肉炒碗豆角的家常科学做法
2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：豌豆荚炒肉怎么炒材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。
做
【菜科解读】
2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：豌豆荚炒肉怎么炒材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。
做法：1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。
豌豆角怎么炒1、炒豌豆备好配料：豌豆角，瘦肉，干辣椒，油，盐，淀粉，料酒，酱油，胡椒面，生姜，大蒜，蚝油，鸡精/味精。
2、豌豆角摘除两头去掉筋丝，洗干净控水备用。
瘦肉洗干净，切成肉丝，取一只干净碗，放瘦肉丝、少量盐、胡椒、酱油、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟。
生姜切片，大蒜切片。
3、起锅烧油，油热下生姜、大蒜、干辣椒爆香。
4、下腌制好的瘦肉丝炒至微微变色。
5、下豌豆角大火翻炒，放适量盐、蚝油，翻炒至豌豆角断生，加鸡精/味精翻炒均匀，关火起锅装盘即可。
豌豆角炒肉丝的做法怎么做好吃，豌豆角炒肉材料：豌豆角300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许做法：1、先将瘦肉切片；2、把切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀；3、将豌豆角去茎，红甜椒切小菱形状（其他形状也可以哦）；4、锅中放油烧热放入姜片；5、倒入肉片炒至变色盛入碗中；6、锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，红甜椒翻炒几分钟加豌豆角入继续翻炒；7、炒豌豆角2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘。
豌豆角炒肉片的做法 去买菜的时候还在纠结用什么来炒肉，本来准备买豌豆尖的，卖菜的`阿姨推荐的这个豌豆荚，我很少买豌豆荚来炒菜，那就试试吧。
以下是我整理的，希望能够帮助到大家！ 步骤 1。
准备食材 2。
将里脊肉切片 3。
豌豆荚去茎，折成2半，洗净，控水 4。
肉片放盐，酱油，料酒，生粉拌匀，腌制20分钟 5。
锅内烧油 6。
油热后放少许豆瓣酱，炒匀 7。
放蒜苗 8。
放入豌豆荚，炒匀 9。
放盐 10。
放鸡精，炒匀即可 11。
干豆角泡发了三天还能吃吗
干豆角泡发了三天还能吃吗看天气吧，不过小编建议大家最好是随吃随泡。
干豆角这食物还是耐吃的，如果你没有放冰箱那么就不可以了，要知道已经泡一天那么干豆角就已经发涨了，这个状态非常容易产生细菌的，所以如果没有放冰箱那么细菌就更加猖狂的，所以才说你放了冰箱那么没关系的，这样并不会影响到干豆角的质量，顶多泡一天会影响口感而已。
干豆角泡发后能放几天放冷藏的话一般可以放个两三天，但由于泡发后的干豆角很容易滋生细菌，这时候再去吃，那么很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，但是没有毒的。
所以建议大家最好是泡了就吃。
干豆角怎么泡发干豆角怎么泡发是大家使用这个食材的时候最爱讨论的话题，一般来讲由于干豆角的水分比较少，如果用冷水泡发，那么需要的时间比较长，至少需要2-3小时左右，否则干豆角是很难泡软的，要是天气比较冷，那么需要的时间会更长一些。
但要是比较赶时间，那么可以用温水进行泡发，温水泡发只需要1小时左右就可以了，时间比较快一些。
罗非鱼的营养价值及功效罗非鱼的家常科学做法
罗非鱼含有的牛磺酸，能降低血液中胆固醇和中性脂肪，罗非鱼的鱼肉含有大量的蛋白质和氨基酸，其中包括人体所需的多种必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸，罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸味道俱佳。
罗非鱼可以调解血压，强化肝功能，促进胰岛素分泌，促进视网膜发育，帮助视力恢复。
罗非鱼肌肉中含有大量不饱和脂肪酸和一定量的DHA和EPA。
DHA、EPA对于人类大脑和视力发育有很大的好处。
还富含有钙、磷、镁、铁、钾及多种维生素，并可预防高血压，心脏病，高脂血、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。
罗非鱼苗多少钱一尾罗非鱼鱼苗的市场价格根据品种、规格、产地等不同而不同，如罗非鱼水花一般在0.1～0.3元左右一尾，一亩可投放1500～3000尾左右，但可以适当搭配上层鱼类。
罗非鱼在不同的产地、市场，价格不完全一样，一般价格在8-12元/斤左右，也受季节变化影响，如果是罗非鱼上市旺季，那么价格也会更便宜一些。
对于品种而言，我国目前主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。
罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，无论是清烹还是红烧，它的味道都极好，每100可肉质蛋白质的含量就有20可以上，脂肪7克注意，还含有多种人体必需的微量元素，维生素的含量也比较丰富。
它的鱼刺较少，一般人群都可使用，老少皆宜。
