【菜科解读】

平安果可以说是平安夜的必备了，它寄托着朋友和亲人平安幸福的美好祝愿。

但现在市场上售卖的平安果花样繁多，有刻字的、喷漆的，让人怀疑刻字的平安果能吃吗？食品安全有没有保障呢？本身苹果果皮就不好消化，所以建议最好是将果皮削掉再吃。

因为不知道平安果上喷的漆是什么原材料，很多消费者都怀疑刻字的平安果能吃吗，担心食品安全没有保障。

那我们来看看医生是怎么说的：

苹果的果皮比较硬，确实不太利于消化，尤其是胃肠功能不好的这部分人，果皮吃多了会影响消化，出现腹胀等问题。

再从食品安全的角度来看，我们在不清楚苹果图案的成分这种情况下，如果还有部分农业残留的话，建议还是把苹果削皮再吃。

还有在一些水果的表层上会有一层果蜡，有防止水分流失延长水果保质期的作用，如果添加的是合格的食品蜡那么没有安全问题，如果用的是工业蜡，其中含有的汞、铅超标，这种有害物质透过果皮，渗入果肉，吃多了对身体健康带来危害。

所以不管从那个角度来看，吃苹果最好是将果皮削掉再吃，苹果本身是没有问题的。

加上中国人比较注重谐音，赋予了苹果“平安”的吉祥含义，所以有了在平安夜送苹果这种习俗。

吃了之后就能平平安安，吉祥如意。

最后注意，糖尿病人不建议吃苹果，糖分含量大，避免影响自身的病情。

1、第一种说法

相传平安夜吃苹果的由来最开始是在中国的大学生之间流传开的，在80年代中一些学生们因为留学，或者是通过外教老师的提起，知道了西方的圣诞节平安夜，所以他们在西方的圣诞节中加入中国的元素也就是，平安夜吃苹果，用来代表平平安安的意思， 便有了中国平安夜吃苹果的传说......【查看详情】

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