【菜科解读】

每名女孩都有月经，月经到来那几天，很多女孩肚子疼，怎么办？其实，对于痛经，除了应该注意休息之外，科学的食疗也能减轻痛经，很多人于是便问，究竟有什么方法能减轻痛经呢？月经期间肚子痛吃什么好呢？牛奶，鸡蛋，胡萝卜，苹果，当归，山药，羊肉，酸奶都不错。

月经来潮时，要丢失一部分血液。

血液的主要成分有血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等无机盐。

这就是说，每次来月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。

因此，从原则上讲，月经干净之后的1-5天内，应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。

在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血的作用的食品与药品，如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

中医认为：“经水出诸肾”，因此调经当以益先天之真阴，填精养血为主，从而使精血俱旺。

从中药饮食的性味来说，“酸甘化阴”，也就是酸味和甘甜的味道可以滋阴养血，有助于调经，因此，在女性月经期间多吃酸味和补肾的食物，对于女性身体是比较有益处的。

红枣、山楂、乌梅、黑木耳、黑芝麻等酸味滋阴的食物和“黑色入肾”的食物都是可以食用的，姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、月季花饮对改善月经肚子疼都有明显的效果。

月经期间痛经，一定要保持营养均衡，不要吃过于咸和甜的食物，比方蛋糕，奶酪等，晚上临睡之前也不要和刺激性大的东西，比方说浓茶和咖啡，这里提醒一下，香蕉是痛经时一款不错的水果，不妨在这期间多吃一些。

春分养生食谱：香椿摊鸡蛋

二十四节气话养生 制作方法： 1.将鸡蛋打入碗中，加食盐搅匀，再将切碎的香椿放入搅拌。

2.锅内放油加热，将搅拌好的鸡蛋和香椿倒入锅中，煎炒2～3分钟即可食用。

3.由于香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量高于一般的蔬菜，烹制香椿时，可先用热水焯一下。

中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、凉血止血、涩肠止泻、醒脾开胃之功效。

现代医学研究发现，香椿富含钙、铁、磷等多种元素及蛋白质，还含有大量的粗纤维、胡萝卜素、维生素E等，有抗衰老的功效。

春分时节，香椿刚发芽，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。

除了香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐、香椿鱼、凉拌香椿等也是香椿的常见吃法。

（来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听

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