【菜科解读】

燕麦怎么吃能减肥？四款燕麦减肥食谱推荐

一、玉米燕麦粥

材料：玉米粉150克，燕麦仁100克。

制法：

1、燕麦仁去除杂志清洗干净，直接放入锅中，加入适量清水一起炖煮熟开花即可。

2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，使用勺子不停的搅拌，大火煮沸之后，转入小火继续煮即可出锅。

二、燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

制作：

1、准备一半的鲜奶煮沸，直接导入燕麦中拌匀备用。

2、把剩下的一半鲜奶加热至40℃时，打入全蛋和细砂糖，使用打蛋器搅拌均匀。

3、加入泡好的燕麦片搅拌均匀，把直接做好的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸一下即可。

三、燕麦黑芝麻粥

材料：大米、燕麦、黑芝麻。

调料：白糖。

做法：

1、燕麦用水泡开备用。

2、大米和黑芝麻加适量清水一起煮成粥，出锅之前放入泡开的燕麦，继续煮5分钟，根据自己的口味放入适量白糖搅拌均匀即可。

四、燕麦黑米糊

材料：黑米100克 燕麦50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺

作法：

1、黑米清洗干净，提前一夜用清水浸泡待用;

2、燕麦和糯米清洗干净，晚上睡觉之前用清水浸泡一天待用;

3、泡好的黑米、燕麦、糯米一起放入锅中，加入足量清水，放入食物料理机打碎;

4、把打碎的黑米、燕麦、糯米，一起煮成软糯的粥即可。

5、最后等到粥的温度降低之后，我们加入蜂蜜搅拌均匀即可。

以上的这四款燕麦减肥食谱都能够帮助瘦身，根据个人口味选择自己喜爱的减肥食谱，让我们吃出好身材。

谷雨养生食谱：芹菜拌海带

避免恼怒、焦虑、抑郁，保持恬静心态，以防肝火妄动。

推荐一道爽口小菜：芹菜拌海带。

芹菜适量，洗净、切段、焯熟；

泡发海带适量，洗净、切丝、焯熟；

将芹菜和海带一起放入盆内，加入醋、香油、盐和味精拌匀即成。

芹菜是我们常吃的蔬菜之一，春季大量上市。

中医认为其具有平肝清热、解毒宣肺、润肺止咳、健胃清肠的功效。

海带有利水消肿、软坚散结的作用。

现代研究发现，芹菜富含芹菜素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、维生素K、B族维生素、钾、钠、钙、磷、镁以及叶酸等；

海带富含碘。

此菜清脆爽口，能滋阴润燥、平肝清热、活血化瘀。

谷雨时节，天气转热，容易上火，此菜尤宜肝火旺、肺热盛者食用。

健康素养提升V计划 （来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听

【全民营养周】儿童控重，食养有方：这份食谱请收好

它融合了现代营养学理论与中医食养智慧，既讲科学依据，又有传统调养方案，接地气、好操作。

指南两大贴心亮点 精准参照：以10岁中等强度身体活动的肥胖儿童为基准，能量和营养建议一目了然。

不同年龄、不同活动量的孩子可在此基础上灵活调整。

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