教你做梅干菜扣肉？咸香味美？简单下饭？家人喜欢
【菜科解读】
梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜，在浙江宁波、绍兴、台州、金华、丽水，江西抚州等地称梅干菜，广东梅州称梅菜、梅菜干。
有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。
做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛，南方与北方各自的做法也有所不同。
而梅菜扣肉则是北方比较常见的制作方法，梅菜扣肉造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。
扣肉有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，质地柔嫩。
而梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，它吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来。
五花肉又带着梅菜的清香，彼此互相配合， 味道香醇，肥而不腻。
夹起一块放在嘴里，只感觉到扣肉在嘴里一点点融化，享受非常。
三线肉可以有很几种吃法，大叔所知道的有回锅肉、红烧肉、卤肉、烧白、夹沙肉。
要说最简单并且一劳永逸的，应该就是烧白了。
蒸上几大碗搁冰箱。
有客人来，端出一碗，大概十分钟的时间就可加热。
隆话不多说，今天教你做梅菜扣肉，希望你吃得开心~
三线肉、梅干菜、调料：老抽、老姜、花椒、白砂糖、植物油、料酒、味精
1、首先把梅干菜买回来后浸泡淘洗4次，把里面的干枯味悉数去尽，咸意降至日常，清洗干净后，拧干，并切碎放在一边，烧过皮的三线肉放水里浸泡几分钟，用刀把皮子刮干净；
2、然后把三线肉冷水入锅，丢几片老姜片去腥开煮，大概二十分钟左右肉捞上来，让水汽挥发凉后再用纸巾把所有的水吸干。
不然一会儿入油锅炸皮会溅油，在肉皮上抹几次老抽，或植物油烧到大热，肉皮先炸上三四分钟，有浓烟滚滚。
肉皮泛黑泛黄后，可以翻身去一下肉块的其他部分油脂后起锅；
3、最后炸好后立即把肉丢入冷水，浸泡十几分钟，油锅不用熄火，直接丢小把花椒进去，出香味后倒入切碎的梅干菜，翻炒多遍后，撒入老姜末，和一撮白砂糖后起锅，把肉切好后，装大碗，放调料料酒适量、白砂糖、老抽、盐、味精抓均匀后，10块肉片整齐地码放在土碗里.铺上炒好的梅干菜在肉上开蒸，大火煮开五分钟后转小火，蒸了一个小时即可上桌开吃啦~
咸香味美，简单易学的梅干菜扣肉就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、扣肉入油锅前一定要吸干水分，不然热油会溅伤人；
2、叉子扎完小孔后，猪皮表面会扎出油，也要把油吸干，不然炸肉的时候也会造成油花四溅。
别再发愁！教你如何顺利完成庆阳社保线上缴费（4
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别再发愁！教你如何顺利完成庆阳社保线上缴费，社保自己怎么网上交网上缴纳社保可以通过以下几种方式进行：一、官网缴费登录电子税务局官网；办理缴费，注意选择正确的缴费项目和金额。
请注意，以上方式均需确保个人信息准确无误，并按规的流程操作。
另外，不同地区的网上缴费方式可能有所不同，具体操作可咨询当地社保部门或相关机构。
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三、微信缴费打开微信，进入“我的”-“支付”-“城市服务”；自动定位或手动定位到社保缴纳城市；点击“社保”-“电子社保卡”，完成电子社保卡绑定；进入城市所在地社保查询，完成实名认证；选择对应的缴费项目，如灵活就业人员养老、医保缴费和城乡居民医保缴费等，按实际情况选择缴费。
湖北社保线上缴费不再难，教你轻松搞定每一步（04
湖北社保线上缴费不再难，教你轻松搞定每一步?！3分钟掌握支付宝社保缴费，手机线上轻松完成！现时期，社保在网上缴纳费用的渠道主要为以下几种。
线上缴费方式如下：（1）微信缴费登录微信账号，点击右下方的“我”选项；点击“支付”，找到“生活缴费”点击进入；点击“社保医保”，根据系统提示完成缴费。
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以上操作方式可能因地区和平台而异，具体流程请参考当地社保部门或相关平台的指南。
另外，个人在缴纳社保时，只能缴纳养老金和医疗保险这两部分。
如需了解更多关于社保缴费的信息，请咨询当地社保部门或专业律师。
此外，根据《中华人民共和国社会保险法》的相关法规，用人单位和个人都有义务依法缴纳社会保险费。
对于未按时足额缴纳社会保险费的用人单位，社会保险费征收机构有权责令其限期缴纳或者补足，并加收滞纳金；逾期仍不缴纳的，则可能面临罚钱的处罚。
因此，请务必按时足额缴纳社会保险费，以保护自己的权益。
社保网上缴费的注意事项1、如果遇到问题，可以及时联系当地社保局或相关机构进行咨询和处理。
2、在进行社保网上缴费时，需要注意以下几点：3、在支付过程中，要确认支付金额和支付方式是否正确。
4、确保个人信息准确无误，包括身份证号码、姓名、手机号码等。
5、在选择缴费类型和基数时，要根据个人或单位的实际情况进行选择。
湖北社保卡怎么激活？有三种激活方法社保卡激活第1种方式如下：请注意，参保人在领取到社保卡需要在半年内办理激活，否则原医疗保险卡将限制使用。
激活社保卡的具体方法可能因地区和银行而有所不同，如有疑问，请咨询当地社保局或相关银行。
社保卡激活第2种方式如下：社保定点医院激活参保人员在定点医疗机构首次使用社保卡时，只需正常办理门诊或住院挂号登记业务，即可直接启用社保功能。
社保卡激活第3种方式如下：银行营业网点激活参保人需持本人社保卡、身份证明原件到对应银行营业网点激活社保卡，激活后医疗保险账户将恢复正常。
社保卡激活第4种方式如下：社保定点药店激活参保人员在医保定点药店首次使用社保卡时，插入原医保卡，再按要求插入社保卡后，即可启用社保卡。
