前台实名展示，微信、微博、抖音、快手同日公告！
微信微信表示，将分批次分阶段引导粉丝量50万以上的自媒体账号对外展示实名信息，近期将首先引导100万粉丝以上的自媒体账号对外展示实名信息。
根据微信公众号、视频号粉丝情况，平台100万粉丝以上的自媒体账号在用户确认同意展示后，账号注册主体为个人
【菜科解读】
微信微信表示，将分批次分阶段引导粉丝量50万以上的自媒体账号对外展示实名信息，近期将首先引导100万粉丝以上的自媒体账号对外展示实名信息。
根据微信公众号、视频号粉丝情况，平台100万粉丝以上的自媒体账号在用户确认同意展示后，账号注册主体为个人类型的将显示注册人真实姓名，机构类账号显示企业、机构名称，相关实名信息可在账号资料页进行查看。
未对外展示实名信息的100万粉丝以上自媒体账号，账号流量、收益等将受到限制。
微博微博表示，站方将于近期引导社会时事、军事、财经、法律、医疗等专业领域100万粉丝以上的自媒体账号填写实名信息，后续将逐步扩大到相关领域50万粉丝以上的自媒体账号，经用户同意后进行前台实名展示。
用户填写实名信息后，将在个人资料页展示用户的真实姓名。
同时，接收到私信引导但未进行前台实名信息填写的用户，其账号的流量和收入将受到部分限制，包括推荐流展示限制、热搜展示限制、广告分成限制、打赏收入限制等。
此外，普通用户及以个人日常生活分享为主的领域账号不受前台实名展示的影响。
快手快手官方公告称，平台将引导部分自媒体账号完善真实身份信息认证，授权在个人账号资料页展示实名信息。
相关功能将于近期进行测试并逐步上线使用。
根据公告，前台实名账号范围为：涉国内外新闻、社会热点和医疗、司法等专业领域，粉丝量在50万以上的自媒体账号，将分批次、分阶段收到相关通知，可根据通知提示进行操作，征询同意后在个人账号资料页展示实名信息。
快手表示，首批将针对粉丝量100万以上的相关领域自媒体账号发送通知。
主要分享个人日常生活的账号，不在前台实名范围。
抖音抖音发布公告称，粉丝数量达到50万且发布涉及时政、社会、金融、教育、医疗卫生、司法等内容的自媒体账号需授权平台在账号主页展示通过认证的实名信息。
符合实名信息展示条件的自媒体账号将收到站内信通知，可以根据提示进行授权操作。
实名信息应为账号认证的真实姓名或企业名称，应与提交的身份证件、营业执照等信息一致。
平台获得授权后将在账号主页展示通过认证的实名信息。
7月10日，网信中国微信公众号发布《关于加强自媒体管理的通知》。
其中要求，强化自媒体的资质认证展示。
对从事金融、教育、医疗卫生、司法等领域信息内容生产的自媒体，网站平台应当进行严格核验，并在账号主页展示其服务资质、职业资格、专业背景等认证材料名称，加注所属领域标签。
对未认证资质或资质认证已过期的自媒体，网站平台应当暂停提供相应领域信息发布服务。
牛排的热量
下面将详细介绍每个方面的热量信息：1. 牛排部位与热量牛肉的不同部位含有不同量的脂肪，因此它们的热量也有所不同。
以下是几种常见牛排部位的热量：1.1 牛里脊（瘦肉部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：牛里脊是瘦肉部位，脂肪含量较低，肉质嫩滑，适合喜欢低脂饮食的人。
1.2 肋眼牛排（带脂肪的部位）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：肋眼牛排含有较多的肥肉和大理石花纹（肉中脂肪的分布），这种脂肪在烹饪时融化，增加了牛排的风味和口感，导致热量较高。
1.3 T骨牛排（带骨和脂肪）热量：每100克约 300-350卡路里。
特点：T骨牛排由T形骨分隔开两部分肉，一边是菲力（较瘦），另一边是肋眼（含脂肪）。
骨头的存在也让热量稍微高一些。
1.4 沙朗牛排（牛臀部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：沙朗牛排肉质较嫩，脂肪含量适中，通常是中等热量的选择。
它是餐厅和家庭常见的牛排类型。
1.5 肩肉牛排（较为瘦的部位）热量：每100克约 230-270卡路里。
特点：肩肉牛排比肋眼、T骨等部位更瘦，脂肪含量较低，热量相对较少。
通常较适合需要控制卡路里摄入的人。
1.6 牛排骨（如短肋牛排）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：这部分牛肉含有丰富的脂肪和骨头，煮制时会释放出大量的油脂，热量较高。
2. 烹饪方式对热量的影响2.1 烤牛排热量：烤制牛排时，如果使用的油脂量较少，热量相对较低。
每100克大约会增加 10-30卡路里，这取决于使用的油量。
特点：烤牛排通常通过高温烘烤，使牛排的脂肪部分融化并渗出，肉质较为干爽。
2.2 煎牛排热量：煎牛排时如果使用较多的食用油（如黄油或橄榄油），热量会显著增加，每100克大约增加 50-100卡路里。
特点：煎牛排能够保留更多的油脂，通常牛排表面会有一定的脆皮，味道浓郁。
如果使用不粘锅和少量油，热量则会较低。
2.3 炖煮牛排热量：炖煮牛排时热量较低，通常每100克大约增加 20-50卡路里，但具体热量取决于炖煮过程中加入的食材，如土豆、胡萝卜、酱料等。
特点：炖煮牛排使得肉质更加嫩滑，油脂在汤中融化，减轻了肉的干硬感。
炖牛排时可以减少油脂的使用，热量也相对较低。
2.4 烤牛排配料热量增加：如果牛排配上奶油、蘑菇酱、蓝纹奶酪或其他高热量调味品，热量会大幅增加。
每100克的调味酱料或奶油可能增加 50-150卡路里。
3. 调料和配料对热量的影响盐和胡椒：常见的基础调料对热量影响较小，几乎不增加热量。
酱汁：像烧烤酱、奶油蘑菇酱等高糖、高脂的酱料能显著提高热量。
每100克酱料大约可以增加 50-150卡路里。
黄油或橄榄油：在煎制牛排时，使用的黄油或橄榄油会大幅提高热量。
每汤匙黄油约含 100卡路里。
4. 牛排热量计算示例假设你有一块200克的肋眼牛排，按以下计算方式估算：每100克肋眼牛排含 350卡路里，那么200克肋眼牛排的热量大约为：350卡 2 = 700卡路里。
如果你使用了1汤匙黄油（约 100卡路里）来煎制这块牛排，总热量将会增加：700卡 + 100卡 = 800卡路里。
5. 小贴士：减少牛排的热量摄入选择瘦肉部位：如牛里脊或肩肉，这些部位的热量较低，且蛋白质丰富，适合健身或控制体重的人。
少用油脂：如果需要煎制或烤制牛排，使用少量的橄榄油或不粘锅，避免使用黄油等高热量脂肪。
减少高热量配料：避免过多使用重口味酱料，如奶油、蓝纹奶酪、烧烤酱等，它们能迅速增加牛排的总热量。
总结：牛排的热量主要取决于部位、脂肪含量、烹饪方式以及是否使用高热量调料。
通过选择瘦肉部位、采用少油的烹饪方法和避免过多的配料，你可以在享受美味牛排的同时控制热量摄入。
牛排的热量
下面将详细介绍每个方面的热量信息：1. 牛排部位与热量牛肉的不同部位含有不同量的脂肪，因此它们的热量也有所不同。
以下是几种常见牛排部位的热量：1.1 牛里脊（瘦肉部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：牛里脊是瘦肉部位，脂肪含量较低，肉质嫩滑，适合喜欢低脂饮食的人。
1.2 肋眼牛排（带脂肪的部位）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：肋眼牛排含有较多的肥肉和大理石花纹（肉中脂肪的分布），这种脂肪在烹饪时融化，增加了牛排的风味和口感，导致热量较高。
1.3 T骨牛排（带骨和脂肪）热量：每100克约 300-350卡路里。
特点：T骨牛排由T形骨分隔开两部分肉，一边是菲力（较瘦），另一边是肋眼（含脂肪）。
骨头的存在也让热量稍微高一些。
1.4 沙朗牛排（牛臀部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：沙朗牛排肉质较嫩，脂肪含量适中，通常是中等热量的选择。
它是餐厅和家庭常见的牛排类型。
1.5 肩肉牛排（较为瘦的部位）热量：每100克约 230-270卡路里。
特点：肩肉牛排比肋眼、T骨等部位更瘦，脂肪含量较低，热量相对较少。
通常较适合需要控制卡路里摄入的人。
1.6 牛排骨（如短肋牛排）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：这部分牛肉含有丰富的脂肪和骨头，煮制时会释放出大量的油脂，热量较高。
2. 烹饪方式对热量的影响2.1 烤牛排热量：烤制牛排时，如果使用的油脂量较少，热量相对较低。
每100克大约会增加 10-30卡路里，这取决于使用的油量。
特点：烤牛排通常通过高温烘烤，使牛排的脂肪部分融化并渗出，肉质较为干爽。
2.2 煎牛排热量：煎牛排时如果使用较多的食用油（如黄油或橄榄油），热量会显著增加，每100克大约增加 50-100卡路里。
特点：煎牛排能够保留更多的油脂，通常牛排表面会有一定的脆皮，味道浓郁。
如果使用不粘锅和少量油，热量则会较低。
2.3 炖煮牛排热量：炖煮牛排时热量较低，通常每100克大约增加 20-50卡路里，但具体热量取决于炖煮过程中加入的食材，如土豆、胡萝卜、酱料等。
特点：炖煮牛排使得肉质更加嫩滑，油脂在汤中融化，减轻了肉的干硬感。
炖牛排时可以减少油脂的使用，热量也相对较低。
2.4 烤牛排配料热量增加：如果牛排配上奶油、蘑菇酱、蓝纹奶酪或其他高热量调味品，热量会大幅增加。
每100克的调味酱料或奶油可能增加 50-150卡路里。
3. 调料和配料对热量的影响盐和胡椒：常见的基础调料对热量影响较小，几乎不增加热量。
酱汁：像烧烤酱、奶油蘑菇酱等高糖、高脂的酱料能显著提高热量。
每100克酱料大约可以增加 50-150卡路里。
黄油或橄榄油：在煎制牛排时，使用的黄油或橄榄油会大幅提高热量。
每汤匙黄油约含 100卡路里。
4. 牛排热量计算示例假设你有一块200克的肋眼牛排，按以下计算方式估算：每100克肋眼牛排含 350卡路里，那么200克肋眼牛排的热量大约为：350卡 2 = 700卡路里。
如果你使用了1汤匙黄油（约 100卡路里）来煎制这块牛排，总热量将会增加：700卡 + 100卡 = 800卡路里。
5. 小贴士：减少牛排的热量摄入选择瘦肉部位：如牛里脊或肩肉，这些部位的热量较低，且蛋白质丰富，适合健身或控制体重的人。
少用油脂：如果需要煎制或烤制牛排，使用少量的橄榄油或不粘锅，避免使用黄油等高热量脂肪。
减少高热量配料：避免过多使用重口味酱料，如奶油、蓝纹奶酪、烧烤酱等，它们能迅速增加牛排的总热量。
总结：牛排的热量主要取决于部位、脂肪含量、烹饪方式以及是否使用高热量调料。
通过选择瘦肉部位、采用少油的烹饪方法和避免过多的配料，你可以在享受美味牛排的同时控制热量摄入。
