木耳这样吃润肠补血还护心脑血管

作者:小菜 更新时间:2024-12-04 点击数:
简介:黑木耳常被称为 素中之荤和素中之王,是一种常见的食用真菌,也是一味药食同源的中药材,在我国有着悠久的药用

【菜科解读】

黑木耳常被称为"素中之荤"和"素中之王",是一种常见的食用真菌,也是一味药食同源的中药材,在我国有着悠久的药用历史。

李时珍在《本草纲目》中记载其"性甘平,主治益气不饥"。

黑木耳滋味鲜美、营养丰富,具有很多食疗功效,常吃益处多多。

一、吃木耳有哪些好处

1、补血养颜

黑木耳含铁量高,补气养血,常食用可使人面色红润,面如桃花。

据现代科学分析,每100克干木耳中含铁97.4毫克,高于我们所熟知的补铁蔬菜——菠菜(100克含2.9毫克铁)中的铁含量30倍以上。

除此之外,黑木耳还可用于气血不足、身体虚弱、面色苍白、缓解贫血、月经不调、月经量等症,所以女性多吃黑木耳对身体是有绝佳的益处的。

2、保卫心脑血管

黑木耳有活血的功效,清代著名医家王孟英写的《随息居饮食谱》中曾记载其"补气耐饥,活血,治跌仆伤。

凡崩淋血痢,痔患肠风,常食可廖"。

现代医学研究亦表明,黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度,使血液流动畅通,有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病,降血脂。

正因黑木耳有活血抗凝的功效,因此,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇也不宜多吃哦。

3、清胃涤肠

黑木耳,归肺经,人们习惯将它简称为木耳。

因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,入胃、大肠经,具有滋补、润燥、养血益胃、润肺的作用。

唐代《食疗本草》言黑木耳"利五脏,宣(通)肠胃、气痈、毒气"。

现代研究也表明,黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。

由此可知,黑木耳具有清除呼吸道、胃肠道的沉积物,起到化痰、解毒、润肠的作用。

二、木耳怎么吃更营养健康

1、黑木耳红枣瘦肉汤

对于想要补血养颜的人来说,此方可以作为食疗首选。

大枣,性温,具有滋阴补阳、补血之功效,搭配同样具有补气养血的黑木耳,补血效果更盛。

做法:取黑木耳25克、红枣12粒、瘦肉250克、盐1/2茶匙,文火煲2小时即可。

2、黑木耳炒猪肝

黑木耳炒猪肝为最佳补血、补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

做法:黑木耳泡发洗净撕朵;猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下;将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,盐煸炒至熟,倒出;锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,调味炒匀即成。

3、云耳蒸鸡

对于爱美女士,云耳蒸鸡是一道美容养颜的营养餐。

枸杞是滋阴、抗衰老的良药。

木耳和枸杞、肉类搭配在一起,可以使木耳中含有的脂溶性维生素K得以充分吸收,有降血脂的作用。

做法:先用胡椒粉、麻油、生粉水将鸡肉腌好;把木耳铺在盘底,放入腌好的鸡肉和枸杞大火蒸20分钟就可以了。

温馨提示:木耳泡久可能会产生毒素浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,容易产生一些有毒、有害的物质,这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除黑木耳泡多了,若放入冰箱冷藏超过24小时,不管是否变质都要扔掉。

人类所有的核武器能炸碎地球吗?答案是这样?核弹威力

科学家认为人类核武器加在一起有2万枚,产生的能量会毁灭人类,可是却做不到炸碎地球。

要知道小行星撞击产生的能量远远超过核弹,地球遭遇小行星撞击之后也没有破碎,可见地球的生命力也是很顽强的。

人类核武器人类核武器的不断研发,已经达到了一个较高的程度,他们可以轻易的利用核武器来摧毁国家。

如果将人类所有的核武器放在一起,产生的威力也是难以想象的。

人们都知道核武器的威力,菜叶说说,尤其是在不同国家的战争中,核武器的使用决定着战争的成败,现在核武器也在一定程度上代表了国家的实力。

核武器威力现在将世界上所有国家拥有的核武器数量进行统计,总数差不多有2万枚,其中俄罗斯和美国拥有的核弹数量非常多。

尽管核弹的摧毁能力非常大,可是保存起来是很难做到的,很多国家会选择摧毁一部分核弹。

目前人类拥有的核弹数量,完全可以将人类毁灭,它产生的威力相当于1000多次8.0级地震,这对任何一个国家来说都是难以承受的。

可是地球却可以承受这样的威力,并不会因为核弹产生的能量而被摧毁。

小行星撞击很多人对小行星撞击地球都不陌生,要知道小行星撞击产生的能量远远大于核弹,地球内部发生爆炸之后会摧毁全人类,而地球并不会因此而消亡。

地球需要一段时间的调整,或许接下来会迎接一个新的里程,出现更多新的生命。

科学家预言,第三次世界大战是核武器全面使用的战争,他们的这一论断并非毫无根据。

毕竟现在各个国家都在加紧研制核武器,希望能够研发出更加先进的核武器,提高自己国家的实力。

蛇鞭粉多少钱一盒?蛇鞭粉功效

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蛇鞭粉功效据《中国毒蛇学》记载:蛇鞭-壮阳补肾,填精益髓,强身固本。

据《中国现代应用医学》记载,蛇鞭系温补佳品,对肾虚,阳气不足引起的病症都有较好的改善作用,有壮阳补肾的作用。

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将蛇鞭再加入补益药制成的蛇鞭丸。

肯补血养精的作用。

对于男性精液少,精子少,精子成活率低和活动力低有功效。

据《中药大辞典》述:“原蚕蛾功效主治:补肝益肾,壮阳涩精等功效。

增强免疫力。

适用人群:中老年男性,女性。

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