雪蛤可以天天吃吗？雪蛤吃多了副作用
【菜科解读】
雪蛤是一种很名贵的滋补品，听说吃了之后对皮肤也是有好处的，那这个雪蛤可以天天吃的吗？雪蛤要是吃的太多了对身体有什么副作用？
雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用，专家认为，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。
并不是任何情况下都适合吃。
阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。
内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调，育龄妇女要慎食。
雪蛤吃多了有什么副作用雪蛤营养价值高，其中有丰富的氨基酸和雪蛤油，蛋白质等，能够起到滋补功效，可以补脑益智，滋补益精。
但是注意不要多吃，因为为雪蛤是寒性食物，脾胃虚弱和消化功能弱的话，很容易因为摄入过多雪蛤诱发腹泻等症状。
有内分泌失调的女性也要禁止服用，以免引起月经紊乱，感冒或者大便不成形的人群也都不建议服用。
雪蛤一次吃多少合适炖雪哈一次可以用五到十克都可以的，可以蒸着吃，加冰糖、红枣、雪梨、木瓜等。
雪蛤功效强大不愧是滋补软黄金，雪蛤有提高人体免段功能，调节更年期症状，缓解支气管疾病，增强记忆，美容养颜，抗疲劳，抗衰老等功效，助于补气养血，润肺止咳，再有可以营养卵巢。
它主要补充雌激素，临床一般对于月经量少，月经推迟，月经错后的患者可以选择这一类药物来进行调理。
雪蛤有假的吗辨别雪蛤的方法
一、外观：
真林蛙油外观为，含潮20%状态下是黄色或淡黄色块状半透明，无潮干品林蛙油是浅黄色或黄杂褐色，蜡质明显半透状;伪品多以牛蛙肠子制成碎油，呈黄至浅黄色，色泽较真品浅，无真品特有黑色血管网。
二、浸水鉴别：
真林蛙油吸水性强，水浸体积增大，而且由于吸水量大，林蛙油组织结构破裂，呈膨大的海绵体;假蛙油吸水量小，体积略微膨胀，由于吸水量小，组织结构不破坏，因此，水浸之后组织块边缘整齐一致，不会膨胀至团状。
一般假雪蛤发泡后呈鸭肠状。
1、是要看产地，认准是东北林蛙所出(由于雪蛤暂时没有国家标准规定它的定义，有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤)。
2、是看它是干剥还是湿剥，也就是吊干才剥还是生剥。
后者并非是劣质品，价格会比干剥的便宜，但含水率高达20%~50%，药用价值会比干剥的略低。
3、则是看外形，以完整少碎片的为上。
4、是看“发头”，越是靓的雪蛤，浸发率越高，浸发后可以达到1比60的比例。
而一些级数不高的雪蛤，则可能只能一发五。
总之，好的雪蛤，色泽偏白，肉厚，带有清淡的鱼腥味，用水浸泡之后发胀程度跟原来的比例为1∶60。
吃香椿的禁忌：它是发物注意5类人不能吃
吃香椿的禁忌 不能吃香椿的人群1、过敏的人不宜吃对于香椿过敏的话，就不建议食用香椿了，因为食用后会出现过敏反应，让身体出现症状， 自己也是会难受的，如果自己的香椿的过敏者，就要在饮食上注意，管住自己的嘴巴，不要因为贪吃而让自己难受哦。
2、眼部患有炎症的人不宜为什么眼部患有炎症的人不宜吃香椿呢，香椿虽然有助于健脾开胃，也能够帮助增加食欲，也可以助阳，但是对于有眼部并发症的人来说，是不宜食用香椿的，是不利于病情的，且食用之后可能会加重病情，它也是发物的一种。
3、阴虚燥热不宜吃阴虚内热是可以出现大便干、口干口苦、头晕等情况，自己的手心手足会发热，阴虚燥热的人群是不宜食用香椿的，因为这香椿是有助于助阳的，对于阳虚的人来说是有利的，而刚才说到的阴虚、燥热不宜食用哦。
4、糖尿病患者不宜吃上面说到，这阴虚燥热人群是不宜食用香椿的，而糖尿病人就是属于这类人群，因此并不是适宜糖尿病患者食用，小心不利于自己病情的恢复，还是不食用为好，以免不利于自己的身体健康。
5、慢性疾病患者不宜吃慢性疾病患者不宜食用香椿哦，因为它是发物，具体来说，荨麻疹患者、过敏性疾病患者等都是不宜食用的，以免对于目前的病情不利，还出现加重的情况就不好。
不能一起吃的食物1、香椿不能和黄瓜一起吃。
黄瓜会破坏香椿中含有的维生素C，因为黄瓜含有维生素C分解酶，二者一起吃不利于营养的吸收。
2、香椿不能和牛奶一起吃。
牛奶补钙，而香椿也可补充多种营养物质，但是二者一起吃，会让身体出现不适，会腹泻。
3、香椿不能和菜花一起吃。
香椿含有的钙会被菜花影响，不利于大家吸收钙物质的，二者不宜一起食用。
除了上面的人群之外，孕期以及养伤的都是不宜吃的，香椿是发物，吃香椿的禁忌要知道，小心对于自己的身体健康不利，而且还会香椿的功效与作用的发挥，毕竟它也是有很多的好处的，而食物中的相互作用会对其有影响，大家在食用之前也是要焯水，防止摄入过多硝酸盐以及亚硝酸盐。
香椿的功效与作用香椿中含有维生素E和性激素，有很好的抗衰老和补阳滋阴作用，能有效清除我们体内的自由基，自由基是导致我们衰老和一些疾病的重要原因，因此经常食用香椿可以延缓衰老，预防皱纹和色斑的产生.....【查看详情】
雪蛤副作用那么强为何还吃
那么，雪蛤副作用那么强为何还吃呢？如果你感兴趣的话，可以看看菜科网带来的介绍哦！雪蛤副作用那么强为何还吃雪蛤性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少许有益人体的激素，更加合适作为平常滋补之品，只是不适应于所有人，以下人群就不适合吃雪蛤：1、雪蛤其实是雌性雪蛤的输卵管，含有大量雌激素，所以阳虚、感冒、便溏的人不宜食用，否则会引起不良副作用加重 症状 。
2、雪蛤油腻，食后不易消化，脾胃虚弱、消化不良的人以及老年人慎用。
3、内分泌失调的人吃了雪蛤后可能会引起月经失调。
育龄妇女应慎食，尽量少食。
对于年轻女性来说，荷尔蒙过高是妇科疾病的致病因素之一。
中年女性不需要太担心雪蛤的副作用。
相反，多吃可以延缓衰老，改善护肤，保护皮肤。
长期吃雪蛤真实效果雪蛤不能长期服用，因为过多的补充不利于健康。
然而，正确服用它有很多好处。
雪蛤具有美容养颜、滋阴润肺、补肾养精、养心安神等功效，可治疗肺病引起的咳嗽、咯血等不适症状。
同时还可以降低血脂，提高人体免疫力，调节体内激素水平。
特别适合身体虚弱的人。
如果外用，雪蛤还可以治疗烫伤。
雪蛤读ge还是ha正确读音雪蛤读há，同“蛤蟆”的“蛤”。
雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部。
国外分布在俄罗斯远东地区、蒙古东部、朝鲜、日本对马岛。
该蛙是我国著名的经济蛙种，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。
“蛤”有两个读音：gé、há。
其读音为：gé时，宇其他字组词为以下意思：蛤蜊：软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食。
文蛤：软体动物，略呈三角形，栖近海沙泥中，有黑白两种，幼时称“棋子蛤”。
其读音为：há]时，与“蟆”字组成蛤蟆，指青蛙和蟾蜍的统称。
