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红烧黄河大鲤鱼是河南不少饭店的拿手菜，[bai]也是豫菜十大名菜之一。

黄河鲤鱼以肉质细嫩而鲜美驰名中外，自古以来就被奉为食之上品。

先把鲤鱼改花刀、拍粉下入油锅，炸至外皮金黄酥脆，锅内放油，将葱、姜等配料爆香，放入高汤和调料，然后把炸好的鲤鱼放入锅中小火煨30分钟出锅，吃起来味道较为浓厚，肉质地非常的鲜嫩，口味十分的软糯。

一般来说宴请客人时，这道菜是作为压轴的硬菜。

牡丹燕菜是洛阳非常有名的一道汤菜，作为洛阳水席经典之作，这种宴席最早始于唐代，距今已有一千多年的历史了，是中国历史上迄今为止保留下来的历史最悠久的名宴之一。

它的原料包含白萝卜以及海参、鱿鱼、鸡肉等名贵食材搭配着，最后在上面用黄蛋糕切的片拼摆成一朵牡丹花形装饰，让整道菜品不仅看起来赏心悦目，而且味道鲜美，酸辣香郁、爽滑适口

汴京是指河南开封，汴京是古代的名字，从名字也可以看出这道菜的历史比较久远。

说到烤鸭很多人想到的只有北京烤鸭，其实汴京烤鸭的历史比北京烤鸭晚不了多少年，北京烤鸭起源于南北朝时期，而汴京烤鸭是由北宋时期延续至今，同样有着悠久的历史。

汴京烤鸭具有皮脆肉嫩、肥而不腻、香气扑鼻等特色，尝过之后你会觉得好吃的烤鸭不止北京有，汴京烤鸭一样很美味。

来到河南一定要尝一尝。

炸八块是河南省的传统名菜，又名八块鸡。

这道菜是选用童子鸡为原料，切成大小均匀的块状，剔除骨头，加上多种调料腌制入味，裹上湿淀粉，再粘上碎花生米一起放在油锅里炸焦，然后撒上花椒粉，淋上香油即可。

吃起来鲜香可口，外酥里嫩。

河南一地停放两架废弃飞机占用基本农田？当地回应：已停放10余年，占用土地非基本农田

3月24日，大皖新闻记者从涉事飞机停放地、新蔡县相关部门及余店镇政府了解到，两架飞机已经停放了10年左右，占用的土地并不是基本农田，也不存在耕地非农化的情况。

涉事飞机现场照片（来源网络） 据相关网络视频显示，涉事飞机锈迹斑斑，机身印有“中国东方航空”字样，四周杂草丛生。

大皖新闻记者注意到，该视频引发关注，还有网民提出疑问，为何这里会出现两架飞机？飞机是否占用了基本农田？是否存在耕地非农化的情况？ 大皖新闻记者采访了解到，早在2017年10月，这两架废旧客机就已停放在新蔡县谷庄村的田地里。

涉事飞机为当地一家企业购买，目的是打造特色商业。

飞机从国外飞到上海，拆除主要部件后，运到河南。

3月24日，涉事飞机所在的河南省驻马店市新蔡县余店镇政府相关工作人员表示，这两架飞机停放的地方是一座综合型的生态农业示范基地，并非基本农田。

“飞机已经停放至少有10多年了，当时购买该飞机的企业现在还在正常经营中。

”此外，新蔡县相关部门工作人员告诉记者，涉事飞机停放的土地性质没有问题，不存在耕地非农化的情况。

大皖新闻记者 常诚 见习记者 张静宜

“碰瓷胖东来引发40万元赔偿”，河南法院披露胖东来红内裤案办理详情

3月18日，河南省高级人民法院首次披露该案办理详情，法院审理认定，消费者段某的言论超出正当监督范畴，构成对企业名誉权的侵害，判决其赔偿胖东来商贸集团有限公司40万元，并限期在其抖音账号发布经法院审查的道歉视频。

基本案情 2025年1月，段某收到朋友赠送的购于许昌市胖东来百货服饰有限公司生活广场店（以下简称胖东来生活广场）的红色女士内裤，段某及朋友向胖东来生活广场反馈内裤存在掉色问题及穿着后出现过敏等情况。

两日后，胖东来生活广场员工主动联系段某，反馈该商品不存在质量问题，同时陪同段某就医并支付了医药费。

后许昌市胖东来商贸集团有限公司通知旗下公司将案涉品牌全系列商品以及其他品牌深色内裤、袜子、秋衣秋裤、床品等商品进行下架。

段某通过某平台账号发布视频，主要内容为案涉红色女士内裤品质存在问题并致其过敏，并据此对商品品质和服务行为作出贬损性评价。

视频一经发布即在网上迅速发酵，引发社会热议，播放量1217.4万、点赞11.4万、评论4.2万、分享量19.9万。

截至案件审理时，段某已将案涉视频及相关视频删除。

在段某发布视频后，许昌市胖东来商贸集团有限公司安排旗下公司将案涉品牌内裤送检，三家质检机构先后出具质检报告，均认定案涉品牌内裤致敏性染料、耐水色牢度符合标准。

案涉产品生产厂家提供的质检报告也显示，该品牌内裤耐水色牢度合格、可分解致癌芳香胺染料未检出。

许昌市胖东来商贸集团有限公司以段某侵犯其名誉权为由诉至法院。

法院审理 法院审理认为，民事主体享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。

段某作为拥有百万粉丝的自媒体从业者，理应知道网络传播的广泛性、即时性和互动性，应当预见到发布不实视频可能会对被发布者造成负面影响，在许昌市胖东来商贸集团有限公司积极处理投诉事项，段某没有核实本人皮炎症状是否系案涉商品所致的情况下，仍在网络平台发布，存在主观过错，对许昌市胖东来商贸集团有限公司造成的负面影响及损害后果与段某发布视频的行为存在法律上的因果关系，依法认定段某的行为侵害了许昌市胖东来商贸集团有限公司的名誉权。

段某应当向许昌市胖东来商贸集团有限公司赔礼道歉，并赔偿经济损失。

基于胖东来商贸集团有限公司的品牌影响力、营收规模以及段某侵权行为造成的广泛负面影响，综合考虑段某的过错程度、认错态度、侵权行为的情节、传播范围以及下架商品、送检产生的损失和支付的质检费用、维权合理支出等因素，法院判决段某在其个人抖音账号发布宣读书面道歉信的视频，书面道歉信的具体内容需经法院审核，发布后30日内不得删除；

段某赔偿许昌胖东来商贸集团有限公司各项经济损失共计400000元。

据此前报道：2025年5月30日，段某（网名“两个小段（小）”）通过其抖音账号发布道歉视频，面对镜头鞠躬：“真诚地向胖东来道歉”，承认此前未充分核实商品质量问题，表示“愿意服从法院的判决”。

在视频中她称：自己心中积累了胖东来很多美好的回忆，称自己把胖东来当成许昌的骄傲。

她说：“今年是自己的本命年，因为皮疹的病痛以及当时不稳定的情绪，在没有弄清商品质量之前，无知的把视频发布在网络上，宣泄自己的情绪……在此向胖东来道歉，向广大网友道歉。

” 来源：白鹿视频、豫法阳光、此前报道等 编辑：凌山 审核：十月