【菜科解读】

血脂高的人群有很多，可血脂高是一个统称，血脂高也分多种情况，不同情况治疗方案也是会有差别，而血脂高的人，可分为胆固醇高和甘油三酯高。

有的高血脂患者，就属于甘油三酯高，胆固醇不高，还有人则是相反情况，也有的人是双高，可很多人都不能搞清楚，就知道自己是血脂高，若是细问就无法正确回答出，只能是再通过检查才能具体了解。

只是甘油三脂高的人，又不知道高到多少算是严重？

对于这个严重，其实也是有不同的理解，就要看基于什么标准去谈论了，如果是基于正常水平，那么高于正常的范围，就算是严重了。

而高出正常水平很多的人，则属于更严重的情况了。

甘油三脂的正常水平，是在1.7mmol/L以内，超出此范围就属于甘油三酯升高了。

但只要不超过2.1mmol/L，不算是高血脂，只能算作是高血脂前期，是可以通过生活调理调整过来的。

若是超过了2.1mmol/L，为避免发生并发症，是需要服用药物来进行控制血脂的。

值得注意的是血脂水平在5.6mmol/L以外，算是相当严重了，发生各种并发症的风险性上升了很多，若不加以控制，随时都有可能危及到性命。

甘油三酯水平只升不降，是什么原因？

只是一味的吃素不可取

因血脂高不敢吃肉，这是很多高血脂人群的常态，主要是怕过多地摄入脂肪，不利于控制血脂。

小心一点是好事，可过分的小心可能也是不利于控制血脂。

虽然血脂升高，与脂肪含量过多有关，却不代表就不能吃肉，只是一味地吃素，缺少脂肪的摄入，也是有可能会让血脂升高。

要知道人体中会储存脂肪，而储存的大多是甘油三酯，当脂肪含量不足时，身体就会开始不断地合成甘油三酯，此种情况下，就可能会让甘油水平只升不降。

只是吃药，不管理生活

吃药能够帮助控制血脂，却也不是说光靠药物就能良好控制血脂，想要降血脂的效果突出一些，就需要配合生活调理。

有的患者确实按照嘱咐在坚持吃药，但生活方式却很糟糕，在此种状态下，即便吃药降脂的效果也不明显，甚至可能会在错误的生活方式下，导致甘油三脂持续的上升。

特别是各种不良习惯都有的情况下，更容易让甘油三酯升高，还有一点，就是管不住嘴，也迈不开腿，血脂就很难降下来。

用药不合理

虽然一直都在吃药，却在做无用功，主要是没有定期复查，不能及时发现药效差，也就没有办法及时地调整用药，导致一直以来都在错误用药，血脂在得不到良好的药物治疗下，也就可能会持续的上升。

还有一些人则是会乱吃药，不是随意的减药，就是随意换药或停药，这些做法都有可能让甘油三酯的水平不降反升。

甘油三酯高，什么都不敢吃，正确饮食是什么样？

首先，饮食多元化、合理化

减少脂肪的摄入，不是说杜绝肉类，而是应该有选择地去食用肉类，减少红肉和动物油的摄入，可以多吃白肉，比如鱼肉、禽肉和猪肉，这些肉类虽含有脂肪，却大多是不饱和脂肪酸。

除了合理的吃肉，脂肪的来源，还可能是主食，碳水化合物的摄入量高，也是可能导致脂肪含量变高，就建议主食不要太单一，可搭配粗粮、薯类和全谷物。

还有就是一些甜食，也是要减少摄入，糖分超标也是会转化成为脂肪，就有可能会让甘油三酯升高。

其次，注意烹饪方式

每天的饮食尽量清淡，少放各种调味料，可减少脂肪的摄入，油炸、煎烤以及腌制等烹饪方式，都可能会让脂肪的摄入变高。

在用油方面，也不是说就一直使用植物油，也是可以用动物油和植物油，以及亚麻籽油和橄榄油来交替食用。

最后，多喝水和增加果蔬摄入

水能帮助稀释血液，能降低血液的黏稠度，减少斑块脱落，对预防血栓形成会有益处。

而且，水能改善肠胃蠕动，更有利于食物的消化和吸收，可减少脂肪堆积。

果蔬的增加，可以帮助人体补充膳食纤维、维生素，还有一些抗氧化物质，对保护血管，以及改善血管弹性，也就会有益于降低甘油三脂。

当然，在吃水果时，也需要注意一下，有些水果的热量也很高，过多摄入可能也是会让甘油三酯变高。

如果你被检查出血脂高，还是请认真地了解一下，对自己的血脂情况掌握得深入一点，也就更有利于控制血脂，能够降低各种并发症的发生，对延长寿命也就会是有益的。

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