冬天的萝卜就要这样吃

"大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
在我国民间有"小人参"之美称,也有许多的民间谚语来说明萝卜"萝卜上市、医生没事","萝卜进城 ,医生关门","冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方","萝卜一味,气煞太医"之说
【菜科解读】
冬天的萝卜就要这样吃
俗话说"冬吃萝卜夏吃姜","萝卜上市,郎中下岗。
"大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
在我国民间有"小人参"之美称,也有许多的民间谚语来说明萝卜"萝卜上市、医生没事","萝卜进城 ,医生关门","冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方","萝卜一味,气煞太医"之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:"吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬"。
广式萝卜糕
明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气。
"中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。
大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。
多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
萝卜除了肉质脆嫩多汁,形美色艳,可食用外 ,还可在宴席上造型成精致悦心的雕花,刺激食欲,美化生活;营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种氨基酸。
近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。
三鲜萝卜卷
你不知道的白萝卜的三件事儿:
白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。
白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效:
1、白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道中停留的时间,预防结肠癌和直肠癌。
2、白萝卜中的干扰素诱生剂,其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。
吞咽中不易被降解,无副作用。
近年来国内一些医学家研究发现,将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%。
3、白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。
因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。
萝卜丝鲫鱼汤
萝卜想当人参用?教你怎么吃最治病?
煮萝卜胜过胃肠药
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。
尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。
通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。
在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。
做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。
萝卜红烧肉
萝卜糖缓解喉痛
萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。
可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。
用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。
喉咙疼痛的人可以自制点"萝卜糖",把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,情况会得到一定的缓解。
山药萝卜排骨汤
喝白萝卜叶茶美容
吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。
维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。
这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候,我们可以把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。
茄汁萝卜丸子
冰糖萝卜能润肺
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。
萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。
同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
用新上市的白萝卜一个,要圆圆的,大肚子的那种。
把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。
#p#分页标题#e#再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁,只是放萝卜时一定要放正了,歪了水就跑出来了。
这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
牛肉炖萝卜
萝卜皮治风湿痛,萝卜的止痛效果很好,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来消肿,抗菌的芥辣素还可以活络筋骨,起到止痛作用。
冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话,可以直接把萝卜皮削切下来做为敷料,敷在患处上,也可以把萝卜皮统一放在一个纱布袋里做热敷。
在牙疼的时候,可以把热敷袋放在脸颊的表面皮肤上,也可以用脱脂棉球蘸上一点白萝卜汁放在坏牙的牙龈处。
萝卜做菜不上火,冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。
在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。
医治冬天手脚冰凉的偏方有哪些
手脚冰凉通常由血液循环不良、阳气不足、气血亏虚、末梢神经敏感、基础代谢率低等原因引起。
1、饮食调理:适量摄入温补类可改善症状。
推荐食用生姜红糖水,生姜含姜辣素能扩张血管;红枣枸杞茶可补益气血;羊肉汤富含和铁元素,有助于促进血液循环。
避免生冷寒凉食物如冰淇淋、苦瓜等,以免加重寒气内滞。
2、穴位按摩:刺激特定穴位能疏通经络。
每日按压足三里穴可温阳,位于膝盖下四横指处;揉搓涌泉穴能引火归元,位于足底前三分之一凹陷处;艾灸关元穴可培补元气,位于脐下三寸。
每次按摩持续3-5分钟至局部发热为宜。
3、足浴疗法:通过热力刺激改善末梢循环。
使用艾叶、红花、花椒等中药材煎煮后泡脚,水温维持在40-45℃,浸泡15-20分钟至微微出汗。
水中可加入粗盐促进角质软化,配合足底按摩效果更佳。
注意糖尿病患者需控制水温避免烫伤。
4、运动促进:规律运动能增强基础代谢率。
建议进行快走、太极拳等温和有氧运动,每周3-5次,每次30分钟以上。
手指脚趾抓握练习可针对性改善末梢循环,久坐时做踝泵运动促进静脉回流。
运动后及时保暖避免受凉。
5、中药调理:体质虚寒者可考虑中药干预。
当归生姜羊肉汤适用于血虚寒凝;四物汤加减能调理气血两虚;右归丸可温补肾阳。
需经中医师辨证后使用,避免自行滥用温补药物导致上火。
服药期间忌食萝卜、浓茶等解药性食物。
改善手脚冰凉需注意日常保暖,穿着透气吸汗的棉袜,避免紧身衣物束缚血液循环。
冬季可佩戴手套并使用暖手宝辅助取暖,但需防止低温烫伤。
保持规律作息避免熬夜,睡前饮用适量温牛奶有助于改善睡眠质量。
长期不缓解需排查甲状腺功能减退、贫血等病理性因素,及时就医完善血常规、甲状腺功能等检查。
抑郁会导致手脚冰凉吗 回答:抑郁可能导致手脚冰凉,这与情绪波动、自主神经系统失调以及血液循环不良有关。
通过心理治疗、药物治疗和生活方式调整,可以有效缓解症状。
抑郁情绪会影响人体的自主神经系统,导致交感神经和副交感神经的平衡失调。
这种失调可能引发血管收缩,减少四肢的血液供应,从而出现手脚冰凉的现象。
抑郁患者常伴有疲劳、食欲不振等症状,这些也会影响身体的代谢和血液循环,进一步加剧手脚冰凉的问题。
1、心理治疗是缓解抑郁及其相关症状的重要手段。
认知行为疗法CBT可以帮助患者识别和改变负面思维模式,从而改善情绪状态。
心理动力疗法则通过探索潜意识的冲突和情感,帮助患者更好地理解自己的情绪和行为。
正念疗法通过培养对当下的觉察,减少对负面情绪的沉浸,也有助于缓解抑郁症状。
2、药物治疗在抑郁管理中同样重要。
选择性5-羟色胺再摄取抑制剂SSRIs如氟西汀、舍曲林和帕罗西汀,可以增加大脑中5-羟色胺的水平,改善情绪。
三环类抗抑郁药TCAs如阿米替林和多塞平,虽然副作用较多,但在某些情况下仍然有效。
单胺氧化酶抑制剂MAOIs如苯乙肼和反苯环丙胺,适用于对其他药物无效的患者。
3、生活方式调整对改善抑郁和手脚冰凉症状也有积极作用。
规律的有氧运动如快走、游泳和骑自行车,可以促进血液循环,增强心肺功能。
饮食方面,增加富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼、亚麻籽和核桃,有助于改善情绪和心血管健康。
保持充足的睡眠和良好的作息习惯,也能帮助身体更好地应对压力和情绪波动。
抑郁可能导致手脚冰凉,但通过心理治疗、药物治疗和生活方式调整,可以有效缓解这一症状。
如果手脚冰凉伴随其他严重症状,建议及时就医,寻求专业帮助。
民间“偏方”可信吗 回答:据临床数据统计,大约有65%的白癜风患者,得不到正规的治疗。
患者中有90%以上的依然盲目的使用外用药,专家称早期盲目的使用外用药,可能有黑色素沉积的假象,导致很多病人的病情日益加重,白班增多,或者扩散。
所以,第一,民间偏方不可信。
第二,大多数疗法不科学。
第三,治标不治本,疗效差。
最好用的去法令纹偏方 回答:法令纹一般可以通过填充的方法去除法令纹。
法令纹的形成很可能是因为体内胶原蛋白流失引起的,可以到正规医美机构,比如通过注射玻尿酸填充得到明显的改善,在短期内可以看到明显的淡化,甚至会逐渐的消失,也可以选择到医美机构,比如通过自体脂肪填充的方法改善。
平时一定要注重护理,饮食上多吃一些猪蹄或者是猪皮等。
肝肾阴虚可以造成手脚冰凉吗 回答:肝肾阴虚的话有可能会出现手脚冰凉的情况,而且是身体出现冒虚汗的症状比较明显,需要采取相对应的措施来进行治疗,可以使用人参归脾丸或者是使用知柏地黄丸治疗,防止出现更加严重的情况,加强蛋白质营养补充,尤其是维生素c。
什么丰胸的偏方吗? 回答:丰胸并没有任何的偏方,所有的偏方都没科学依据,所以千万千万不要盲目的偿试,不仅没效果,除了可能会引来其他的并发症,想要丰胸的话可以多吃许多高蛋白质的食物,除了水果当中的木瓜也是有丰胸的效用的,条件容许的话也可以考量去做隆胸手术,目前隆胸手术技术相对来说也是比较完善的,并绝不会有什么风险。
慢性肠炎偏方有没有效果 回答:肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。
临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。
部分病人可有发热及里急后重感觉,故亦称感染性腹泻。
肠炎按病程长短不同,分为急性和慢性两类。
由于引起肠道炎症的病因不同,慢性炎症经过及时适当的治疗,预后良好。
由于引起肠道炎症的病因不同,治疗的药物和方法也不同,建议在医院完善大便常规和肠镜检查,在医师的指导下正规服用药物,不要听信偏方,以免耽误病情,耽误疾病治疗的最好时机。
同时注意清淡饮食。
肺癌晚期治疗偏方有哪些方法 回答:肺癌骨转移是其常见的岔开部位。
大约有50%肺癌患者最终会再次出现多个部位的骨转移。
骨转移早期一般无任何症状,骨同位素探测可发觉有炎症的骨骼。
骨转移症状与肿瘤岔开的部位、数量相关,如肺癌肋骨岔开引来的胸痛,多表现为胸壁部位局限的、有明确压痛点的疼痛。
肺癌晚期再次出现骨转移的情况,最明显的表现就是疼痛,缓解疼痛的治疗方法有放射治疗,互相配合药物的救治。
红斑狼疮可以用偏方治疗吗? 回答:系统性红斑狼疮,是一种自身免疫性疾病,此种疾病,需要有采用抗免疫治疗,偏方都没针对性,都不是科学的方法,容易误机病情,误机救治时机,还容易严重病情的救治,救治增强困难,因此,系统性红斑狼疮的病人,不建议采用偏方救治,建议采用系统正规的方法救治。
需要声明注意多运动,多休息,多喝水,避免劳累过度。
糖尿病治疗偏方有用吗? 回答:糖尿病治疗偏方一般是没什么效用的。
糖尿病建议到医院内分泌科复诊,医生会根据你的症状,监测数据血糖、糖化血红蛋白,从而决定合适的方法和药物来救治,必须在医生的指导下规范化服食药物救治。
同时要压制饮食,三餐要定时定量,不要吃甜的东西,适当举办体育锻炼,从而压制血糖。
特别注意时要多喝温开水,多吃新鲜的蔬菜和水果,注意低盐低脂饮食。
慢性单纯性鼻炎的偏方有啥? 回答:目前还没有特效药和方法康复鼻炎,吃药和手术只好是纾解症状,主要还是靠自己平时留意和预防工作.加强锻炼,降低身体素质.通过活动,可使血液循环稳定,鼻甲内的血流不致迟滞.经常活动,增加冷空气对鼻粘膜的刺激,适当时候留意戴上口罩.泡澡后应尽量擦干头发再实施深度睡眠,防止感冒.留意防寒,气候演变极易感冒引起鼻炎.季节切换留意观摩天气预报及时实施适当添衣. 百日咳食疗偏方有哪些 回答:百日咳属于中医"顿咳"范围,可以采用以下几种食疗方法.1莲子百合粥莲子具有清热、去火以及润肺的功效,能够在一定的程度上减少咳嗽病人的症状。
.2、核桃冰糖梨核桃仁,冰糖各30克,雪梨150克.将梨去皮,核,同核桃仁,冰糖共捣烂,加水煮成浓汁,每次1汤匙,日服3次.可清热止咳,.3、生菜维生素B、C含量均高,具有促进咳嗽症状的缓解,且具有协助增强止咳药物的作用。
西红柿维生素C以及维生素B含量均丰富,对于咳嗽的病人而言,具有促进炎症恢复的作用。
婴儿手脚冰凉头发热是什么原因? 回答:目前这个情况有可能还是因为发热的原因引起的一个症状建议的话,还是需要及时的进行血液分析和体温监测,判断一下具体的情况,如果体温超过38.5以上的话,则需要考虑使用一些退热的药物进行治疗,比如说小儿氨酚黄那敏或者布洛芬混悬液进行治疗,也是可以的。
在发热的过程中,一定要给孩子多喝水。
盲目动用偏方的危害有哪些 回答:白癜风患者好不要动用偏方,因为白癜风患者的偏方很有可能会引来许多副作用,甚至使病情放柔,采取偏方救治是拥有很大的风险的。
救治白癜风需要有患者尽早的找正规的医院,寻到擅长的方法,这样才会超越白癜风的效果,才会令得白癜风患者在较短的时间内白斑。
枕叶癫痫病民间偏方有哪些呢 回答:癫痫这种疾病给患者带来的危害非常大,会影响到患者的智力,对于患者日常生活的影响也特别大,有些患者会因此变得自卑自闭,患者一定要尽快去院进行治疗。
轻度癫痫病的民间偏方,医院专家介绍,大家对癫痫疾病并不陌生,人们经常看到某某人突然就抽风,抽搐,这些都是癫痫典型的表现,癫痫病分为原发性和继发性癫痫两种,继发性癫痫又称"症状性癫痫"是由多种脑部器质性病损或代谢障碍所致,患有症状性癫痫,一定要及时的治疗,以免产生严重的后果。
本身在临床上约有70%的患者,通过常规药物治疗就可以控制好病情,剩下的30%难以医治的癫痫病人,药物控制很难,有一半会要做手术治疗,手术又有85%可以根治,所以对于癫痫疾病只要认真的去诊断,就一定可以治疗好,只不过是在治疗的过程中会比较麻烦,时间性也会比较长久,对此患者千万不可以因为信心不坚定,而急病乱投医去找一些祖传的秘方来进行治疗,应该到正规的医院去进行检查和治疗,以免延误病情。
治疗癫痫小发作的偏方有哪些 回答:癫痫还是要正规治疗,偏方治疗比较片面只是针对个别少数人群,患者不要迷信偏方,对于癫痫来说,最可靠的预防就是按时、按量地服用抗癫痫药物。
一旦确诊了癫痫,就要控制发作,预防惊劂的再发,越早治越好。
因为,发作的次数越多,时间越长就意味着对原有癫痫灶的增强。
介于西药抗癫痫副作用比较大,很多患者难以耐受,可以多了解一些中药疗法。
有治疗癫痫的偏方吗 回答:癫痫虽然是一种难治性复杂性慢性脑部疾病,但随着医学的不断进步,只要通过正规的治疗,针对癫痫的发病原因有效修复受损神经元细胞,是可以治疗好的。
癫痫发作是由于脑神经元细胞受损异常放电所导致的,目前临床验证,通过一种物理仪器治疗,针对受损神经元细胞进行修复,平衡异常放电,让其恢复正常功能,是完全可以达到临床治愈的 关于有治疗癫痫病的偏方吗 回答:癫痫科学有效的治疗方法分为药物治疗、物理治疗、手术治疗。
癫痫病人当中,70%-80%的患者可以通过药物治疗控制症状。
虽然会有20%-30%的患者发展成为顽固性的癫痫,但有一半以上可以通过手术而获益,或者辅之于药物治疗或者物理治疗而控制癫痫发作。
为什么痛经会手脚冰凉 回答:痛经的患者如果出现手脚冰凉,多数是考虑宫寒引发痛经的可能性大,这个时候会出现手脚冰凉、小腹冷痛、得热则缓的临床表现,可以到医院去找中医大夫辨证。
如果确定是宫寒引起,可以吃一些温经散寒暖宫止痛的药,同时可以做艾灸,理疗、注意保暖、避免感受寒凉。
经期不能吃寒凉食物,不喝冷饮,可以喝生姜、红糖、大枣熬的水,可以喝热水,暖宝敷肚子、温水泡脚,这些都会对痛经起到了很好的治疗作用,长期的治疗一般在注意保暖,多数能够治好。
痛经期间手脚冰凉冒冷汗是什么情况 回答:痛经严重的患者如果出现手脚冰凉冒冷汗,一定根据情况积极治疗。
这个时候到医院辨证看一下是否是宫寒引起,如果是宫寒引起,可以吃风清散和暖宫止痛的药,平时要注意保暖,可以喝生姜红糖大枣水,可以温水泡脚,可以做理疗,做艾灸来进行调理。
如果是子宫内膜异位症引起,必须根据情况来积极治疗子宫内膜异位症,只有当子宫内膜异位症治好以后才能缓解痛经情况,所以痛经必须到医院根据情况积极对症调理的。
痛经期间手脚冰凉 冒冷汗怎么回事 回答:痛经期间手脚冰凉、冒冷汗,考虑宫寒引起。
疼痛状态会引起交感神经兴奋,导致呼吸加快、心跳加快、多汗的情况,所以会出现冒冷汗的症状。
建议可以服用止痛的药物,暂时缓解痛经症状。
同时痛经需要注意经期的保暖,严禁吃寒凉的食物,可以喝红糖水,温经驱寒。
若疼痛严重,已经影响正常的生活,需要检查是否腺肌症,或是子宫内膜异位症、盆腔炎等妇科病引起,要根据痛经原因治疗。
如果是宫寒引起的痛经、手脚凉,可以服用暖宫的药物调理。
胡萝卜的功效与作用?胡萝卜吃才能让营养最大化
由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,李时珍称之为“菜蔬之王”。
胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,素有“小人参”的美誉,降血压、降血糖、护心脏、提高免疫等很多方面,都有较好的功效。
但是关于胡萝卜的吃法,很多人都存在误解。
胡萝卜用油炒才健康?错近年来,关于胡萝卜的健康吃法,多油炒制似乎已经成了金科定律。
相关解释似乎还合情合理,胡萝卜中最有营养的胡萝卜成分只能溶于脂肪,所以只有通过多油的高温炒制,才能发挥最好的功效。
而事实并非如此!中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红这样解释:1、溶于脂肪并不等于用油炒!事实上,胡萝卜素的吸收与是否用油炒完全没有关系,因为胡萝卜素的吸收场所主要小肠,只要进入小肠中的食物有脂肪,就足够胡萝卜素的吸收了,并不需要用油炒;相反,油炒其实是最糟糕的烹饪胡萝卜的方式,会造成其中大量营养成分的流失,大大降低其营养价值。
2、用大量油,营养损失更多!很讽刺的是,如果真按传言说的“胡萝卜要多放点油炒”,胡萝卜素反而损失更多。
因为它怕油炸的温度,还怕在热油下接触氧气。
此外,正因为胡萝卜素易溶于油脂,用大量油炒,不少胡萝卜素都溶解在油里(炒菜油变黄就是证据),粘在锅壁盘子上,岂不是最后都倒进了下水道?多浪费多可惜!那么到底怎么吃胡萝卜才能更好的发挥它的作用呢?这样吃胡萝卜的好处也颇多:1、护心、通血管胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。
胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。
胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。
高血压者还可以饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。
2、降糖降脂胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成。
3、抗衰老、减缓老化β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。
4、提高免疫力胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
5、护眼明目众所周知,多吃胡萝卜对眼睛大有益处。
因为胡萝卜中所含的维生素A与β胡萝卜素不仅能缓解眼疲劳和眼干眼涩,还能预防夜盲症,并加强眼睛的辩色能力。
“菜蔬之王”胡萝卜,您吃对了吗?看完此文记得告诉大家:别再用大量油去炒胡萝卜了,胡萝卜最好的吃法是蒸,能降压、护心、保护血管!好食材烹饪对了才有效哦~