【菜科解读】

糖尿病足是糖尿病的严重并发症之一，是糖尿病患者致残致死的重要原因，主要表现为足部溃疡和坏疽，严重者需要截肢。

据统计，全球每20秒钟就有一例糖尿病患者截肢。

在我国，由于糖尿病足溃疡而进行过大截肢或小截肢的患者在手术后5年内的死亡率接近40%。

如何避免并发糖尿病足?成为糖尿病患者关注的话题。

糖尿病足：一个惹不起的狠脚色

糖尿病并发症的种类有很多，其中，糖尿病足是最严重、治疗费用最贵的慢性并发症之一，严重者可以导致截肢，甚至会让患者失去宝贵的生命。

百芝堂糖尿病专科领衔专家喻小勇呼吁，广大糖尿病患者除了要提高对糖尿病的重视，更需要警惕糖尿病足病变!

喻小勇介绍，糖尿病足产生的原因多为下肢远端的血管、神经等发生病变，最终导致足部出现溃疡、感染、坏死。

从症状上看，糖尿病足可逐渐出现神经感觉异常，足部感觉冰凉、麻木，走路时可感到脚痛，甚至出现间歇性跛行。

随着疾病的发展，患者会感到足部刺痛、灼痛、抽痛。

到了晚期，患者因足部长期缺乏血供，可能会出现肌肉萎缩、皮肤干燥弹性差、毛发脱落、肤色变黯、色素沉着等现象。

若伤口久治不愈，还可能出现感染、坏死、脚部发黑甚至腐烂。

当糖尿病足发展到严重坏疽、坏死、组织无法修复，就不得不截肢以防止感染进一步扩散、挽救患者的生命。

因此，糖尿病患者平时要规律服药、控制血糖、控制饮食，一旦出现足部不适要高度重视，早诊早治、切勿拖延。

百芝堂？白鲨目标疗法

专攻糖尿病 远离糖足并发症

我们一些糖尿病患者因为认识不足，早期对凉麻、跛行等症状并不在意，甚至将其与筋骨疼痛混淆，等到足部溃破、出现坏疽再来求治，往往已错过了早期治疗的良机。

喻小勇提醒，糖尿病患者一旦出现腿脚发黑、走路艰难，一定要抓紧就医，避免截肢等严重不良后果出现。

此外，生活的不规律也容易导致血糖波动，使糖尿病末梢神经产生病变及糖尿病足的风险升高。

因此，糖尿病患者要特别注意血糖的控制。

喻小勇介绍，百芝堂目前推行的？白鲨目标疗法，是运用自然疗法代替干预疗法的方式，进行纯中药调理的一种特色疗法。

该疗法不仅可以有效降血糖，且在长期稳定血糖，修复胰腺功能，摆脱西药和胰岛素依赖，控制及延缓糖尿病并发症等方面独具优势，目前在临床应用中成绩斐然，帮助了众多的糖友重拾了健康生活。

医生简介：

喻小勇

百芝堂糖尿病专科领衔专家

江南圣医喻嘉言十六代传人，传承先祖医理药方，袭承先辈大医精神，中医药健康科普分会专家委员、十六代传人喻小勇经过20余年的实践与研究，传承先辈之精髓，结合现代科技，守正创新，携手百芝堂专家团队成功推出？白鲨目标疗法，并带领百芝堂诊疗团队运用该疗法直击糖尿病，临床效果显著，成绩斐然。

糖尿病患者可以吃什么水果？糖尿病患者有哪些饮食禁忌？

苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。

而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效。

所以血糖高的朋友可以放心的吃苹果。

　　石榴　　石榴的味道偏甘、酸、涩，有生津止渴、杀虫的功效，适合糖尿病患者食用，特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。

　　梨　　大多数人都知道梨有清热、生津、润肺的功效，咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。

但重点是梨的含糖量相对较低，糖尿病人可以吃梨，量不多是不足以引起血糖升高的，所以糖尿病患者时候可以放心食用的。

　　柚子　　柚子中含有大量的营养物质，用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分，这样的话糖尿病患者吃柚子既能降低血糖，又能保护心血管，糖尿病患者可以放心吃柚子。

　　猕猴桃　　猕猴桃从中医的角度讲，具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效，适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者，有黄疸的更为适合。

　　李子　　酸甜可口的李子，具有清肝热、生津利尿的功效，虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。

　　糖尿病人吃水果的四个基本原则　　很多糖尿病患者认为：水果含糖高，食用后影响血糖稳定，会加重病情。

其实，新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质，对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处，所以糖尿病人不要一概排斥水果。

再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。

　　1、欲吃水果，您的血糖浓度应达到以下标准　　否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。

标准是：空腹血糖控制在140mg以下，餐后2小时血糖控制在180mg以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。

　　2、吃水果的时间　　水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

　　3、吃水果的数量　　根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量)，同时应减少半两(25克)的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

　　4、水果的选择　　在选择水果上，不少病人以为“不甜”的水果就可多吃，但事实上，水果无论甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。

糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果，有助于保持血糖稳定。

　　糖尿病人饮食禁忌　　1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

　　2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

　　3、忌辛辣;戒烟限酒。

　　4、忌咸食。

糖尿病人吃粗粮真的能降血糖吗？

如果血糖持续升高，容易导致神经、血管、器官等受到损伤，因此出现糖尿病后需要第一时间采取治疗措施，并注意饮食方面的问题。

那么，糖尿病人吃粗粮可以降血糖吗?　　糖尿病人吃粗粮可以降血糖吗?　　很多人常说糖尿病患者应该多进食粗粮，可以达到降低血糖的作用，其实这种说法并不严谨。

因为粗粮的种类非常多，像常见的土豆、红薯、小麦等都属于粗粮，而部分粗粮同样含有非常多的淀粉或者糖类物质，进食后在人体进行消化吸收，同样也会摄入许多糖分，导致患者的血糖升高，因此糖尿病患者不要盲目听信谣言，依靠吃粗粮的方法来降血糖并不可靠。

　　此外，还有什么降血糖的谣言是不可信的?　　1、吃素可以降血糖　　很多人出现糖尿病后饮食存在一定的误区，导致其血糖持续性升高。

在治疗糖尿病期间，是不可以盲目吃素的，虽然素食含有的脂肪、胆固醇比较少，可以避免血管健康出现问题，但是部分素食的淀粉含量比较高，长期进食也会导致血糖升高，而且吃素时间过长，身体需要的部分营养物质缺乏，同样对人体健康不利。

　　2、只要不吃甜食就可以降糖　　在大部分人的认知中，都认为只有甜的食物才会导致血糖升高，因此糖尿病患者平时就会挑选不甜的食物进食。

其实，并非所有升高血糖的食物都是甜的，很多食物含有淀粉非常多，淀粉在人体中消化吸收时，也会转化成糖类物质，这些食物吃起来并没有甜味，例如常见的土豆，因此糖尿病患者在生活中应该区分好哪些降糖的信息是正确的，哪些是错误的，不要盲目相信降糖谣言。

　　由此可见，糖尿病患者单纯进食粗粮食物，并不能达到降低血糖的效果，如果饮食不正确，还可能导致其血糖快速升高。

因此在出现糖尿病后，最好第一时间就医，在医生的诊断后服用降糖药物来治疗，并通过合理的饮食调节来恢复血糖稳定水平，这样才能有效改善糖尿病。