【菜科解读】

荔枝是每年四月份就会出现在市面的水果，荔枝的果肉呈白色，而龙眼的果肉也是白色，因此有些人无法分辨荔枝与龙眼的区别，所以我们要了解一下荔枝和龙眼的区别？荔枝和龙眼哪个更容易上火？

1、外形。

桂圆的外形圆滚滚，而荔枝是有点像草莓的形状，不会非常圆。

2、外壳。

桂圆的外壳成棕褐色，而荔枝只有坏了的时候才是棕褐色好吗！新鲜的荔枝外壳一般是比较鲜红的。

而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更脆。

3、味道。

虽然荔枝有几个品种，不同品种之间的味道有一定的差别，但是总和桂圆的不同，桂圆吃起来会有一种特别的香味，甜味会更腻，而个别品种的荔枝吃起来还会有点酸涩。

4、果肉。

虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的，但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下，而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起，比较难整个果肉剥出。

荔枝和桂圆因为同为夏季上市，时间也接近，他们被称为夏季姐妹果。

最明显的特征是荔枝核桂圆成熟的时候，一眼就可以看出来。

荔枝是红色的，表面有小颗粒，摸起来很不舒服，而且荔枝的下面是尖尖的，形状和草莓十分像。

而桂圆是黄色的，他是圆形的，摸起来感觉就像有一层沙子一样。

这两种水果都比较容易上火,吃一点就好。

平时在饮食上要荤素搭配营养均衡多喝水多吃新鲜的水果蔬菜是可以补充营养补充维生素或者吃益生碱来调理也是不错的。

桂圆便是我们别名的新鮮干桂圆，味甘、温性，具备益气补血、健脾开胃益脾、安神助眠益智类的功效，是冬令进补的上品。

但干桂圆属性热，不应多食，如很多服用，非常容易造成容易上火。

实际上，吃桂圆时何不来杯黄菊花茶，就不必担心上火干桂圆合适年老体衰、生完孩子气血虚、气血两虚、有慢性疾病、气血虚畏冷及其各种各样贫血病人用以滋润食补。

荔技味甘酸，温性，归脾、肝两经，有生津益血，健脾胃治腹泻，彭中行气，降逆等作用，可以治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等症状。

《本草纲目》中记述，荔技有“健脾益肝、生津止渴止呃、快速消肿、镇咳养神”等功效。

荔技较适用女性生完孩子气血两虚及老年人体质虚弱者。

可是服用荔技也是有忌讳：中医学觉得，荔技温性，阴虚火旺者慎服，即荔技归属于温性食物，多吃易“容易上火”，故中医辨证归属于肾阴虚不够、虚热偏旺身体素质的人不适合服用，民俗也是有“一颗荔技三把火”之说。

荔枝成熟季节一般在6-7月，新鲜的荔枝每年五开始上市，七至八月是最适当的时节。

早熟荔枝三月成熟，圆枝荔枝五月成熟，黑叶荔枝六月成熟，挂绿荔枝七月成熟。

龙眼的成熟期依据地域和品种而不同，通常情况下，泰国龙眼成熟期在5月下旬；广州龙眼成熟期在7月中旬；广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬；福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬。

另外，不同品种的成熟期有别，如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟；“东壁”8月下旬成熟；“乌龙岭”9月上旬成熟；“松风本”9月下旬-10月上旬成熟；“立冬本”10月下旬成熟。

龙眼和荔枝的营养价值其实是差不多的，但是它们各自有各自的作用效果。

荔枝和龙眼里面的维生素和膳食纤维的含量都是比较丰富的，都可以为身体很好的提供营养，而荔枝具有一定的抗病毒、降血糖和调节血脂的功能，而龙眼可以提高免疫力、抗癌以及具有抗氧化的作用。

所以说荔枝和龙眼的营养价值有相同之处也有区别，但是吃水果也要注意适量。

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