贵州辣炒牛肉丁的科学做法
2、注意动作要快，最好出锅时牛肉正好断生。
做法二 准备 牛肉洗净、切丁、飞水、沥干。
用料酒、精盐、鸡精、淀粉调味腌渍。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：牛肉丁怎么炒好吃又嫩牛肉丁可以做香辣牛肉丁、萝卜干炒牛肉丁、豌豆炒牛肉丁。
一、香辣牛肉丁：黄瓜、牛肉、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉
【菜科解读】
1、牛肉丁切1.5厘米见方为好。
2、注意动作要快，最好出锅时牛肉正好断生。
做法二 准备 牛肉洗净、切丁、飞水、沥干。
用料酒、精盐、鸡精、淀粉调味腌渍。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：牛肉丁怎么炒好吃又嫩牛肉丁可以做香辣牛肉丁、萝卜干炒牛肉丁、豌豆炒牛肉丁。
一、香辣牛肉丁：黄瓜、牛肉、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉米淀粉一勺、豆瓣酱一勺、生抽一勺。
黄瓜切丁，牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉、生姜腌制。
取小碗，放入水、豆瓣酱、生抽拌均匀备用。
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟捞出。
一、香辣牛肉丁：黄瓜300g、牛肉100g、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉米淀粉一勺、豆瓣酱一勺、生抽一勺。
黄瓜切丁，牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉、生姜腌制。
取小碗，放入水、豆瓣酱、生抽拌均匀备用。
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟捞出。
锅内留底油，放入大蒜煸炒片刻。
倒入黄瓜丁大火快速煸炒几分钟。
倒入豆瓣酱糊继续煸炒片刻，倒入牛肉，一起煸炒。
加入少许盐，煸炒片刻出锅。
二、萝卜干炒牛肉丁：萝卜干170g、牛肉70g、蒜头4瓣、小米辣4颗、小葱2根、黑芝麻少许、老抽少许、生抽少许、黄酒少许、油适量、鸡精少许。
萝卜干切丁，牛肉切粒，小米辣蒜头切好备用。
锅烧热倒入适量的油烧热，牛肉粒和蒜末放入爆香。
放入萝卜干和小米辣翻炒片刻。
倒入适量的生抽和老抽翻炒至上色，倒入少许黄酒。
炒至萝卜有一点点微微的发干，倒入黑芝麻和鸡精炒均匀，倒入葱花即可。
三、豌豆炒牛肉丁：豌豆150g、玉米粒50g、牛肉丁200克、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量、香油少许、橄榄油适量。
牛肉切丁腌制蚝油少许盐淀粉拌匀，豌豆玉米粒焯水一分钟。
加油先炒牛肉丁然后放豌豆和玉米粒，加少许盐鸡精淀粉勾芡。
最后淋上少许香油装盘即成。
香辣牛肉丁的做法步骤图，香辣牛肉丁怎么做牛肉400克，鲜黄瓜150克，花生油50克，精盐10克，淀粉20克，酱油40克，白糖15克，味精15克，大葱30克，生姜20克，大蒜10克，辣椒酱10克，牛肉汤250毫升，黑胡椒面2。
5克，黄酒15克。
【制作过程】1、 将牛肉洗净，剔净筋膜，切成1厘米见方的丁，用精盐、黑胡椒面腌渍入味。
2、 黄瓜洗净，去蒂，去籽，也切成与牛肉丁大的方丁；大葱去皮，洗净，切成肉丁大的节；生姜去皮，洗净，切成方片；大蒜去皮，洗净，切片。
3、 再将腌渍入味的牛肉丁，放入碗内，加酱油、淀粉浆匀后，再加一些油搅拌一下，待用。
4、 小瓷碗内，放入牛肉汤、淀粉、酱油、白糖、味精、葱节、姜片、大蒜片勾兑成粉芡汁，待用。
5、 炒锅烧热，放入花生油，待烧至五成热时，下入腌渍入味的牛肉丁，翻炒煎匀后，待肉丁散开时，下入辣椒酱，炒出香味后，烹入黄油，炒匀，倒入勾兑好的粉芡汁，搅拌均匀，待汁烧开后翻动几下，出锅，入盘，即可。
【特点】味道香辣，牛肉细嫩，爽口开胃。
黑椒牛肉丁的烹饪方法1、材料：牛肉3两、杏鲍菇半只、红辣椒1只、黑椒汁2勺、大葱一小段、生抽2勺、生粉1勺。
2、先将牛肉、鸡腿菇、红辣椒、大葱均切成小丁，然后将牛肉放在碗里拌上生粉和生抽腌渍一下。
3、起油锅，烧热后将腌渍的牛肉丁倒入锅内爆炒至半熟，然后将除黑椒汁外其它材料全部倒进锅内翻炒一下，再将黑椒汁放入并添少许生抽或水继续翻炒，待汤计略为收干至浓稠即可起锅。
2025年贵州遵义4050社保补贴领取的标准和条件都有什么
今天聊一下4050补贴话题。
4050补贴听起来像是一个针对特定年龄人群的社保补贴。
比如女性需年满40周岁，男性需年满50周岁（以申请当年12月31日为截止日期）。
那么贵州遵义4050灵活就业社保补贴标准是多少钱？贵州遵义4050社保补贴条件是什么？接下来随新社通APP小编了解一下最新资讯。
一、2025年贵州遵义灵活就业4050社保补贴标准及条件是什么 二、2025年贵州遵义灵活就业4050社保补贴去哪里办理？贵州遵义灵活就业4050社保申请可以在户口所在地乡镇、街道（开发委）所属社区（村）办理。
1.申请时间：2-4月。
2.申请地点：到户口所在地乡镇、街道（开发委）所属社区（村）办理申报登记手续。
3.申请资料：《再就业优惠证》或《就业失业登记证》原件及复印件、身份证复印件、灵活就业证明1份、《审核认定表》一式两份、银行出具的加盖公章的缴纳社会保险费单据。
贵州最美瀑布有哪些
几块巨岩犹如自然垂下的肩膀，让流水轻盈地漫过，缓缓地汇聚在深潭里，整个景观仿佛银链纷垂，号称“中国最柔美的瀑布”。
陡坡塘瀑布位于黄果树瀑布上游1公里处，瀑顶宽105米，高21米，是黄果树瀑布群中瀑顶最宽的瀑布。
每当洪水到来之前，瀑布发出“轰隆、轰隆”的吼声，因此又叫“吼瀑”。
螺蛳滩瀑布黄果树瀑布群中较为奇特的一个瀑布，平均高度为29米，宽120米。
由于滩面逶迤绵长，达350米，从大坪地南边的高峰上俯视螺蛳滩瀑布，像一条长而缓的一滩急水。
甲茶瀑布甲茶瀑布位于平塘县摆茹镇，沿陡坡挂满形态各异的金黄色石灰华，导致岩面凸凹不平，形成多处迭坎，瀑布因之呈现出鱼鳞状、凤尾状、交叉状、辫状等各式各样的水形图案。
佛光岩瀑布佛光岩是一座垂直壁立的巨大丹霞绝壁，有“世界丹霞之冠”之称。
佛光岩中间有一条高269米，宽42米的柱状大瀑布，犹如赤云中飞身而下的小白龙，飘逸俊洒。
赤水长石梯瀑布位于赤水竹海国家森林公园内的“长石梯瀑布”，由左右两个源头的一组瀑布组成，瀑布的落差有两三百米，水流上下宽窄不一，多级而下，恰如长长的石梯，因此而得名。
施秉飞水岩瀑布位于施秉县甘溪乡，落差148米，三条瀑布共宽85米，进入雨季，三瀑同挂的场面非常壮观。
织金瀑布原名桂果瀑布，位于织金县。
桂果瀑布高55米、宽35米，昔日称为“瀑泻珠帘”，水挥洒而下，连成一片，十分壮观。
