如何才能医治小儿脑瘫

作者:小菜 更新时间:2025-02-17 点击数:
简介:小儿的治疗需要综合康复训练、药物治疗和治疗等多种方法,早期干预和个性化治疗方案是关键。

1、康复训练是小儿脑瘫治疗的核心,主要包括物理治疗、作业治疗和语言治疗。

【菜科解读】

小儿的治疗需要综合康复训练、药物治疗和治疗等多种方法,早期干预和个性化治疗方案是关键。

1、康复训练是小儿脑瘫治疗的核心,主要包括物理治疗、作业治疗和语言治疗。

物理治疗通过运动训练改善肌肉力量和关节活动度,如Bobath疗法、Vojta疗法。

作业治疗帮助患儿提高日常生活能力,如穿衣、进食等。

语言治疗针对语言的患儿,通过发音训练和沟通技巧提升表达能力。

2、药物治疗主要用于缓解症状和改善功能。

常用的药物包括肌肉松弛剂如巴氯芬,用于减轻肌肉痉挛;抗癫痫药物如丙戊酸钠,用于控制癫痫发作;神经营养药物如神经节苷脂,促进神经修复。

药物治疗需在医生指导下进行,避免。

3、手术治疗适用于严重痉挛或畸形患儿,主要包括选择性脊神经后根切断术、肌腱延长术和骨矫形术。

选择性脊神经后根切断术通过切断部分神经根减轻痉挛;肌腱延长术用于改善关节活动度;骨矫形术纠正骨骼畸形。

手术需结合患儿具体情况,术后仍需配合康复训练。

4、家庭护理和心理支持对患儿康复至关重要。

家长需学习康复技巧,帮助患儿进行日常训练。

心理支持包括鼓励患儿参与社交活动,减轻心理压力,必要时可寻求专业心理咨询。

小儿脑瘫的治疗是一个长期过程,需要家长、医生和康复团队的共同努力。

早期发现、科学治疗和家庭支持是改善患儿生活质量的关键。

坚持康复训练,定期随访,及时调整治疗方案,才能取得最佳效果。

小儿屁股痒要注意什么疾病 回答:当孩子出现屁股瘙痒时,家长需要特别注意,因为这可能涉及到多种健康问题。

常见的原因包括皮肤湿疹、脱屑性皮炎、痤疮、毛囊虫病和链球菌感染等。

家长们应密切关注这些症状的变化,并根据具体情况采取适当的措施。

1、皮肤湿疹:这是一种常见于婴幼儿的慢性皮肤病,通常表现为红肿、发痒和渗出液。

为了缓解湿疹引起的不适,家长应保持孩子臀部的清洁和干燥,尽量避免使用刺激性洗涤剂或肥皂。

温和的护肤品可能会有助于减轻症状。

2、脱屑性皮炎:这种由真菌感染引起的皮肤病,常常伴随红色斑块和鳞屑脱落。

家长应注意孩子的个人卫生,确保他们的内衣裤保持清洁和干燥。

定期更换衣物可以有效减少感染的机会。

3、痤疮:虽然痤疮多见于青春期,但如果怀疑孩子的屁股瘙痒与痤疮有关,家长应咨询医生以获得专业的诊断和治疗建议。

遵循医生的治疗方案对控制痤疮非常重要。

4、毛囊虫病:这种由螨虫引起的炎症反应会导致丘疹、脓疱和结痂。

保持良好的个人卫生习惯是预防和控制毛囊虫病的关键。

家长应定期更换孩子的床上用品和个人物品,以减少螨虫的滋生。

5、链球菌感染:如果孩子的臀部疼痛伴随发热、咳嗽等症状,可能是链球菌感染的迹象。

这种情况下,应立即就医,得到正确的诊断和治疗,以防止感染进一步发展。

关注孩子的健康状况是家长的重要责任。

对于孩子屁股瘙痒的情况,不仅要注意可能的病因,还需根据医生的建议采取相应的治疗措施,确保孩子的健康和舒适。

通过及时的干预和适当的护理,可以有效缓解症状,帮助孩子恢复健康。

小儿脾胃虚寒能喝酸牛奶 回答:脾胃虚寒的孩子可以适当的喝许多酸牛奶,但是尽量不要喝得太多,因为酸牛奶如果是喝太多的话,可能会刺激肠胃,引起消化不良或者是恶心呕吐的情况,平时必须压制孩子的饮食,尽量多吃许多清淡的食物,可以给孩子多吃许多新鲜的蔬菜水果或者是小米粥等,尽量不要暴饮暴食,也不建议吃太油腻的食物。

小儿腹泻有哪些表现 回答:而中重度脱水则是由于轻度腹泻症状无明显缓解,机体持续的水分丢失,容易出现皮肤弹性差,前囟或眼眶凹陷,口唇发干,尿量明显减少或无尿。

其脱水症状有轻、中、重度,轻度脱水无明显症状,多为表现为皮肤弹性稍差,尿量少,其他生命体征稳定,可以进食和正常运动。

因为脱水,会伴有电解质混乱和代谢性酸中毒,导致患儿还会出现四肢乏力,昏睡,精神状态不好,严重的会有昏迷或抽搐情况。

小儿腺样体肥大会遗传给下一代吗 回答:腺样体肥大不是遗传性疾病,不会遗传给下一代。

本病的发生,主要是由于反复细菌、病毒入侵,引起腺样体慢性增生、肥大。

另外,鼻腔、咽喉部、鼻窦部的炎症,也会波及到腺样体。

预防本病,主要是要加强体质,锻炼身体,减少感冒的发生,并避免吸入过多烟雾、粉尘。

什么方法治疗小儿口炎 回答:考虑是再次出现了口角炎,可以做血常规仔细检查,如果再次出现了炎症传染的情况,可以互相配合使用抗生素,并且可以给孩子使用增进局部溃疡糜乱结疤的药物医治,需要有让孩子多吃水果,蔬菜。

有可能是再次出现了b族或者是c族维生素缺乏的原因致使的。

可以吃点儿西瓜,猕猴桃等食物的。

小儿腮腺发炎呕吐该怎么样诊治 回答:腮腺炎这类疾病多发于儿童,患上这个病主要是采取对症处理,没有特殊的药物治疗,最开始可以让您家孩子吃下火,散结清肿,解实毒的药物,口腔用抗菌消炎类药物漱口辅助,想缓解症状可选择清热,凉血得中成药,而透热、红外线灯等可用于局部理疗,要是孩子怕冷,特别不愿意吃饭,这样的现象你要带孩子去做个全身检查选择治疗方法,孩子的饮食也是非常重要的,生活中注意不要让孩子吃辛辣的食物,避免加重病情。

小儿白血病的易患人群 回答:小儿白血病的易患人群?1首先第一个就是接触过化学药物的与毒性物质有接触史的人群;2有过辐射的,比如照射过X线也有可能易发白血病;3接触过染发剂或者是给小孩用过染发剂的;4长期接触汽油也可能会导致白血病的发生;5近亲结婚,房屋的装修,空气的污染,大量的含苯的物质容易诱发或者导致小儿白血病的发生。

小儿发热伴血小板减少综合征怎么治疗 回答:小儿发热伴血小板减少综合征,考虑是感染造成的。

患者在身体中发生炎症反应,需要到医院进行血常规检查,根据血象变化,确定发热与血小板减少症之间是否存在因果关系,尽快找出相应的病因,并对病因进行治疗。

许多引起发热的疾病,都会导致血小板减少,尤其是严重的感染、血液病和解热药物,许多引起血小板减少综合征的疾病也会引起发烧,应根据检查结果,遵医嘱服用药物治疗。

此时患者要多休息、必要时制动,饮食上以高蛋白、营养丰富的食物为主,避免剧烈运动,造成外伤,小儿发热伴血小板减少综合征有造成患者失血性休克的可能。

小儿过敏症的症状有哪些 回答:小儿过敏性的症状主要就是分几大类:一类就是皮肤的症状,比如说出现中重度的湿疹,荨麻疹,伴有瘙痒水肿这些;第二类就是呼吸道的症状,就是老是咳嗽,老是反复地喘息;第三类就是消化道的,不明原因引起的腹泻便血,或者是便秘、腹痛这些症状,这种往往它会引起,小儿的生长迟缓;然后就是一些口腔的一些过敏症状,比如说口唇的肿胀,瘙痒,或者舌头咽部口腔内的粘膜的水肿,骚痒这些都是口腔的症状,还当然还有最严重的就是一些过敏性休克,这些都是小儿过敏常见的一些症状。

小儿营养缺乏有什么危害 回答:营养素是孩子生长发育的物质基础,营养素缺乏了,也就是营养不良。

会影响孩子的生长发育,甚至造成疾病或功能障碍。

总结为四个字:矮傻病疫。

矮现在最常见的就是由于长期的营养不良,造成孩子的身高增长缓慢,造成孩子身材矮小。

第二个就是发育落后,我们大脑的发育同样也需要营养素,如果您的营养素供给不足,那么孩子的脑发育就会迟缓,甚至造成发育障碍。

矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反复感染,老生病。

还有一个就是好多营养素都会造成孩子的行为偏异。

小儿热带巨脾综合征应该如何预防? 回答:预防疟疾感染为根本措施。

疟疾的预防指对易感人群的防护。

包括有个体预防和群体预防。

个体预防系疟区居民或短期进入疟区的人,为了防蚊叮咬、防止发病或减轻临床症状而采取的防护措施。

群体预防是对高疟区、爆发流行区或大批进入疟区较长期居住的人群,除包括含个体预防的目的外,还要防止传播。

要根据传播途径的薄弱环节,选择经济、有效,且易为群众接受的防护措施。

预防措施有:蚊媒防制,药物预防或疫苗预防。

小儿平足需要观察到几岁 回答:足弓的成形大多数都超过6岁,一般的来说9-10岁之后逐渐地达到一定的稳定度,所以说要观察他有没有问题,要在4岁之后才能更加明显发现,前期的时候并不意味着大家就可以忽略,可以找专业的医生帮助指导看一下,一般照X片都需要大于八个月以上才能进行,早期的时候,如果确实怀疑有问题,可以进行核磁或者是超声等,无损伤的检查。

如何预防小儿室管膜瘤复发 回答:预防小儿室管膜瘤的复发最好的方法是做手术的时候把它全部切除,如果不全部切除肯定复发,切除的越少复发的越快,切除的越多复发的越慢甚至不复发,如果完整切除最好,但是这类肿瘤有时候与脑干有密切联系,不可能做到百分百的切除,这时候做适当的放疗化疗还是有效的能够预防复发,手术出院以后适当做一些锻炼,多吃含维生素比较多的东西,加强身心的护理,要做到心情愉快,可以适当的提高自己的抵抗力,可以有效预防室管膜瘤的复发。

小儿髋关节发育不良手术后家长该如何护理 回答:髋关节发育不良的孩子手术以后,那么由于他早期我们是给了他石膏,在石膏里面他要待将近两个月或者三个月,那么在这段时间家长的护理上提出了一些要求,比方讲这个会阴部的清洁干燥,不能把这个石膏过多的浸水造成一些皮肤的刺激,还有这个夏天的时候我们说是尽量待在一个比较凉爽通风的环境里面,尽量减少孩子对这种环境的不利的一些影响。

小儿独立行走的独走训练 回答:这个年龄的小儿已经有了独立行走的愿望和能力,可以开始训练独走。

训练可以在室内或室外进行。

在室外进行时,可选在比较平坦的草坪或泥土地上,妈妈手拿一个小儿比较喜欢的玩具,在距小儿两、三步远处逗引其走过去,爸爸则在小儿背后随时注意保护他,在以上练习完成较好的基础上,还可逐渐增加小儿和成人间的距离。

在室内进行时,让小儿面对着成人,背靠着墙或家具站立,大人在距小儿两、三步远的地方拿玩具逗引他,让他向您走过来。

为充分练习小儿的独走能力,大人要注意慢漫向后退,以加大距离,同时也不要忘记及时夸奖一下小儿的勇敢和能干。

小儿刚学会独立开步后学走路的积极性最高,成人应创造机会,循序渐进地让小儿自己走路。

要注意开始学步时一定要注意保护好小儿,以防小儿摔倒,使小儿受到惊吓,从而减少小儿学走路的兴趣。

小儿缺少赖氨酸的症状 回答:赖氨酸对于我们人体来说是特别重要的一个营养物质,它是必须氨基酸之一,科学家称它是人体第一必需氨基酸,人体只有补充足够的赖氨酸,才能提高食物蛋白质的吸收和利用,达到均衡营养,促进生长发育的作用。

如果孩子缺乏赖氨酸,那么最明显的症状就是出现厌食,食欲不振,或者会出现骨骼牙齿生长发育异常,容易引起骨质疏松症,焦躁不安、营养不良。

消瘦、贫血,抵抗力差,智力低下,或者有的小孩会出现湿疹、皮炎等都跟赖氨酸缺乏有关系。

如何诊断小儿腹股沟疝 回答:诊断腹股沟疝气并不难,它主要还是我们的常规体检,如果说家长或者明显可以看到小孩腹股沟区域,站立时候突出体表的一个包块。

在平卧的时候,包块可以还纳,或者说我们医生或者家长,帮助他推挤的时候,包块可以消失。

那么就可以判断,这是腹股沟疝。

当然另外我们也可以借助一些,医学影像学的设备进行检查,最常见的就是做B超检查。

B超检查可以明确地判断,突出包块到底是肠管,还是网膜组织,或者说是水,也就是鞘膜积液,可以进行鉴别。

我们也可以做CT检查,一般来说,做一个腹部的B超,就可以基本判断。

小儿热性惊厥可以打疫苗吗 回答:热性惊厥的移苗注射的问题,其实往往是前几年争议比较多的问题。

在中国的话热性惊厥发作的孩子,这种孩子如果热性惊厥的发作控制之后,其实是可以打疫苗的。

那这里边有一个问题,我们发现一些热性惊厥的孩子,有些孩子热性惊厥打完之后可能会所谓诱发和惊厥发作。

但是临床发现过程中,这部分孩子打疫苗之后诱发的热性惊厥的发作,跟没有打疫苗诱发的热性惊厥,其实两者是没有差别的。

所以说热性惊厥的孩子可以接种。

在人类的疾病过程中,疫苗的接种还是比较重要的因素,那么相对权衡来说,由疫苗接种诱发的热性惊厥相对比较少,再一个疫苗接种可以完全预防孩子某些疾病的发作。

所以说热性惊厥的孩子完全可以放心的进行疫苗的接种。

小儿喉炎要做几天雾化 回答:雾化是很快的,比较方便,而且容易接受,雾化一般的小儿肺炎至少要做三天,而且一天做两次,甚至有可能要做三次,而且把布地奈德可以首次加量,特别急的时候可以半小时一次,往下逐渐拉长,2小时、6小时、12小时。

喉炎也是根据它的程度,如果一般的喉炎,三到五天还是可以的,有的可以做到一周,也要根据具体的情况来定他的喉炎。

在喉炎的同时,雾化只是一个局部的治疗,它主要是一个喉头的水肿,所以如果轻的,可以口服的激素,比如说醋酸泼尼松,如果重的,孩子的呼吸都呼吸困难了,喘不上气了,这个时候可能还要静脉给他全身糖皮质激素,比如说甲强龙,这样给他静点上,还有的孩子,就是他来了,可能就已经呼吸困难,三度到四度梗阻了,这时候的情况可能还要气管插管。

贴肚脐可以治疗小儿腹股沟疝吗 回答:小儿腹股沟疝是指发生于小孩腹股沟区的疝气,当然小孩腹股沟疝,一般最常见的还是斜疝,主要症状表现为在小儿哭闹、剧烈活动、咳嗽、大便干结等等情况下,会在腹股沟区域鼓起来一个包块,我们经常在广告或者是有些媒体上,可以看到一些误导的情况,有的宣称贴肚脐可以治疝气,实际上这些都是不科学的,贴肚脐是肯定治不了疝气的,因为疝气的发作原理是腹壁上有一个缺损,这个缺损不可,在使用药物的时候能够愈合。

燕窝果要软了才能吃吗

燕窝果作为火龙果中的贵族,因为有排毒养颜、延缓衰老、补血补铁等功能,很多人都会买一些放在家里,但由于大多数新买的燕窝果都是硬的,所以燕窝果要软了才能吃吗成了大家常常讨论的,下面小编就和大家一起看看燕窝果怎么吃。

燕窝果要软了才能吃吗是需要放软来吃,但是如果放太久,不新鲜了,建议不要食用。

燕窝果是日常生活中比较常见的水果,含有较多的维生素、膳食纤维素等营养成分,日常生活中可以直接生吃,能够促进胃肠道的消化和吸收,也能够及时补充人体所需要的营养物质。

但是一定要选择新鲜的燕窝果食用,避免吃变质或腐烂的燕窝果,否则会对胃肠道造成一定的刺激。

燕窝果怎么吃1、直接吃燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮,然后把它的表皮去掉,直接吃里面鲜嫩的果肉就可以,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖取它的果肉来吃,这样的吃法既简单又方便,还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。

2、做奶昔燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的时候,需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后,取出装在杯子中再取一个燕窝,果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。

什么季节燕窝果最好吃燕窝果在一年中的任何时候都可以吃,但是在春季和秋季,由于气温适宜,水果的品质和口感都比较好,因此是最佳的季节。

在春季,燕窝果的果实呈绿色,质地柔软,味道酸甜。

此时,燕窝果树开始开花,需要注意保护花朵,以确保果实的品质和产量。

在秋季,燕窝果的果实变成暗红色,质地变得坚硬,口感变得酸涩。

此时,燕窝果树上的果实已经成熟,可以享受到美味的食用体验。

总的来说,燕窝果在春季和秋季的口感和品质都比较好,但是需要注意保护花朵,以确保果实的品质和产量。

大萝卜素馅拌?大萝卜素馅做

大萝卜素馅如何拌才好吃?教你一招,鲜香美味,比韭菜馅饺子还好吃!大家好,我是琦琦,今天琦琦给大家带来的是萝卜的新吃法,做法简单,营养丰富,,吃起来特别过瘾,喜欢的朋友一起来看看吧!我们先准备一个白萝卜,然后把它清洗干净,切成薄片,放在一边备用。

接下来我们准备一个鸡蛋,打散在碗里,加上适量的食盐,胡椒粉,蚝油,生抽,淀粉,搅拌均匀。

一、白萝卜素包子如何做?优质答案1:远古当然只是古代。

包子能流传千年至今,说明它有强大的生命力,每天食用并没厌倦的感觉,并且它还有团团圆圆的象征,神九上天前,航天员就食用包子。

包子从馅料来说分为荤素两种。

素馅包又分为白菜和白萝卜为主,它俩已与荤包并行存于上千年。

包子能流传千年至今,说明它有强大的生命力,每天食用并没厌倦的感觉,并且它还有团团圆圆的象征,神九上天前,航天员就食用包子。

包子从馅料来说分为荤素两种。

素馅包又分为白菜和白萝卜为主,它俩已与荤包并行存于上千年。

当今经济的进展,人们生活普边提高,不再为填饱肚子而发愁,而是有营养口感好,更是找回回忆。

头条号/包子学院据此推出的白萝卜素包满足了当下人们的口福。

1、白萝卜500克洗净,擦丝,放入适量盐后沥出水分。

葱50克切葱花,姜5克盐未,粉条50克泡软,木耳20克泡软,猪油20克,菜籽油50克,花椒5克,盐6克,鸡精5克,肉汤冻100克。

2、炒匀上火倒入油热后放入花椒香味出后,捞出花椒粒,再放姜和葱,香味出后加入粉条木耳快速炒加入肉汤冻,盐,鸡精,老抽,汁收干后关火,出锅,切碎,这是把白萝卜丝切碎,二者拌匀既可。

3、备好上述料后,开始和面。

500克面加5克酵母1克碱拌匀,慢慢加入260克温水拌匀,揉匀揉透放在温暖处发酵2倍大后,拿出放在案扳上,揉两次至揉匀,大擀成大片,薄薄摸一层猪油,卷成长条静醒。

4、面分成四到五十克剂子,擀成稍厚均匀的圆片,包入馅料,静醒后,开水上锅,大气蒸10分钟。

优质答案2:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜好吃美味处于良好的状态。

一平普通人家萝卜包子做法:1:萝卜切碎,放盐,揉一下挤水。

2:泡的木耳,切碎。

3:豆腐五毫米薄片,在电饼铛煎一下,切丁。

4:粉条泡到不要太软,切碎。

5:所有材料放一起,葱姜切碎,放五香粉,辣子面,油泼一下,出香味。

6:包,蒸十五分钟,搁置三分钟出锅[大笑]二、如何样能做出美味的素馅萝卜水饺?优质答案1:饺子在我国一直是典型的美食,它元宝型的外观代表着多财多福、团圆美满。

以前只有在过年时才干吃到的饺子随着现在人的的生活水平提高后平常生活中也可以经常吃到,怎么才干自己动手做好一道处于良好的状态又美味的饺子呢?今天我们应上边的问题来为大家介绍一下萝卜素饺子的做法吧!馅料主材:白萝卜胡萝卜香菜辅料:盐味精或鸡精香油 糖 蚝油饺子皮配件:面粉鸡蛋做法:我们先把白萝卜和胡萝卜 香菜 不喜欢吃香菜的可以不放洗净切丝,放入容器中加少于盐抓拌均匀,这样做的目的是为了腌出萝卜中的水分。

大概十分钟后我们可以用清水洗去萝卜丝里的盐分,再用纱布寄出萝卜丝里的水分。

挤出水分后我们就可以拌馅料了,萝卜丝太长的话我们可以稍微用刀切碎点,处理好的萝卜放进容器里加入适量食盐、味精、蚝油、香油和一点糖提鲜,调料加好后搅拌均匀放置一会就可以了。

在我们调拌好馅料后就可以和面做饺子皮了,刚好在做饺子皮的时间让馅料入入味。

饺子皮的做法:用冷水和面,再加上少量的盐,打一个鸡蛋,因为冷水能形成更多的面筋。

用这个秘诀和面很好用,面团又软又筋道,凉了也不会很硬。

有句俗话叫“碱是骨头盐是筋”,想要面比较硬就加点碱,想要面更筋道就点放盐。

大概比例是500:3这样子,就是1斤面放3克盐就行。

这样做的唯一的缺点就是做出来饺子皮有点黄,这是因为蛋黄的颜色,不过口感好。

和好面后放进盆中醒一会就可以拿出来在揉一会,揉好后取一块面做成甜甜圈的形状切开成长条搓匀称,最终切成三厘米大小的面团就可以擀皮了。

这时我们擀好皮后就可以把入好味的饺子馅端过来包饺子了,手灵活的可以包好看点,如果觉得自己手笨也没关系的,如何好包如何包就是,反正自己吃味道好就行。

煮饺子:素饺子比肉馅饺子容易熟,所以水烧开后下去饺子“两开”就可以出锅。

所谓“两开”就是下入饺子后把水烧开加办碗凉水再烧开饺子皮煮熟的同时馅料也一起熟了,这是熟了。

不要煮太久,因为素馅吃的是一个鲜,而且加了香油煮太久香味会大打折扣。

吃萝卜饺子的营养与好处白萝卜每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

但是气体虚弱、 阳虚便秘和腹泻患者不宜食用白萝卜。

胡萝卜一直被民间当成“”赛人参",它"富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养并含多种维生素及胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。

1.胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力,对预防上皮细胞癌变有主要意义。

2.胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中可增加粪便体积,加强肠道的蠕动,从而起到通便防癌的作用。

3.胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。

胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。

吃胡萝卜没有什么禁忌,可以说人人可以吃,也对得起它赛人参的称号了优质答案2:你好,我是倆妞妈!冬天是吃萝卜白菜的最佳季节,印象中我的家乡大年初一是吃萝卜馅的饺子,包成元宝型特别好看。

虽然只有萝卜和葱,但是味道一点都不逊色,尤其是配个酸汤,甚是好吃,尤其是妈妈包的,真的能吃到撑。

下边我来说下做法:材料清单:面粉 500克水 250克土萝卜 尽量别用水萝卜,水分太大葱五香粉熟油盐做法:1、先和一个面团揉光滑,盖起来备用。

2、把萝卜擦成丝,锅中烧水,水开后放入萝卜丝焯一下水,捞出放凉 着急可用冷水冲,挤干水分,放入切好的葱花一起剁碎,剁好后放入盆中,加入五香粉和适量熟油拌匀,盐等最终包制时再加。

3、把面团擀成大约2毫米厚的面片,切成方形的皮或者用模具压出圆形皮子也可以 皮子别太薄,这个跟肉馅不一样,馅是散的,皮太薄容易破皮。

4、包出元宝形的饺子 或者叫馄饨煮熟即可。

5、煮好的饺子直接吃或者加汤调成酸汤饺子会特别好吃。

碗中放入紫菜,盐,胡椒粉,生抽,醋,冲入热汤,放入煮好的饺子淋上香油和辣椒油,撒葱花香菜即可。

三、白萝卜素馅包子如何调馅?优质答案1:白萝卜素馅包子如何调馅? 在家蒸包子,用白萝卜做素馅的包子,如何调制馅料?喜欢用美食表达爱、深深地相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门!现在是秋冬季节,常吃萝卜好好处多多,能够润肺降噪、解毒生津,听说还能预防感冒。

用白萝卜做素馅的包子,调馅是关键。

本来用白萝卜以外,还可以用胡萝卜做素馅的包子。

用白萝卜还是胡萝卜包的素包子,口感嘛,一口咬下去,满嘴萝卜的清香,不油腻好消化,为了让萝卜馅的包子口感更加丰富,我们调制的白萝卜馅酸甜微辣,能激发食欲,萝卜馅的包子好吃,但是不容易做,大家往下看,我是怎么调制微辣酸甜口味的包子馅的?食材准备:中等大小的白萝卜一个、新鲜的小米辣3-4根、熟芝麻适量;1、萝卜丝,大家为了方便快捷,很多时候都会选择用擦丝器,但是如果是这样做,萝卜中的纤维被打乱,影响萝卜的口感,建议大家还是手工将萝卜切成细丝,我个人感觉手工切得萝卜丝的口感会好很多;2、萝卜含有大量的水分,所以我需要放入食盐腌制一下,让其出水。

放入食盐后大约腌制10分钟,大碗中就能看到萝卜腌制出来的汁水,这个我们需要倒掉,见下图;3、将我们准备的小米辣切成很细的辣椒丝,放在出过水的萝卜丝上面,之后用少量的热油,淋在萝卜丝上面,碗中的萝卜丝和辣椒丝遇到热油,会有滋滋的声音,同时你也能闻到萝卜和小米辣的香味;4、之后放入1勺白砂糖、半勺生抽、2勺的白醋、撒上白芝麻,搅拌均匀后这馅料就做好了。

大家一定会有疑问,为何没有给食盐?本来萝卜用食盐腌制过后是有咸味的,大家将萝卜丝的馅料搅拌均匀后就可以试试口味了,如果觉得淡了,可以再适当的添加一点食盐的。

这用白萝卜丝做的包子素馅,口感微甜酸辣,我比较喜欢吃。

白萝卜素馅包子如何调馅? 在家蒸包子,用白萝卜做素馅的包子,如何调制馅料?前文中我们也提到了用胡萝卜做素馅的包子,用胡萝卜就需要搭配鸡蛋,做法也非常简单,胡萝卜切丝待用、鸡蛋搅拌成成蛋液,在锅中将鸡蛋炸好后盛出、锅中的底油放入胡萝卜丝多多翻炒,之后放入炸好的鸡蛋,放入食盐,翻炒均匀就可以盛出,胡萝卜鸡蛋馅的馅料就做好了。

题主的问题重要是问:白萝卜素馅包子如何调馅?所以我们只给大家介绍了馅料的调制方法,至于怎么发面、醒面、包包子的手法,大家可以去我的主页搜索关键词“包子”就能找到做包子和怎么发面的图文介绍了,非常感谢大家的阅读,希望我的回答能让大家喜欢。

最终,大家也可以在评论区给我们留言,让我们了解您是怎么用白萝卜做素馅包子的,我们也一起学习进步,分享带来快乐,再次表示感谢!更多家常美味菜谱,请关注觅源良食。

喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发!欢迎大家给我留言,有了您的留言,我们都能感受到爱和被爱,一直。

优质答案2:农民自家小菜园里的萝卜,过几天就可以拔了包包子了。

现在人们不比过去,早就吃腻了肉馅的,大家反而更喜欢清淡的素馅包子。

抛开素食保养不说,本人也愿意吃素馅包子,只不过一般人可能都喜欢发面包子,而我却青睐烫面包子。

烫面,顾名思义当然是用开水把面粉烫一下,等到凉一些再把面揉一揉,然后用盖子将面盖起来,醒十几分钟就可以了。

这样做省去了发面的过程,又比用冷水揉面蒸出来的包子柔软又筋道。

利用醒面的时间,正好开始整理包子馅:如果是冬天或者春天,可以将萝卜开水焯一下,而秋天菜园里的萝卜特别鲜嫩,没必要开水焯,直接剁细沥干水就行。

粉丝还是需要开水烫过的,只是烫的不能时间过长,捞出来后,同样剁细碎,合在萝卜里。

我们家素馅包子是离不开豆腐干的:先将豆腐干切成丁,然后放油锅里爆一下,颜色变成焦黄就好。

萝卜、粉丝、豆腐干都合在一起,再加葱姜末和其它调味品,植物油最好是烧热,趁热泼在馅儿上,最终一起搅拌一下就OK了。

这样的素馅包子,皮薄馅儿多,比发面包子还好吃。

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