小满时节吃这3鲜最养生

小满过后,全国气温明显升高,雨水逐渐增多,湿热之气较重,人们容易食欲欠佳、肠胃
【菜科解读】
今天是二十四节气的小满。
小满过后,全国气温明显升高,雨水逐渐增多,湿热之气较重,人们容易食欲欠佳、肠胃不适。
此时的饮食,应以清热气、祛湿浊、益脾胃为基本原则。
老话说得好,“小满节气尝3鲜”。
所谓“3鲜”,指樱桃、蒜薹和黄瓜。
初夏樱桃上市,蒜薹、黄瓜也是应季时蔬,一个个都水灵灵的,还清爽适口,小满时节吃再合适不过。
更重要的是,这“3鲜”的养生效果也不容小觑,下面一起来了解一下吧。
小满时节吃什么最养生?
1、樱桃
滋肝肾、益脾胃、还补血。
自古以来,樱桃都称得上是果中珍品,它不仅形味俱美,还是一味养生良药。
《本草纲目》说樱桃“调中益脾气,令人好颜色,止泄精,水谷痢”。
《滇南本草》载樱桃“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤”。
《新修本草》称樱桃“主调中,益脾气。
贫血、体虚者食用,可补脾益气,调气活血,增强体质。
”总的来说,中医认为,樱桃性温,味甘、微酸,有补中益气、平肝去热、益脾养胃、祛风湿、滋肝肾、润皮肤、涩精等功效。
现代营养学则发现,樱桃虽小,但富含糖分、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C以及铁、钙、磷等营养素。
其中最值得称道的是铁元素。
要知道,水果中铁的含量都很少,唯独樱桃含铁较多,每百克高达5.9毫克,居水果界榜首,是妥妥的含铁大户。
加之樱桃富含维生素C,能促进铁的吸收,尤其适合缺铁性贫血者食用。
常人食用也有助于滋润皮肤,提升气色,令人好颜色。
不过需注意的是,樱桃性温,因此再好也不能多吃,具体来说:
①健康人群一天食用不超过150克,相当于成人手抓一把的量;
②体质燥热者、阴虚火旺者应少食,否则容易恶心呕吐、上火、流鼻血;
③有溃疡症状、上火者需慎食樱桃;
④糖尿病患者最好不要吃,热性病及虚热咳嗽者,特别是小儿也要忌食。
2、蒜薹
温胃通便又防癌。
蒜薹,即蒜苔,是小满时节的应季蔬菜。
中医认为,蒜薹性温,有温中下气、补虚、活血、调和脏腑等养生功效。
入夏后,天气越来越热,人体容易阳气外浮,使体内相对虚寒,加之很多人天一热就喜欢吃生冷食物、喝冷饮,这会让脾胃阳气受损,进而出现胃脘疼痛、腹胀、腹痛等症状。
此时,吃一些有温补作用的蒜薹,有助于缓解以上脾胃不适。
另外,蒜薹中含有辣素、大蒜素,有消毒杀菌、驱虫、防癌等作用。
值得一提的是,蒜薹中的膳食纤维含量也很高。
膳食纤维可不是个简单角色:
①首先,膳食纤维不被人体所消化吸收,能让人摄入较少能量,有助于控制体重和减肥。
②其次,膳食纤维能干扰其它营养物质的吸收,从而延缓餐后血糖的升高,有控糖之效。
同时,膳食纤维可以干扰胆固醇、胆汁酸盐吸收,对控制血胆固醇亦有好处。
膳食纤维能增加粪便体积,刺激胃肠道蠕动,并增加粪便的含水量,以促进排便,防止便秘。
③最后,膳食纤维还能减少各种有毒代谢产物与肠道的接触和吸收,进而减少癌症的发生。
总之,无论是初夏时节急于减肥的人群,还是日常需要控糖降脂的人群,亦或是被便秘困扰的人群,吃蒜薹都是极合适的。
3、黄瓜
是减肥好助手,控糖降脂也超棒。
中医认为,黄瓜性凉味甘,具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可治疗身热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等疾病。
小满后天气越来越热,很多人会觉得胃口不佳,黄瓜生吃熟吃都清爽可口,正好可解。
不过,生吃黄瓜时,难免会吃到一股苦涩味,这主要来源于丙醇二酸。
它是黄瓜含有的一种比较独特的成分,可抑制糖类物质转变成脂肪,利于控制体重和减肥。
温馨提示:减肥时要吃新鲜黄瓜,不要吃腌黄瓜,腌黄瓜含盐多反而会使人水肿虚胖,同时让人口味变重,容易越吃越多,新鲜黄瓜所含热量很低,除了减肥人群,也很适合高血压、高血脂及合并肥胖症的糖尿病患者经常食用,黄瓜中也含有较多膳食纤维,对促进肠蠕动、缓解便秘、降低胆固醇等有一定帮助,不过需注意的是,黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者要少吃,否则容易引起腹痛、腹泻等症状。
雪蛤和燕窝可以一起吃吗?雪蛤和燕窝哪个贵
但重要糖尿病,肺胃虚寒,腹泻者不宜食用,燕窝炖雪蛤还含有大量的粘蛋白,糖蛋白,钙,磷等多种能加强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风,咳嗽和伤风感冒,对抽烟的人和得了呼吸道疾病者最有用。
雪蛤和燕窝哪个贵雪蛤和燕窝,当然是燕窝贵啦!雪蛤和燕窝都是女性的最爱,爱美之心人人有呀,而雪蛤和燕窝都是可以美容养颜,都含有胶原蛋白,和氨基酸,各种微量元素哦而雪蛤呢,经常会知道 木瓜炖雪蛤可以调节内分泌 去痘痘 补充女性所需的雌性激素雪蛤和燕窝哪个好 雪哈和燕窝都是属于高蛋白类的滋补类的食物,两者在功效上没有过于明显的区别,都具有润肺养颜,止咳平喘化痰的功效。
但是两者在适用的人群上有着些许的区别,燕窝单单可作为滋补类的补品,任何体质都可以适用,但是雪蛤在适用的人群上有一定的禁忌,如果外感虚热,比较爱上火的人群,建议不要服用血哈,容易引起火气增加。
另外两者在价格上,燕窝要比雪蛤贵重一些。
雪蛤跟燕窝的区别燕窝和雪蛤都是比较好的,燕窝跟雪蛤对身体都是有所好处的,分什么体质,然后考虑更适合吃哪个,燕窝的话适合女性朋友吃,雪蛤的话就是补身体的男女都可以吃,但是更适合男性一点。
下面我就为大家介绍一下燕窝跟雪蛤的功效以及适应人群。
1、燕窝的功效燕窝性平、味甘,具有安胎、补胎的作用,也可以预防癌症,对咽喉疼痛、便秘都有明显的改善。
另外对畏寒引起的呕吐、阴虚引起的反胃也有作用。
燕窝与椰汁一起食用,可以缓解身体疲劳,滋养身体。
2、雪蛤的功效经常食用雪蛤能够起到一定的保健作用,具有美容强身的效果,能够养阴平肝,滋补效果十分明显,促进人体内的蛋白质合成,对体质虚弱的人群有增强免疫力的功能,同时具有抗衰驻颜的有效能力,治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽之功效。
是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
3、燕窝的适应人群孕妇、备孕女性、哺乳期女性、爱美女性、胃寒人群、咳喘人群4、雪蛤的适应人群学习紧张或者工作忙碌的人、商务繁忙的人、司机、长途旅行者以及劳累者;贫血的人、先天体质虚弱的人、年老体质早衰者;思虑过度的人、心神失养、烦躁、夜睡不佳、失眠多梦者。
以上就是我分享给大家的经验,希望对大家有所帮助,燕窝跟雪蛤都是补身体的,但是也得根据自己的身体情况,选择适合自己的补品,最为重要。
胡萝卜汁可消除雀斑
胡萝卜汁蚕食小雀斑人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康。
但是,有些人脸上却有许多褐色的雀斑,且这种现象女性比男性多。
那么有何妙方去除呢?胡萝卜汁:将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。
因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。
维生素A原在体内可转化为维生素A。
维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
另外,用冬瓜藤熬水擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。
金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。
将金盏花叶捣烂,取汁擦涂脸部,既可消除雀斑,又能洁白皮肤。
蒲公英花水也能用于除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯开水,冷却后过滤,然后以蒲公英花水早晚洗脸,可使面部清洁,少患皮炎。
面子的最亲密爱人蜂蜜:含有多种维生素,是一种很好的水性保湿成分,具有润泽性。
在自制保养品中,经常被用来调制面膜、制作滋养乳液,以提供身体养分,使肌肤润泽有弹性。
茶汁与茶叶:都具有良好的美容效果。
在自制保养品中,茶叶常被用来清除臭味及杀菌消炎。
而茶汁则被运用来泡澡,清洗肌肤,或是用来修复因晒伤而红肿的肌肤。
杏仁粉:杏仁粉是中药中的良好养生食材,家中经常使用的杏仁粉不仅具有养颜美白的功效,作为外用保养品,它也是良好的材料。
杏仁粉用于制作美白面膜、身体磨砂膏可增强疗效,能够有效去角质,使肌肤润白。
杏仁粉在一般超市或中药行都可以买到。
柠檬皮与柠檬汁:两者都是泡澡中的明星材料,能够创造舒适愉悦的沐浴气氛。
许多水果都可以作为自制保养品的材料,不过,柠檬的重要性值得特别提出说明。
柠檬汁主要可以使肌肤洁净、美白,并具有去面疱的作用。
柠檬皮中含有天然的精油,自然地散发香气,使人心情愉悦。
将柠檬皮切碎用来做成的面膜具有磨砂去角质的作用,对于脸部与身体都有清除老废细胞的效果。
燕麦:含大量维生素E、矿物质,对去除老化角质有特效。
在自制保养品中,常被用来制作去死皮与增加光泽的保养品。
黄瓜:黄瓜汁水分丰富,所含的维生素C能增强皮肤的再生能力,是美肤的重要材料。
在自制保养品中,常将黄瓜榨汁使用,皮肤晒伤后,可用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上约10分钟,清凉透入皮肤,疼痛自然消减。
香蕉:营养价值相当高,富含蛋白质、钾、维生素及矿物质,具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效。
苹果:富含类黄酮素与单宁酸,能协助肌肤抗氧化,排除肌肤毒素;并含有维生素C、矿物质、糖及苹果酸,具有滋养、收敛、保湿的功效。