【菜科解读】

三伏天是按照我国古代的"干支纪日法"确定的。

每年夏至以后第三个庚日（指干支纪日中带有"庚"字的日子）为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，合起来称为三伏。

按阳历计算则出现在7月中旬到8月中旬之间，2015年的初伏时间是7月13日，末伏最后一天是8月22日，整个伏期共40天，较往年要长，这段时间是我国大部地区一年中最热的时节。

三伏天是一年中阴阳交替的时间段，它对于一年的养生和开运有极为重要的作用，下面，相霖老师从命理和养生的角度跟大家普及一下如何在三伏天养生开运。

　　 　　一、命理方面开运 　　由于三伏天所处的是农历六月和七月的时间段，就是在八字命理的未月和申月。

尤其大暑之后金进气，所以整个三伏天呈现的五行气场土金旺。

所以三伏天大家该如何旺运呢？ 　　在命理中，甲乙木日主为财官太旺需要水来生助，所以甲乙木日主的人在三伏天宜穿黑色系的衣服开运；

丙丁火日主则为财太旺，适宜以比劫来分财，所以丙丁火日主的人适宜穿红色系的衣服旺运；

戊己土则表现为比劫过旺，需要用食伤来泄，所以戊己土日主的人适宜穿白色系的衣服来旺运；

庚辛金日主的人表现为印太旺，需要财来克印，所以庚辛金日主的人适宜穿绿色系的衣服来旺运；

壬癸水日主的人表现为五行平衡，所以适宜穿蓝色系的衣服来旺运。

　　二、三伏天如何养生 　　1、三伏天宜祛湿 　　三伏天天气暑热，但雨水多，湿气大，暑温夹湿，暑湿为患者多，湿作为人体水液代谢失常产生的病理产物，湿聚可生痰，痰阻则生瘀，痰瘀是心脑血管病、糖尿病、肿瘤等疾病的病理基础，益海嘉里奇闻怪事---嘉里大通世界奇闻所以可以说大部分疾病都是由湿所引起的，所以三伏天首要祛湿，首先要避免大量饮酒，大鱼大肉，酒能助湿，肥甘厚味滋腻碍胃，也可助湿。

其次可以常喝荷叶茶，吃薏米茯苓粥等，在沿海城市，三伏天也叫桑拿天，整天湿气笼罩，应常吃些新鲜瓜果、蔬菜、瘦肉、淡水鱼虾、豆制品等清热利湿。

最后忌吃冰凉，因为三伏生寒，寒气开始萌生，贪吃冰凉的话会滋生寒气从而导致气血不和。

　　2、三伏天如何健康饮食 　　首先，多酸多甘，古代学者认为"夏季暑湿，适宜清补"。

日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。

并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。

其次，吃一些清心火的食物，例如绿豆糖水和苦瓜。

补水益气，三伏天补水为最要紧，不要再埋怨你男朋友只会叫你多喝水，喝水在三伏天真的是万能的。

　　3、多做有氧运动 　　由于三伏天金已进气，所以可以多做有氧运动来锻炼心肺功能，例如打羽毛、做瑜伽、慢跑等。

三月好粥道 喝百合杏仁粥

古人以粥食养生，陆游诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

”3月里，来上一碗百合杏仁粥，润肺、养心阴、健脾胃，顺应春季“防风、润燥、疏肝、安神”的养生法则，以温和之力调阴阳、和脏腑，正是中医不治已病治未病的最高智慧，是春季居家养生首选之品。

春日养生上品兼顾心脾肺 春三月，天地俱生，万物以荣，然而春季多风，早晚温差大，气候偏燥，人们容易出现咽干、干咳、鼻痒、睡眠差等症状。

从中医五行理论来讲：“春属木，与肝相应；

肺属金，金克木。

” 春季肝木升发过旺，易反侮肺金，加之风燥外侵，肺阴易耗，从而出现咳嗽、咽干等肺燥津亏之象；

同时木火扰心，心神不宁，故多见眠差、烦躁。

此时最适合来一碗润而不寒、补而不滞的百合杏仁粥，兼顾心、脾、肺三脏，既是日常主食，也是春日养生之上品。

现代研究也表明，百合中的多糖成分能显著提升呼吸道黏膜的防御能力，杏仁中的苦杏仁苷则能抑制咳嗽中枢，减少咳嗽发作。

二者搭配，既能缓解春季肺燥，又能增强机体免疫力。

三种白色食材各具营养优势 从食材特性来看，这款养生粥中的三种白色食材各有其营养优势。

百合性微寒，归心、肺经，其质润滋阴，入肺可清肺燥、止虚咳；

入心则能清虚热、宁心神、助眠安志。

养阴而不滋腻，清虚热而不伤阳气，最适配春天“燥伤肺阴、木火扰心”的人群食用。

甜杏仁性甘平，归肺、大肠经，中医认为杏仁能降肺气、润肠燥，是肺与大肠同调之品。

肺气以降为顺，春季升发太过，肺气易逆而上冲，易引发咽痒、干咳等症。

而杏仁质润多脂，既能降气止咳，又可润肠通便，使浊阴下降、清阳上升，顺应脏腑气机升降之常。

粳米性甘平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、生津止渴的功效。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，所有食养皆需以脾胃为载体。

以粳米煮粥，可缓百合微寒之性，固护中气，使润肺、安神之功缓缓布散周身，做到“养肺不碍脾、滋阴不伤胃”，体现中医“顾护脾胃”的核心思想。

这碗养生粥做法很简单 食材准备粳米50g，干百合15g，甜杏仁12g，冰糖、清水适量。

熬粥步骤甜杏仁用开水浸泡后去皮，捣碎或研磨成浆，有助于有效成分析出；

干百合需提前浸泡2小时，洗净后，用沸水焯烫30秒去除苦味。

将粳米洗净，加水大火煮沸后转小火慢熬20分钟，至米粒开始开花。

加入处理好的杏仁碎，继续熬煮15分钟；

依个人口味放入百合和冰糖后，再煮10分钟，直至粥体黏稠、百合软烂。

敲黑板 一碗好粥的注意事项 脾胃虚寒、大便溏泄、寒湿内盛者少食（杏仁、百合偏润，易加重腹泻）。

日常养生只用甜杏仁，苦杏仁为药用，不可自行食用。

孕期、哺乳期及体质敏感者少量试服，无不适再常规食用。

文/赵英慧（北京妇产医院）

达摩易筋洗髓养生功法禁忌

达摩养生禁忌原文摘抄录 行功之时，遇疾风迅雷、暴雨闪电、黄沙大雹、大雾迷漫、日食月食、严寒酷暑、天变地动、浊气熏蒸之地，皆不可行功。

忌喧闹嘈杂、污秽腥膻、五浊杂乱、闷热密室、暖阁露宿、灶前灵堂之处。

身有重伤未愈、大醉过饱、身心疲惫之时，不可行功。

男女房事前后一时，女子胎前八月、产后四十日，皆不可行功。

妄行有损，修道养生者，切须谨记。

人有三伤：过虑伤精，多言伤气，久视伤神。

人有九损：喜极损肺，怒极损肝，哀极损肠，惧极损胆，饱极损胃，饿极损脾，情极损肾，动极损阴，静极损阳。