衢州美食特色介绍?衢州江山市8大推荐美食

【菜科解读】
江山市位于浙江省西南部,浙、闽、赣三省交界处,东连衢县、遂昌,西邻江西广丰、玉山,南毗福建浦城,菜叶说说,北接常山,下面小编给大家分享一下到了江山市要品尝一下的8道地方美食。
1、江山米糕
江山米糕是浙江江山传统特色糕点之一,蕴含步步高升的意义和美好的祝愿。
制作米糕是江山农村过春节的一项传统习俗,制作历史悠久,从何时开始也无从考究。
每年立冬以后,各家各户就开始准备米糕制作的原料,到年关时家庭主妇们拿出祖传的手艺,精心烹制出各式各样的糕点美食招待亲朋好友。
2、江山粽子
江山粽子是四角粽,个头不大,但很饱满,江山粽子之所以比其他粽子好吃是因为它有一个独门配方,那就是除了肉馅,里面还会放进一撮炒得香喷喷的雪菜。
江山的粽子品种很多的,豆沙粽,芋头粽,腌菜(雪菜)粽,肉粽,大栗粽这5种最为常见。
3、油渣
油渣是将肥猪肉、猪板油等,切成小块,再开小火慢慢熬煎炸后,剩下的干肉渣。
江山人独爱油渣,吃油渣的美味度,全在于趁热的片刻,嚼起来嚓嚓响、喷喷香、脆脆酥,这种感觉,过时不候、回锅难再。
4、江山干粉
很多江山人的一天从早上那一碗热腾腾的烫干粉开始,直到夜宵那一碗香辣可口的炒干粉结束。
干粉做法其实很简单,无非是干炒或汤煮,材料不过是干粉、青菜、肉丝,或加个蛋、木耳。
但不论是炒着吃还是煮着吃,它的关键就在于青菜肉丝等等佐料、调味品的用量和放置时间都恰到好处,能让干粉和佐料、汤汁的味道和谐交融。
5、白糖饼
由麦芽糖制成的白糖饼并不会太甜,因为麦芽糖的甜度只有白砂糖的三分之一,吃起来有点清爽淡雅的感觉,白糖饼是江山人童年的美好回忆!
6、江山熏豆腐干
江山的熏豆腐干,和其他豆腐干不太一样,软、嫩、润、香,与众不同。
江山的熏豆腐干和外地的为什么口感有差别,关键在于熏制工序。
先用稻草铺一层,将豆腐干铺在稻草上,摆放整齐,推入熏炉。
江山人用的是木屑作燃料。
熏炉内,炭火烧热,木屑铺在炭火上,烟熏稻草,在豆腐干上形成淡黄色的纹路。
7、江山醅馃
江山醅馃,是由米浆发酵后蒸制而成的特色食品,表面铺有茭白、毛豆、猪肉、豆腐干、胡萝卜、榨菜等配菜,旧时多在重阳节期间食用,现在基本上各个时间在市场上都可以买到。
8、江山生菜
江山人的生菜(江山话念sáng qì),是由九头芥腌制而成,其味酸适口,久藏不坏。
江山人很喜欢在许多菜肴里加入生菜调味,普普通通的生菜像催化剂一般,让许多菜肴有了独特的江山味道。
以上是给大家分享的江山市的8道地方美食,味道都很不错,到江山的朋友可以找找尝尝,欢迎江山的朋友给留言进行补充。
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她被称为公主皇后,丈夫是一代雄主
不过生活在盛世王朝的公主自然是能够有优厚的待遇,但是万一是乱世公主,或者说是和亲公主,一般都没有这么好的运气,尤其是在初期,为了防备匈奴,时长就采用和亲的方式,而初年也曾经与蒙古联姻,可以说这也是他们咋享受富贵生活的同时,所不得不承担的责任。
说到两宋时期,金国作为建立起来的国度,曾经一度横行天下,但是随着国家趋向于稳定以后,很快就变得骄奢淫逸起来,加上蒙古高原上蒙古部族的崛起,使得当年曾经奴役过他们的金国遭受到了很大的灾难,到了金国中期时期,国土面积已经大大的缩小。
当时所率领的蒙古大军已经将金国中都团团围住,当时金国皇帝是金宣宗,虽然他很想击退蒙古兵,但是此时金国军队已经没有了当初驰骋天下时候的战斗力,国家走到了濒临灭亡的命运,虽然和他的关系不大,但是作为国君的他自然也是需要承担一点责任的。
而被逼无奈的情况下,金宣宗下意识的请求希望能够和亲来缓解这样的局面,但是没有想到成吉思汗竟然同意了,在一番紧张的选拔下,最终选定了卫绍王的第四女作为和亲的公主,而在史书上记载,这个公主虽然是王室出身,但是却没有养成刁蛮任性的性格,虽然长相一般,但是脾气却很好,因此在当时皇族之中口碑很好。
当时成吉思汗之所以同意,也是因为当时蒙古四处出兵的政策,除了金国以外,还有、,为了避免损失诱敌的策略,成吉思汗同意了和亲,而也就是这样卫绍王的第四女嫁给了成吉思汗,这就是后来的歧国公主,虽然当时成吉思汗有妻妾40多个,但是对这个公主还是投入了无限的关爱,当时成吉思汗有四个皇后,其中这个公主就是一个,在蒙古人的额眼中被称为是公主斡儿朵。
之所以能够获得尊重,恐怕和这位公主的好脾气不无关系,虽然金国并没有因为他的和亲就缓解了自己的命运,随后很快蒙古铁骑再度南下,金国很快就灭亡了。
歧国公主这一生没有为成吉思汗留下一儿半女,作为和亲公主,实际上她这一生可谓是不幸,不过虽然国家灭亡,但是她最终还是得到了应由的待遇,最终得以安度晚年。
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西夏权臣没藏讹庞,权倾天下最后全族被灭
不过他的一些基本情况还是保留了下来。
在西夏的政治生活中,后族没藏氏一直是个十分重要的家族。
这个家族中还出现了一个大权臣,那就是没藏讹庞。
这个大权臣曾经自行废立,权势熏天,可是最后却免不了身死族灭的下场。
说起来没藏讹庞算是个国舅爷了。
他是西夏开国皇帝夏景宗李元昊的宠妃没藏氏之兄,还是后来的皇帝李谅祚的舅舅兼岳父,在西夏位高权重。
但是这李谅祚本来是无缘皇位的,没藏讹庞和妹妹将李元昊的太子给杀了,这样李谅祚才得以登基,后来没藏讹庞立了李谅祚为帝,自己,却不料被自己的女婿杀了。
天授礼法延祚十年(1047)二月,没藏氏给李元昊生了一个儿子谅祚,三月元昊升任没藏讹庞为国相。
这时的李元昊十分贪淫好色,把太子宁令哥的老婆给夺了过来。
宁令哥十分郁闷,没藏讹庞便想了一个借刀杀人之计。
暗中指使宁令哥刺杀李元昊。
天授礼法延祚十一年(1048)正月初一夜晚,宁令哥纠集野利族人浪烈等数人,待元昊酒醉,入宫行刺,元昊受重伤,于次日死去。
没藏讹庞发现李元昊已经死了,就以宁令哥弑君杀父为由也把宁令哥和他的母亲野杀了。
李元昊临终之时有遗命,让从弟委哥宁令继承帝位。
大臣诺移赏都等都主张遵从元昊遗命。
没藏讹庞反对,他说:“委哥宁令非子,且无功,安得有国?”最后在没藏讹庞操纵下将李谅祚扶上了皇位。
李谅祚登基之后,没藏讹庞自任国相,总揽朝政,权倾朝野,出入仪卫侔拟于王者。
没藏讹庞掌权之后对内大权独揽,;对外则扩地拓土,谋取私利。
他派兵侵占了麟州西北屈野河(今陕西境内窟野河)以西的肥沃耕地,令民种植,收入归己。
福圣承道四年(1056)十月,夏国发生了没藏的幸臣李守贵劫杀没藏太后与侍臣姘夫宝保吃多已的事件,没藏太后既死,没藏讹庞又诛杀李守贵,族灭全家。
十一月,没藏讹庞以其女儿纳为谅祚后,成为国丈,自是臣民畏惧不敢言。
奲都三年(1059年),夏毅宗李谅祚开始参与国事,他眼见没藏讹庞在朝飞扬跋扈,胡作非为,对其专权日益不满。
没藏讹庞借故诛杀了李谅祚的亲信六宅使高怀昌、毛惟正。
李谅祚深知这是杀给他看的,对没藏讹宠专断朝政深怀不满,就对讹宠的政敌大将漫咩屈尊礼敬,结为心腹。
这时李谅祚也犯了好色的毛病,他和没藏讹庞的儿媳妇私通,讹庞得知后与其子密谋于寝室中设伏刺杀谅祚。
此事又被梁氏探得告知谅祚。
李谅祚见状干脆一不做二不休,在大将漫咩等的支持下执杀讹庞及其家族,又杀妻没藏氏,结束了没藏氏专权的局面。
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