【菜科解读】

香椿在春季的时候就可以食用了，而且在清明前就可以发芽，在谷雨后可以采摘顶芽，在食用香椿的时候可要注意吃香椿的禁忌，要注意哪些人不能吃以及不能和什么一起吃，注意有5类人不宜吃，有3种食物不宜和它一起吃，以免对身体健康有影响。

吃香椿时需特别注意禁忌人群和食物搭配，以下为具体说明：

5类不宜食用香椿的人群

过敏体质者

香椿含挥发油等致敏成分，易引发皮肤瘙痒、红疹等过敏反应，食用前需少量试吃。

孕妇及产妇

香椿可能刺激子宫收缩，增加流产风险；

产妇食用易导致回奶，剖宫产者可能引发伤口发炎。

慢性病患者（如糖尿病、肝病、肾病）

糖尿病患者属阴虚燥热体质，食用香椿可能加重肝火；

肝病患者代谢能力弱，香椿中的亚硝酸盐易增加肝脏负担；

肾病患者需限制高草酸食物（如香椿），以防草酸钙沉积。

阴虚燥热体质者

香椿性温助阳，阴虚燥热者食用后易加重肝火，可能引发口干、便秘等症状。

胃肠道疾病患者

香椿性凉且富含膳食纤维，易加重腹泻、腹痛等症状，虚寒痢疾者需忌食。

3种不宜与香椿同食的食物

菜花

菜花中的成分会抑制人体对香椿中钙质的吸收，降低营养价值。

黄瓜

黄瓜含维生素C分解酶，会破坏香椿中的维生素C，影响免疫功能。

牛奶

香椿中的草酸与牛奶中的钙结合生成草酸钙，可能引发腹胀、腹泻，长期摄入增加结石风险。

其他注意事项

避免与高钾食物同食：香椿本身钾含量较高，与香蕉等高钾食物同食可能加重肾脏负担。

避免与动物肝脏同食：动物肝脏中的铜、铁离子会加速香椿中维生素C的氧化，降低营养价值。

避免与含维生素K的食物同服：香椿中的维生素C可能抵消维生素K的凝血作用，影响药效。

特殊人群需谨慎：

月经期女性：香椿促进血液循环，可能增加月经量。

风湿皮肤病患者：可能加重皮肤炎症。

高尿酸血症者：香椿含嘌呤较高，易诱发痛风。

痔疮禁忌的食物有哪些？

痔疮的问题使我们很多人都特别为难，这属于一种难言之隐疾病给我们自身带来很大的疼痛，很多人在走路的过程中都会出现常人难以忍受的疼痛，痔疮最好采用手术的方法来进行治疗，但是在手术的恢复过程中要对于我们自身的饮食特别关注，了解一下痔疮禁忌的食物吧。

一、痔疮病人的饮食禁忌：禁食辛辣刺激、油腻、煎炸熏烤及热性食品，如：羊肉、狗肉、生蒜、生葱、辣椒等，同时也应禁烟、禁酒。

忌吃辛辣刺激性的食物，忌吃燥热、肥腻、煎炒等助热助湿的物品，忌吃发物和烟酒。

二、痔疮病人的有益饮食选择：宜常取食易于消化、质地较软的食物。

力求大便通畅，宜食用富含纤维素的食物，如：新鲜蔬菜、水果、银耳、海带等。

宜摄取具有润肠作用的食物，如：梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、芝麻油及其他植物油、动物油。

宜选用质地偏凉的食物，如：黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、藕、笋、芹菜等，以免加重便血。

现在已经了解了这些知识，痔疮患者应有适当的运动量，不要长时间久坐或者长时间站立，这样对痔疮都是不利的。

这些是肛肠科主任给介绍的，关于痔疮忌吃什么的知识，请痔疮患者一定要引起注意了，为了自己的身体健康，有效的保持身体健康。

我们在痔疮的治疗过程中一定不要吃一些以上提到的食物，才能到有效的帮助我们缩短病情治愈需要的时间，在治疗的过程中千万不要吃辣椒，辣椒对于我们痔疮具有很大的反应，可能会加剧我们痔疮的疼痛程度，使我们很多人都无法忍受。

痔疮手术 健康 养生

三伏天保养6大禁忌？

三伏天是一年之中最炎热的一个时期，一般是在每年的七八月份，这个时候的气温比较高，是保健养生的一个最佳时期。

三伏天养生也有一定禁忌，不能猛吃冷饮，不能直吹冷风，不能过度锻炼，不能只吃果蔬等。

三伏天养生6大禁忌1、忌冷风直吹：避免长时间处于直吹冷风的环境中，特别是在出汗后避免受到冷风直接吹袭。

这样容易引起体温骤降，导致感冒和其他健康问题。

2、忌猛吃冷饮：尽量避免过多摄取冷饮，特别是从高温环境中进入空调房间后，避免立即喝冰凉的饮料。

过多摄入冷饮可能导致胃肠功能紊乱，引发腹泻或腹痛。

3、忌只吃果蔬：虽然夏季水果和蔬菜丰富，但过度依赖只吃果蔬可能导致营养不均衡。

在饮食中合理搭配谷类、蛋白质和脂肪等其他营养素，确保全面均衡的饮食。

4、忌不出汗：三伏天是人体最容易出汗的季节，在适当的运动或户外活动中出汗有助于排除体内湿热，保持身体清爽。

过度避汗可能会影响正常的新陈代谢和体温调节。

5、忌不开窗通风：尽量保持室内外空气流通，及时开窗通风，以降低室内温度和湿度。

不通风容易导致空气污浊，加重身体疲劳感。

6、忌过度锻炼：尽管适度运动有益健康，但在高温闷热的环境下，过度锻炼可能增加心脏负担，引发中暑、脱水等问题。

应该选择合适的时间和场所进行适度的运动，避免在炎热时段剧烈运动。

三伏天养生六大要诀1、祛湿三伏天天气潮湿闷热，身体很容易受湿邪侵袭，所以这时候要加强身体排湿，例如适当加强运动、睡前泡泡脚、或者多吃健脾化湿的食物，例如红豆、疫苗、冬瓜等，这样都能加速体内留滞水湿的排2、饮食要开胃一进三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食欲不振，这时候可以多吃一点苦味的食物，例如苦瓜、苦菜、苦荞麦等，这样能起到解热祛暑、健脾开胃的作用。

3、别贪凉三伏天是一年中最热的时候，这时候很多人都喜欢吃冷饮，并长时间将自己待在空调房内，其实这是非常不正确的。

长时间待空调房内或者过多进食冷饮，会导致身体调节能力失调，从而出现各种不适，特别是小孩、孕妇及患有关节炎、风湿病、呼吸道疾病的老人就更要注意。

如果要开空调一定要注意时间，且温度以26℃为宜，保证室内外温差别超过7℃，吃冷饮也尽量等到食物的温度接近体温时再慢慢咽下。

4、低调运动夏天人体的热量消耗比较大，所以在运动的时候一定要量力而行，不可剧烈运动，且最好是能尽量一些稍微轻松的运动，例如慢跑、游泳等；

要避免进行剧烈运动。

5、保持平静的心态三伏天气温较高，人体情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱，所以这时候一定要及时缓解烦躁心情，可采取深呼吸或者是静坐的方式，还可以适当配合一些小动作，这样不但能迅速达到心气平和，还能够活血通络。

6、晚睡早起午补觉晚睡并不是提倡熬夜，一般建议夏季10-11点左右睡觉。

人体的作息时间应该要顺应夏季昼夜变化的特点，中医认为“春生夏长”，到了夏天，人体阳气处于旺盛状态，此时睡懒觉会违背人体阳气的季节变化规律，因此每天早上六七点起床比较好。

中午可适当午睡半小时，这样能补充体力，提高下午的工作效率。

三伏天吃什么好一般来说，三伏可以吃清热解暑、祛湿的食物、清淡容易消化的食物，还可以吃高蛋白的食物，具体如下：1、清热解暑、祛湿的食物：如黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜和薏米等，吃这些食物有利于排出体内的湿气，还有利于清热解暑和祛火。

2、清淡容易消化的食物：如胡萝卜、西红柿、黄瓜、油麦菜等，这些食物具有健脾养胃的益处。

3、高蛋白食物：如鸡肉、鱼肉、瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等，吃这些高蛋白的食物，可以提高身体免疫力，促进组织修复，如伤口愈合、蚊虫叮咬消肿等。

三伏可以吃的食物有很多，需要注意的是三伏天炎热且易出汗，建议尽量不要吃太油腻的食物，尽量避免油炸食物、烧烤、啤酒、饮料和其他高糖的食物。