【菜科解读】

高血糖、糖尿病是现在非常常见的疾病，一旦患上之后就要格外注意自己的饮食，不然很容易诱发高血压、高血脂等多种疾病，影响身体健康。

下面整理了十种最佳降糖食物列表，这些主食、蔬菜、水果是可以多吃的，不仅不会快速升糖，还有辅助降血糖的效果。

荞麦、黑米、薏米、黑木耳、魔芋、苦瓜、圣女果、柚子、梨、苹果

1、荞麦

荞麦中含有一种矿物质：铬，能增加胰岛素的活性，促进体内糖、脂肪的代谢，以及蛋白质的合成。

不管是高血糖、糖尿病、减肥人群都非常适合的主食，一般是做成荞麦面条，可以适量吃，营养价值比小麦，大米还高。

2、黑米

黑米中含有大量的膳食纤维，吃了之后有饱腹、降血糖、控制血压的效果。

3、薏米

和小米相比，薏米的碳水化合物含量较低，蛋白质、维生素的含量比较高，很适合有肥胖症状的高血糖患者，日常用来煮粥喝。

4、黑木耳

黑木耳中的木耳多糖是降血糖、降血脂的关键，长期吃能达到降低血液粘稠度的效果，里面还含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、微量元素等。

5、魔芋

魔芋的热量非常低，纤维素的含量极高，非常适合用来降低餐后血糖升高的情况，不仅降血糖，还可润肠通便。

6、苦瓜  

苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有着类似胰岛素的作用，还可以刺激胰岛素释放，对降血糖有极好的帮助。

还有苦瓜泡一物三天血糖降到5.8，是高血糖、糖尿病的最佳食用蔬菜。

7、圣女果

圣女果的维生素含量非常高，基本不含糖，食用后不影响血糖的波动，还有一定的降血糖效果。

8、柚子

柚子是糖尿病患者放心吃的水果之一，含糖量很低，含有类胰岛素样的成分，可降血糖，保护心血管。

9、梨

梨的升糖指数比较低，经常吃一些梨子能帮助控制二型糖尿病。

10、苹果

苹果可以适量吃，含有丰富的果胶，可以降低体内胆固醇的含量，减少血糖的波动，但也不能吃太多，苹果的含糖量不低。

1、燕麦。

燕麦含有丰富的膳食纤维，食用之后能降低身体对葡萄糖的吸收。

含有的维生素b一能参与糖类和脂肪的代谢，将葡萄糖转化为能量，有很好的降胆固醇的效果......【查看详情】 

1、黄瓜

黄瓜中含有的营养物质可以有效的抑制体内的糖分转变为脂肪的过程，还可以为人体提供充足的水分，因此可以有效的降低血糖，还有减肥的作用。

是适合血糖高的朋友当水果来吃的一种蔬菜......【查看详情】

1、西红柿（含糖量3.3%）

西红柿的含糖量仅有3.3%左右，也就是说每一百克西红柿仅含碳水化合物3.3克，所含脂肪也只有0.2克，热量15千卡，是减肥的最佳果蔬，也是糖友们的最佳果蔬选择......【查看详情】

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