【菜科解读】

很多的食物里面都含有过多的热量会导致我们肥胖，现在人们对于身材的重视，都不想吃一些热量含量过高的食物来长高，即使是一些我们平时的时候常吃的一些食物，小米粥是我们现在很常见的食物，但是网上很多人都说小米粥是会长胖的，那么经常吃小米粥会发胖吗？

小米粥是不会胖人的，不要担心1.最营养的饮食减肥法：食用优质蛋白质的健康瘦身方法

北京美莱整形美容医院专家介绍，豆腐属于优质蛋白质食品，而且每100克含热量只有91千卡左右而倍受人们喜爱。

豆腐是富含维生素、矿物质、钙、钾等成分的碱性食品。

与其他瘦身方法一样，是用豆腐替代一日三餐的方法。

期间为一星期左右为宜。

豆腐可以汆水后蘸调味酱食用，或者是与海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用。

还可以蘸上用柠檬汁或食醋和酱油制作的调料食用。

每顿食用1/2-1块豆腐为佳。

2.最营养不良的饮食减肥法：爆米花瘦身法

吃完爆米花、玉米、干饼，再喝水，即使不吃饭，也不饿！

早餐尽量吃。

午餐食用爆米花。

吃爆米花时应饮足够的水。

如此一来，也许是腹中的爆米花泡大，如同吃饭一样感觉很饱。

晚餐尽可能简单食用即可。

晚餐菜肴以制作成清淡的肉、鱼、海藻类为佳。

此时的重点是中间不吃零食。

制定早、中、晚餐时间，一定要按时间就餐。

如此坚持一个月左右，体重将减掉3公斤左右。

只吃爆米花的方法是不吃饭，完全利用爆米花和水进行瘦身的方法。

每当感觉肚子饿时，食用爆米花和水。

但值得注意的是如果无节制地食用，反而增加食欲，有可能暴饮暴食其他食品。

而且有可能因营养不均衡，使身体出现异常情况，所以比起长时间采用该方法，把时间定为1个星期更佳。

瘦身时期随时都可以，但是从月经结束日开始每次一周，坚持三个月，就会得到体重减轻4公斤的效果。

主食里面含有一些热量，但是这些热量是不能让我们长胖的，我们需要减肥但是更需要补充身体里面需要的基本的营养，特别是自己的身体健康，因此我们最好是在保证身体健康的情况下来减肥，减少因为减肥对于身体造成的伤害。

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腊八至，年味浓，一碗粥暖，万事“粥”全！

今天 农历腊月初八 我们迎来腊月的第一个节日 中国传统的腊八节 俗话说 过了腊八就是年 今天开始 年味一天浓过一天 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年” 当这首熟悉的歌谣响起时 腊八又来到了我们身边 腊八，是年味的序曲 进了腊月的门 家家户户都要忙着做一件事—— 准备过年 人们更为讲究 开始打扫屋子 筹备年货 腊月里的忙碌和欢乐 丝毫不逊色于正月里的春节 一岁之末为“腊” “腊者，接也” 寓意着新旧交替之意 又有“腊者同猎” 古时人们用猎物祭祀先人 祈求丰收吉祥、福气绵延 腊八，是思乡的滋味 那一碗热乎乎的腊八粥 那碧玉脆香的腊八蒜 那金黄松软的腊八豆腐 都是记忆中家的味道 这种思念就像一只大手 扯着我们的衣角 让我们不论走出多远都能找到归途 无论身在何方 人们在今天总想喝上一碗腊八粥 在一碗碗甜糯的腊八粥里 年味儿也越来越浓郁 腊八粥的讲究真不少 红枣、莲子、百合、栗子、桂圆… 精致的做法要用二十多种食材 人们常常从前一晚便开始忙活 洗米、泡果、剥皮、去核、精拣… 从夜里微火慢煮 一直要熬到腊八清晨 大功告成后 满口香甜，令人难忘！ 百合是“和和美美” 桂圆是“团团圆圆” 栗子是“大吉大利” 一碗看似平常的腊八粥 寄托着人们最美好的祈愿 而上一年所有的疲惫和烦扰 也都在这一碗热粥里渐渐消融 仍在外打拼的你 别忘了跟家人联系 了解家中为过年做的准备 听听父母絮絮的话语 任暖意在周身蔓延 无论你身在何处 总会有人惦你冷暖，念你安康 为你立黄昏 问你粥可温 这份牵挂与希冀 就是我们一往无前的动力 今天，你会喝腊八粥吗？ 这个春节 你准备怎么过？ 综合：人民日报、新华社、央视新闻、新重庆-重庆日报等 来源：新重庆-重庆日报

煮粥品粥，深圳一社区举行腊八节活动受欢迎

岁末寒冬至，腊八暖粥香。

为传承中华优秀传统文化，弘扬尊老敬老的文明风尚，让社区居民在节日中深切感受邻里温情与社区关爱，1月26日下午，深圳市龙岗区南湾街道康乐社区举办腊八节活动，受到居民欢迎。

20余位老年朋友欢聚一堂，通过亲手实践与互动分享，共同度过了一个充满暖意与文化韵味的传统佳节。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动当日，社区夕阳红活动中心内暖意融融。

工作人员早早备好了糯米、红豆、红枣、莲子等各类食材，静候老年朋友到来。

活动伊始，工作人员为大家讲解腊八节的历史渊源、文化内涵及各地习俗。

大家纷纷打开话匣子，分享自家过腊八的温馨记忆，现场气氛亲切而热烈。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 熬粥环节，大家自发结成小组，默契协作——洗米、泡豆、慢火熬煮……每一步都细致用心。

经过数小时的精心烹制，一锅锅香气扑鼻、软糯甘甜的腊八粥终于出炉。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 老年朋友们围坐一桌，一边品尝亲手制作的传统美味，一边闲话家常、回忆往昔。

浓浓的粥香裹挟着温情，从舌尖浸润至心间，温馨与幸福在欢声笑语中静静流淌。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动尾声，全体参与人员在工作人员的引导下合影留念，将这美好温馨的时刻永久定格。

不少社区居民表示，此次活动不仅让他们重温了传统节俗的制作乐趣，也在交流中结识了更多邻里好友，深切感受到社区如家般的温暖与关怀。

采写：南方+记者 陶清清 通讯员 栾栎杨 黄丽华 图片：栾栎杨 黄丽华 通讯员 康乐轩 供图