极客美食:为健康加分—蒸箱版荷叶粉蒸肉
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在防疫期间,大家需要多多的加强营养,增强自身抵抗力。
吃好肉能够为我们的身体补充能量,为健康加分。
今天,我们分享的食谱就是荷叶粉蒸肉,它制作起来非常简单,感兴趣的小伙伴们不妨看看。
图片来源于网络,侵删 在清末,相传其名与西湖十景的曲院风荷有关。
它是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经
【菜科解读】
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的名菜。
在防疫期间,大家需要多多的加强营养,增强自身抵抗力。
吃好肉能够为我们的身体补充能量,为健康加分。
今天,我们分享的食谱就是荷叶粉蒸肉,它制作起来非常简单,感兴趣的小伙伴们不妨看看。
图片来源于网络,侵删
在清末,相传其名与西湖十景的曲院风荷有关。
它是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,其味清香,荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。
荷叶粉蒸肉制作食材:
五花肉,350g;粉蒸肉粉,100g;料酒,1勺;生抽,2勺;老抽,半勺;蚝油,1勺;生姜,4片切末;胡椒粉,3g;白糖,5g;花椒粉,3g;葱花,10g;南瓜,一块 也可换成土豆,芋头等你喜欢的食材
荷叶粉蒸肉制作方法:
准备肥瘦相间的五花肉一块,洗干净五花肉,将它切成长约6-7cm,厚约0.5cm大小合适的条状,厚度约0.6cm左右即可。
将准备好的料酒、酱油、老抽、姜末、 白糖、耗油、胡椒粉、花椒粉等调味料依次倒入不锈钢碗中,拌匀,腌制半小时备用。
图片来源于网络,侵删
将腌制好的五花肉与蒸肉粉混合,让每片肉老沾满米粉。
将五花肉皮朝下,均匀铺在荷叶上,码好压实。
略略撒点水润一润,米粉吸水更透哦,再铺上一层南瓜。
将装了食材的荷叶包起来,压好,放入蒸箱中,选择相应的蒸菜模式,即可。
等时间一到,荷叶粉蒸肉就做好了。
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将荷叶打开,在粉蒸肉上撒些葱花,美味香糯的粉蒸肉就成功啦。
小贴士:注意粉别太干,拌好米粉的肉撒一点点水润一下,蒸起来更滋润。
用户好评度高电蒸箱分享
在追求健康饮食的今天,蒸这种传统的烹饪手法渐渐地走入大众视野。
蒸不会增加食材本身的热量,相比油煎、清炒、油炸等其他烹饪方式,对减肥人士更加友好。
吃腻了外卖便利店的减脂沙拉了吗?不如自己也动手试试蒸个健康减脂餐。
现在市面上有各种各样的智能厨电,做饭也变得越来越简单。
为了帮助大家在防疫期间做饭更便捷,吃饭更健康。
今天,我就为大家分享四款用户好评度高的饭好帮手——电蒸箱。
方太 SCD30-E3D
用户好评度:98%
推荐理由:方太的这款蒸箱整体设计非常简约,面板整体采用了黑晶钢化玻璃作为主材质,而中间的搭配不锈钢银色把手方便用户开关蒸箱。
它的腔体底部设有大面积加热盘,直径由原来8.5cm扩大至11.6cm,受热面积变大,短时间内能够产生大量蒸汽,产生蒸汽更充足,食物蒸得更透更鲜。
它内置6大智能菜单:闸蟹、鲈鱼、蒸蛋、米饭、包子、排骨,不怕无从下手,轻轻一按就能做出大餐来。
同时为了实现最佳的使用体验,方太在蒸箱内胆材质的选用上也非常考究,选用无污染易清洁、耐高温的不锈钢材质。
蒸箱两侧设有3层不锈钢分层导轨,同时配备了一个蒸架和一个无孔蒸盘,你可以根据不同的食材和蒸制方式选择合适的配件,调节合适的高度,蒸盘蒸架一起上,配备了1.3L大容量水箱,续航90分钟,一次满足你多个烹饪需求。
美的 R3
用户好评度:98%
推荐理由:美的这款电蒸箱拥有34升大容量,能满足全家人的需求。
它支持双重自净,清洁更省心,微晶平板,一擦即净。
#p#分页标题#e#产品拥有50道智能菜单,美食随心享,多层大容量,三餐四季,全家共享,一次满足3-8人用餐需求,畅享聚会欢乐时光。
美的这款微蒸烤一体机能够7秒速出蒸汽,360°蒸汽循环,锁住食物鲜味;智能立体恒温烤,M型发热管,搭配热风环流,内腔热力均匀分布,多层烘烤全方位;快捷微波加热少油脂,美味不久等,低脂更健康;多种组合模式,满足多种烹饪需求,还能解冻、预热、发酵等便捷功能,做饭新体验。
海尔ST450-30G
用户好评度:98%
推荐理由:海尔的这款蒸箱拥有蒸汽模式,蒸汽烹饪,保持食物原滋原味,例如蒸鱼; 蒸烤模式,搭配蒸汽进行烘烤,让食物外酥里嫩,鲜美多汁。
它还有预约功能、一键蒸汽清洁功能,利用高温蒸汽把箱体内胆和附件上的污垢软化,轻松清油除污。
它搭载三维立体蒸系统,循环蒸汽加热,多方位渗透食材,蒸汽烹饪,保留食材营养;背后的3D立体热风循环系统,热量均衡渗透食材,防止食材夹生。
三层钢化玻璃门,从外到内,分别是外层防爆、中空隔热、内层聚能,加厚的钢化玻璃门,防烫防爆,同时能锁住腔内温度,防止热量流失; 30L的容量,可蒸鱼2条,鸡翅20只,蛋挞24只,蒸蛋4碗,牛排6块。
能够满足一家三口健康饮食的需求。
华帝 JYQ70-i23007
用户好评度:99%
推荐理由:这款华帝电蒸箱拥有70L大容量,蒸烤混合技术,准备十人份以上分量的菜肴毫无压力。
外置1.0L抽拉式智能水箱,加水无需开门,锁住蒸汽不流失。
缺水时自动提醒,避免干烧,智能安全。
前置散热系统设计,保护橱柜不受热。
Max搪瓷内胆搭配蒸汽自清洁技术,软化污渍,一抹即净。
上下双强喷环绕式蒸汽系统,立体蒸煮。
防冷凝技术,避免冷凝水滴落在食材上。
智能芯片+感温探针,精准控制温度,让烹饪的食物口味更符合心意。
老人痛风可以吃燕窝吗
哺乳期保持乳房健康?喂母乳护理乳房
为了让宝宝可以有营养的母乳喝,女性一定要提前做好预防措施,定期做乳房X光摄影检查,才能避免罹患乳腺癌。
那么哺乳期喂养孩子的时候应该怎么保障乳房的健康呢?下面的小编为大家分享母乳的好处,大家一起来了解怎么保养乳房健康吧。
一、妈妈哺育母乳的好处1、促进子宫收缩刚生产完的妈妈最需要让子宫恢复到原本的状态,因为宝宝在吸吮乳房的时候,会刺激子宫的收缩,所以可以帮助妈妈及早恢复。
2、容易吸收消化对新生儿来说,母乳是最好的营养来源。
对新生儿来说,母乳是最好的营养来源,它含有乳铁蛋白、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养,非常容易消化和吸收。
3、增加免疫能力因为母乳的营养很多,所以可以提升宝宝的免疫力,让宝宝比较不会有耳朵发炎、肠胃不适、肥胖的问题。
4、新鲜干净卫生妈妈的胸部就是最好的储奶器,走到哪喝到哪,不用担心保存的卫生问题,而且喝母乳还比配方奶来的省钱,经济又实惠。
5、帮助妈妈瘦身喂母乳时妈妈都会消耗很多的热量,所以不少妈妈把这当成减肥的一个方式,让宝宝身体健康,自己也可以瘦得健康。
6、刺激大脑发育喂母乳时妈妈和宝宝的亲密接触可以刺激宝宝的大脑发育,加上母乳中的脂肪酸和乳糖是大脑发育所需要的养分,所以可以让宝宝的大脑发育更好。
7、降低乳癌风险喂母乳的妈妈因为不断的分泌乳汁,所以乳房一直持续在新陈代谢,所以可以降低得乳癌的风险,而且还可以降低贫血。
二、保持乳房健康的方法1、保持健康体重体重如果过重本来就会增加罹患疾病的风险,而且很容易无法再存活,所以保持一个健康的体重数字,非常重要。
2、多让自己流汗经常运动可以提高免疫力,所以可以预防疾病,每周五天,每次做45分钟到1小时的运动,让自己多流汗,抵挡肥胖。
3、尽量减少喝酒根据研究,每天喝2杯会增加21%的机率得到乳腺癌,下次不如改用新鲜的葡萄代替酒,葡萄皮中的白藜芦醇可以降低雌激素的水平,避免得乳腺癌。
4、吃绿色的蔬菜低脂肪的食物本来就可以降低很多疾病的风险,增加更多保护。
像花椰菜和羽衣甘蓝中的胡萝卜素可以防止癌细胞倍增。
5、了解家庭病史乳腺癌患者中,有15%的人是因为家族遗传,所以如果你有一个亲属有乳腺癌,你罹患的机率就多了1倍,有两个就是5倍。
6、定期乳房检查所有的妇女都应该3年做一次乳房检查,然后在40岁之后每年都做乳房X光摄影检查,确保自己的乳房健康。