【菜科解读】

上班族和青少年要多喝养肝明目汤来保护眼睛，那么养肝明目喝什么汤好呢？菠菜、枸杞、猪肝、胡萝卜等入汤最有效，具体养肝明目喝什么汤好？小编推荐七款养生汤。

养肝明目喝什么汤好？

1、黑杞子圆肉龙眼核汤

材料：黑杞子5克、圆肉15克、龙眼核12克（中药店均有售）。

做法：各物分别浸泡，漂洗净。

一起下锅或小瓦罐，加入清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火，煎至约500毫升（约2碗量）。

为1人量，1日分2次进饮，用于青少年保护视力宜隔日1次。

功效：杞子有养肝明目、滋阴补肾之功。

而黑杞子更是杞子中的名贵品种，其养肝明目的功效更显着。

以黑杞子配圆肉和龙眼核为汤，甘润清甜可口，益眼明目、滋阴养肝，对保护视力有着很好的效果。

2、菠菜枸杞猪肝汤

材料：菠菜200克，猪肝片适量、枸杞10克、料酒。

做法：菠菜洗净后倒入沸水锅中焯片刻，捞出备用；

猪肝切片，倒入凉水中泡片刻，冲洗干净；

砂锅中倒入适量的水烧开，放入猪肝片、枸杞、少许料酒，煮5分钟，加入菠菜煮5分钟，加盐、鸡精适量，即可出锅。

功效：可以预防缓解眼部干涩、迎风流泪等用眼过度产生的问题。

菠菜、枸杞和猪肝中的维生素A、胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素都非常丰富，对养肝护眼有真正积极的作用。

3、火龙果花红萝卜煲猪瘦肉

材料：火龙果花2~3朵，红萝卜、猪瘦肉各400克，生姜3片。

做法：各物洗净。

火龙果花用淘米水或淡盐水稍浸泡；

红萝卜刮皮、切块；

猪瘦肉切厚块。

一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：养肝明目，适合电脑族饮用。

4、桑杞猪肝汤

材料：桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。

做法：猪肝洗净浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑叶、枸杞稍浸泡。

处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内，加入适量清水，武火煮沸后，改用文火煲约30分钟，再加入猪肝，煮滚至熟，调入适量食盐，即可食用。

功效：桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效，配合具有滋补肝肾作用的枸杞，对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。

5、菊花红萝卜炖猪月展

材料：菊花（最好选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪月展400克、生姜3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；

红萝卜刮皮、洗净，切块；

猪月展洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。

进饮时方下盐。

功效：有滋阴润燥、护肝明目、润肺生津的功效。

6、淮杞玉竹牛肉汤

材料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，调味料适量。

做法：将淮山、把子和玉竹分别洗净；

牛肉洗净，切片；

用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。

用中火煲约3小时，加入调味料即可。

功效：补虚养神，明目补肝。

7、杜仲猪肝汤

材料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。

取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

功效：杜仲能补肝肾之阳，可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精，此外，还有一定的安胎功效。

猪肝富含多种矿物质和微量元素，具有补肝明目的食疗作用。

养肝明目喝什么汤好？除了以上七款养生汤外，还有一些汤品也有养肝明目的功效，如番茄猪肝汤、枸杞叶瘦肉汤、胡萝卜排骨汤等。

宇航员的尿不仅可以喝 而且还是国家级珍宝！

当然，也包括嘘嘘的时候。

　　当我们发现，宇航员的尿液竟然会变成他们的饮用水时，我们的内心是崩溃的。

然而，当我们知道这套净化设备要花费25亿美元时，膝盖分分钟就要碎了。

　　其实你不知道的是，除了被喝掉，宇航员的嘘嘘是被当作国宝级的数据来看待的。

　　众所周知的是，太空旅行实际上是对人体的一次身心考验。

在太空中，我们的心脏会饱受压力，眼球会被挤压，脊椎也会被拉伸，而且我们的骨密度也会遭受一定的损害。

NASA约翰逊航天中心表示，如果太空旅行会对我们的骨骼造成损害，那么我们绝对不能开展这样的业务——比如把大家送去火星旅游什么的。

给你一杯火星液态水 你喝不喝？

现在，我们证明了火星上有水，而且还是液态水!季节性出现的液态水或许能够造福人类，那么火星上的水能不能喝呢?这个是非常关键的问题，如果不能喝，我们找到了有何用?首先先说明火星上的水来自哪儿，极地冰盖是一个主要存储地点，第二个是火星地下冰层，但这些水中大部分是卤水，不能直接喝。

　　火星上的水成分可能比较复杂，卤水的矿化现象比较严重其中有许多工业上的原料。

在天体化学上，我们时常发现的可能存在液态水的地方，多数以卤水形式存在，其中有许多诸如氯化镁、硫酸镁这样的物质，矿物质含量较多。