能杀死癌细胞的八大食物

作者:小菜 更新时间:2025-02-16 点击数:
简介:能杀死癌细胞的八大食物 能杀死癌细胞的八大日常食物:茄子、苦瓜、海带、地瓜、南瓜、麦麸、萝卜、猕猴桃。

【菜科解读】

能杀死癌细胞的八大食物

能杀死癌细胞的八大日常食物:茄子、苦瓜、海带、地瓜、南瓜、麦麸、萝卜、猕猴桃。

猕猴桃

维生素C含量居水果之冠

棕色,形似土豆,其内碧绿如翡翠,甘酸可口,本是南方山区野果,现在已移栽到全国各地。

其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。

维生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,几乎是柑橘的100倍,西红柿的30倍,是名副其实的"天然维生素C片",另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素p,其营养价值甚高。

茄子

"霜打茄子"是好药

中药许多方剂及民间验方中,时常使用"秋后老茄子"、"霜打茄子"。

越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。

曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

萝卜

根茎类蔬菜中的"健康保护神"

萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:"冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂"以及"十月萝卜水人参"之说。

荷兰人定胡萝卜为"国菜",日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的"健康保护神"。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。

萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。

萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。

萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。

而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。

苦瓜

李时珍称其为"一等瓜"

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很"好"这一口,也有人对其敬而远之。

但真正给它"好身份"的却是明代大医学家李时珍,他称其为"一等瓜",是不可多得的抗癌瓜。

西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做"二传手",将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

麦麸

最好的防癌食物纤维

别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。

用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。

全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。

麦麸是小麦主要营养成分的"仓库",B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。

它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。

因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。

海带

可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带中药名为"昆布",可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。

海带富含碘,能防"大脖子"病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多"本领",它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

南瓜

被誉为"神瓜"

在某些国家它被誉为"神瓜",因为它既可为粮,又可为菜。

美国人在感恩节都要吃南瓜,以表示对南瓜的谢意。

但是,在我国,现已很少种植。

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。

另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。

地瓜

逐渐被淡忘的抗癌佳品

小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆,过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻,随着经济条件的好转,有调查表明,我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。

其实地瓜也有强大的防癌功能。

最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

吃香椿的禁忌:它是发物注意5类人不能吃

香椿在春季的时候就可以食用了,而且在清明前就可以发芽,在谷雨后可以采摘顶芽,在食用香椿的时候可要注意吃香椿的禁忌,要注意哪些人不能吃以及不能和什么一起吃,注意有5类人不宜吃,有3种食物不宜和它一起吃,以免对身体健康有影响。

吃香椿的禁忌 不能吃香椿的人群1、过敏的人不宜吃对于香椿过敏的话,就不建议食用香椿了,因为食用后会出现过敏反应,让身体出现症状, 自己也是会难受的,如果自己的香椿的过敏者,就要在饮食上注意,管住自己的嘴巴,不要因为贪吃而让自己难受哦。

2、眼部患有炎症的人不宜为什么眼部患有炎症的人不宜吃香椿呢,香椿虽然有助于健脾开胃,也能够帮助增加食欲,也可以助阳,但是对于有眼部并发症的人来说,是不宜食用香椿的,是不利于病情的,且食用之后可能会加重病情,它也是发物的一种。

3、阴虚燥热不宜吃阴虚内热是可以出现大便干、口干口苦、头晕等情况,自己的手心手足会发热,阴虚燥热的人群是不宜食用香椿的,因为这香椿是有助于助阳的,对于阳虚的人来说是有利的,而刚才说到的阴虚、燥热不宜食用哦。

4、糖尿病患者不宜吃上面说到,这阴虚燥热人群是不宜食用香椿的,而糖尿病人就是属于这类人群,因此并不是适宜糖尿病患者食用,小心不利于自己病情的恢复,还是不食用为好,以免不利于自己的身体健康。

5、慢性疾病患者不宜吃慢性疾病患者不宜食用香椿哦,因为它是发物,具体来说,荨麻疹患者、过敏性疾病患者等都是不宜食用的,以免对于目前的病情不利,还出现加重的情况就不好。

不能一起吃的食物1、香椿不能和黄瓜一起吃。

黄瓜会破坏香椿中含有的维生素C,因为黄瓜含有维生素C分解酶,二者一起吃不利于营养的吸收。

2、香椿不能和牛奶一起吃。

牛奶补钙,而香椿也可补充多种营养物质,但是二者一起吃,会让身体出现不适,会腹泻。

3、香椿不能和菜花一起吃。

香椿含有的钙会被菜花影响,不利于大家吸收钙物质的,二者不宜一起食用。

除了上面的人群之外,孕期以及养伤的都是不宜吃的,香椿是发物,吃香椿的禁忌要知道,小心对于自己的身体健康不利,而且还会香椿的功效与作用的发挥,毕竟它也是有很多的好处的,而食物中的相互作用会对其有影响,大家在食用之前也是要焯水,防止摄入过多硝酸盐以及亚硝酸盐。

香椿的功效与作用香椿中含有维生素E和性激素,有很好的抗衰老和补阳滋阴作用,能有效清除我们体内的自由基,自由基是导致我们衰老和一些疾病的重要原因,因此经常食用香椿可以延缓衰老,预防皱纹和色斑的产生.....【查看详情】

茉莉花茶的功效与作用?茉莉花茶的副作用

茉莉花茶具体有什么功效作用?茉莉花茶有副作用吗?茉莉花茶喝了之后,会不会拉肚子?茉莉花茶可以用凉水冲泡吗?茉莉花茶的功效与作用1、行气开郁。

茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎。

茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

3、疏肝明目。

茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。

茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

茉莉花茶的副作用一般茉莉花茶的副作用都是会出现让人饥饿,而且会头晕眼花,饭后如果立刻喝茉莉花茶的话,会影响到消化。

而且长期食用的话会出现贫血的现象,所以在平常要适量的喝茉莉花茶,也会增强营养,同时也要多喝水。

茉莉花茶会拉肚子吗喝茉莉花茶是不会拉肚子的,相反喝茉莉花茶还可以缓解缓解胃痛腹泻腹痛。

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。

茉莉花茶素有胃部保护茶之称。

此外,茉莉还有安定精神的效果,常喝茉莉花茶可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

茉莉花茶可以冷泡吗可以,只是不建议,因为凉水泡茉莉花茶不能把茉莉花茶的香味发挥出来。

茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。

其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。

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