虽然武汉有的吃的是有点辣，但是和川味馆比起来还是差一点，所以在武汉有想要吃川菜的小伙伴们看这里，下面这些是武汉还不错的一些川味馆，喜欢吃辣的小伙伴们就不要错过了。

秦小串麻辣料理餐厅最近在在众星云集的沙湖路美食圈，开了一家让吃货饕餮们点赞无数的串串店，店铺面积不大，属于小而美的店，装修干净亮堂让人觉得很舒畅。

一眼望去，一排很大的冷柜里全部是当日新奇送达的食材。

最火的牛肉串每日限量，牛肉串口感鲜嫩，但是又牛肉味十足，咬一口汁水横溢，鲜嫩又有嚼劲，蘸上独家绝密蘸料，吃进嘴里满足回味无穷!除了70多种串串食材外，还有几十种小菜可以挑选，推举金牌手撕牛肉，无辣不欢的朋友们一定要点!当你觉得很辣的时候，来上一碗冰冰凉凉的冰粉在爽不过了，配上葡萄干还有山楂片，一口一口下去很是解辣。

地址： 沙湖路150号港澳足道旁电话：027-87711605人均：77元花溪小镇店里有强大的厨师团队主打地道蜀味，还原正宗川菜并准备一次次颠覆食客们对川菜的固有印象，同时也保留原汁原味，性价比很高的店!花溪牛肉，是镇店之菜!咬一口外酥里嫩，没料到牛肉最外边一层酥脆外壳酥脆的在口中炸开，简直惊艳!接着又被里面软糯多汁肥三瘦七的牛肉鲜嫩而惊艳到!胡辣飘香兔，兔肉很入味，而且重量超多超大!切好的兔肉先放进大瓷盘里，淋上一层沸腾的手搓胡辣面汤，最终再淋上一层秘制胡辣油，呲的一下这个香味就出来啦~还有激情上上签、花溪三围碟、骄王鸡等等特色菜，喜欢的朋友也都可以一一尝试。

地址：高雄路18附21号(苗栗路港澳台风情街)电话：027-85863335人均：75元小麻巷整个店面的风格给人很清爽，白蓝灰黄，透着粉嫩，姑娘们拍照肯定好看。

到处都是美丽绿植，养眼保养。

这家店主打川菜，爱吃麻辣口味宝贝们，不能错过小麻巷的麻辣鲜香，绝对让你过瘾。

这款蜜汁番茄是小麻巷的头牌!一颗颗小番茄，去好了外皮，看起来特殊水灵。

甜而不腻，非常爽口，很适合夏天。

成都红油蟹柳是一道凉菜，这几年很多川菜馆都开始做，但是做的好的本来不多，蟹柳品质要好，蘸料也不能太咸，轻松用筷子夹开蟹柳，饱蘸调料入口，鲜美之极。

辣子鸡良心出品，别的地方都是在辣椒中找鸡肉，他家很豪爽，都是小指头粗的鸡肉块，焦香酥嫩，越嚼越香。

招牌红汤牛蛙锅里面不止有牛蛙哦，还有花甲、蟹柳、土豆，看上去就很有食欲!土豆很烂，牛蛙也是嫩嫩的，个头巨大，整个锅都很鲜~地址： 江汉北路97号(民航大酒店旁)电话：027-83921343人均：66元付先生在成都装修得风格有一点小清新，四周的墙壁上挂着成都的老照片，复古的木质吊扇，做旧的小木桌椅，手绘的涂鸦壁画，可以感受到老板的用心。

这是一家“网红”川菜店，店面小巧精巧，不同于以往的川菜馆，老板将川香麻辣的滋味与法式小清新的装潢完美结合，给人以舒适温馨的就餐体验麻婆豆腐当作付先生家最受欢迎的菜品。

肉沫是肥中带瘦，翻炒时肥肉的油脂搭配花椒使香麻加倍。

其次，红花椒增麻，青花椒增香，起锅时再撒一层花椒粉，吃时搅拌一下尤其美味。

独创自制泡菜牛蛙、牛肉汤锅，武汉应该找不到第二家餐厅老板如他那样对川菜爱的痴狂，就连锅都是定制的铁铸锅，厚度至少2厘米。

凉菜川汁拌花甲，甜中带麻，花甲肉的鲜嫩配上花椒的香麻，一口一个停不下来。

麻辣牙签肉一盘全是肉，外酥里嫩。

椒麻味，算是川菜麻辣味中颇具小清新范儿的一种味型。

地址：山海关路7号附3号(龙文教育对面)电话：027-82931977 13886127807人均：74元金色雾都当作老牌的川菜馆，金色雾都向来保持着一贯的品质水准，用料放心实在，是绝对无添加的原汁原味。

每桌必点的招牌鱼香肉丝，满满一盘子的肉丝从视觉上就早已放肆的制服了你的眼。

这道菜恐怕是店内最不辣的菜之一了，肉丝入口除了嫩之外，淡淡的甜味也恰当的提了不少味，大葱的香经过爆炒也融合了进来。

他家的辣子鸡，选用的是农家跑跑鸡，鸡肉比起家养的紧实而不柴。

老师傅会先将鸡码味半个小时，然后煸炒。

煎出汁后，放入调料来收味，鸡肉的外壳已经被炸干，质地比较密切，内里却是香嫩的。

香辣中带有极微的甜酸味，却让人欲罢不能。

鱼香肉丝、蒜泥白肉、麻婆豆腐、川北凉粉...真可谓是，每一道菜都好吃。

地址：汉口台北二路64号(近台北路)电话：027-85758214