【菜科解读】

缺铁性贫血是女性和婴幼儿中比较常见的疾病，很多女性朋友在患病过程中一般都会选择食疗的方法进行治疗。

引起缺铁性贫血的原因有很多，不管什么原因引起的在治疗的过程中该怎么样正确调理呢？中医有哪些药膳养生方可以调理缺铁性贫血呢？今天小编就分享给大家，一起来看看吧！

缺铁性贫血是由于各种不同原因引起体内储存铁缺乏，影响细胞的血红素合成而发生的贫血。

缺铁性贫血常发生于生育期妇女和婴幼儿中。

铁是人体生理过程中需要的微量元素，存在于所有生存的细胞内。

【芪枣羊骨粥】

配方： 羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。

制法： 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。

功效： 补肾强筋，健脾益气。

用法： 温热空腹食用，10～15日为1个疗程。

【花生红枣汤】

配方： 连衣花生200克，红枣30～50克。

制法： 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效： 温补脾肾。

用法： 吃红枣、花生，喝汤。

【参杞狗肉】

配方： 狗肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。

制法： 上物除狗肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。

将狗肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。

功效： 益气温阳补血。

用法： 佐餐食用。

【鸡蛋猪腰粥】

配方： 鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。

制法： 猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

功效： 补肾健脾。

用法： 可作早晚餐或点心服食。

【猪肝菠菜粥】

配方： 猪肝、粳米各100克，菠菜150克。

制法： 将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。

功效： 补肝养血。

用法： 可作早晚餐服食或点心。

【当归生姜羊肉汤】

配方： 当归30克，羊肉500克，生姜30克。

制法： 将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。

功效： 温阳散寒养血。

用法： 吃羊肉喝汤。

缺铁性贫血治疗过程中重在坚持，不是一天两天就能调理好的，女性在治疗过程中不要怕麻烦，坚持调理就能看到效果。

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发现雌雄同体蜘蛛新种

这只雌雄同体蜘蛛的外观分两色，橙色一侧为雌性特征 图片来源：Zootaxa 2025年，在泰国西部森林中，科学家们发现一种奇特的蜘蛛Damarchus inazuma。

这种蜘蛛的身体呈现出罕见的“半雄半雌”特征：一侧为体型较大、呈橙色的雌性形态；

另一侧则是体型较小、呈灰白色的雄性形态。

它有明显的雌雄同体外观，橙色一侧为雌性特征。

这种特殊现象在生物学上被称为雌雄嵌合体（gynandromorphism），通常是受精后细胞分裂异常导致的，此前在蝴蝶、蜜蜂等动物中也有记录，但在蜘蛛中较为罕见。

这一新物种的名字来源于日本动漫《海贼王》中能够变换性别的角色“闪电”（Inazuma）。

研究人员表示，该角色左右不对称的橙白配色，恰好与这种蜘蛛的性别二态性高度吻合，是科学与流行文化之间有趣的联结。

　　　　 （科普中国） 发现雌雄同体蜘蛛新种 来源：羊城晚报 2026年02月02日 版次：A06栏目：奇趣生物作者：科普中国 这只雌雄同体蜘蛛的外观分两色，橙色一侧为雌性特征 图片来源：Zootaxa 2025年，在泰国西部森林中，科学家们发现一种奇特的蜘蛛Damarchus inazuma。

这种蜘蛛的身体呈现出罕见的“半雄半雌”特征：一侧为体型较大、呈橙色的雌性形态；

另一侧则是体型较小、呈灰白色的雄性形态。

它有明显的雌雄同体外观，橙色一侧为雌性特征。

这种特殊现象在生物学上被称为雌雄嵌合体（gynandromorphism），通常是受精后细胞分裂异常导致的，此前在蝴蝶、蜜蜂等动物中也有记录，但在蜘蛛中较为罕见。

这一新物种的名字来源于日本动漫《海贼王》中能够变换性别的角色“闪电”（Inazuma）。

研究人员表示，该角色左右不对称的橙白配色，恰好与这种蜘蛛的性别二态性高度吻合，是科学与流行文化之间有趣的联结。

　　　　 （科普中国）

今年柬埔寨发现第三只新生小海豚！

据本地媒体报道，柬埔寨农林渔业部发布的通告称，在桔井省泽波里县河里发现了一头新生的海豚。

农业部渔业管理局、桔井省渔业管理局和世界自然基金会组成的联合研究团队于3月18日下午2时30分左右发现了上述新生小海豚。

据报告，这头估计出生约两天的海豚健康状况良好，与五头成年海豚一起游泳。

这是自2026年初以来柬埔寨记录的第三头出生海豚。

该部对河道巡护员、地方当局和居民为保护柬埔寨水生资源所做的持续努力表示赞赏。

该部还敦促渔民和公众如发现海豚（尤其是幼豚）踪迹，请拨打以下电话向渔业当局报告：012-897-943、011-355-883、099-791-919、092-918-144 和 017-818-382。

世界自然基金会柬埔寨分会重申，湄公河出现海豚表明渔业资源健康、河流生态系统良好、生物多样性丰富，这为当地社区的生计提供了支持。