平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食

作者:小菜 更新时间:2025-01-16 点击数:
简介:平潭,位于福建省东部,与台湾隔台湾海峡相望,拥有得天独厚的自然资源,平潭不仅有着秀美的海景和壮丽的山景,还孕育了丰富多样的美食文化。

一方水土养一方人,平潭拥有种

【菜科解读】

平潭,位于福建省东部,与台湾隔台湾海峡相望,拥有得天独厚的自然资源,平潭不仅有着秀美的海景和壮丽的山景,还孕育了丰富多样的美食文化。

一方水土养一方人,平潭拥有种类丰富、品质上乘的鲜活海味,那你知道平潭的特色美食有哪些?现在小编就给大家推荐福建平潭著名的十大美食,吃货们赶紧来看看吧!

福建平潭著名的十大美食

1、海蛎饼

海蛎饼,俗称蛎饼,是一种福州风味美食,流行于福建东部沿海的泉州、福州、莆田及宁德一带。

海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃。

口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。

也可配食鼎边糊、稀饭等。

2、安井包心鱼丸

包心鱼丸为现代人桌上便菜,平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。

平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。

剁碎鱼肉。

加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。

3、油羹

“油羹”,又被美称为 “天长地久” ,可谓是平潭传统美食的代表之一,也是最地道的年味。

“油羹” ,是平潭人逢年过节必吃的甜点小食。

它是用地瓜、地瓜粉和糯米粉做皮,内包上豆沙或花生砂糖馅,捏成水饺状,入锅油炸至金黄色即可出锅食用。

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4、平潭煎面饼

平潭传统名菜佳肴和风味小吃达数百种,多以海岛出产的海鲜和农副土特产品为主要原料,选料注重鲜活。

同时,烹制擅长本味,调味兼有甜酸糟香。

煎面饼类似福州地区的春卷,面饼皮薄细滑,有劲道,入口好吃,当地端午节多有吃煎面饼的习俗。

5、时来运转

时来运转,俗称“咸食”,是福建省平潭县的特色小吃之一。

形状类似包子,呈半球状。

外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉,捣成面团状捏制而成,内馅一般包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾、海蛎子等材料。

当地逢年过节都会制作这种食品。

6、焖薯粉

焖薯粉又称焖蛋,是福建平潭特色传统佳肴。

采用精白薯粉搅成糊状,放入油锅煸炒,再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品,经温火搅炒成胶状即成,色晶莹有似玛瑙,爽滑嫩软,清香可口。

今者美其名曰“八珍炒糕”。

7、清水煮苦螺

生长在海边礁石上天然海螺,就用清水煮熟,用牙签挑出来吃,既简单又方便。

肉质鲜美,浓厚的海鲜的鲜味,味道又苦又脆,让人有种又爱又恨感觉。

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8、海鲜粥

海鲜粥是平潭最受欢迎的传统美食之一,以其独特的制作工艺和美味而受到食客的喜爱。

海鲜粥的主要原料是新鲜的海鲜和大米,将海鲜和大米煮熟后,再加入特制的调料而成。

海鲜粥的汤汁鲜美,海鲜肉鲜嫩,是一道让人欲罢不能的美味汤粥。

9、平潭煎包

平潭煎包是平潭备受喜爱的传统美食之一,以其独特的制作工艺和美味而备受赞誉。

煎包的主要原料是面粉和特制的馅料,将面粉包裹着馅料后,再煎制而成。

平潭煎包的外皮酥脆,内里鲜嫩,是一道让人垂涎欲滴的美味小吃。

无论是在早餐还是午后,你都能品尝到地道的平潭煎包,让人回味无穷。

10、金鲟糯米饭

金鲟糯米饭是福建福州传统的特色名点。

以平潭东庠岛生产的锯缘青蟹,俗称“金蟳”,活金鲟泡在老酒里,“醉”后切块,加香菇、冬菜调味佐料,装入瓷盆,上覆湿透的糯米,加盖入锅蒸熟即成,色艳味醇。

天津跨省要如何转社保,异地转社保的具体流程是什么

跨省转移社保办理流程是保险您晚年生活的重要一环。

本文将为您介绍转移的必要性和具体办理方法。

下面随新社通小编一起了解详情。

天津跨省要如何转社保?需要什么资料?社保跨省如何进行转移(天津社保转移办理介绍)第一,天津社保异地转移流程:天津社保怎么跨省转移?社保卡转移手续是需要在转入地社保局申请开具《调出证明或函》,然后凭本人身份证,养老保险本本材料在调出社保局申请即可。

天津跨省办理流程45个工作日办完对于参保人员跨省流动就业的,转移养老保险关系需要走三个流程,新参保地审核转移接续申请并向原参保地发出同意接受函——原参保地办理转移手续——新参保地接受转移手续和资金,三个流程走完之后即可办妥转移接续手续,每个流程最多15个工作日,也就是说对于参保者来说,最多45个工作日就可以将全部手续办完。

有关负责人表示,转移手续极大地方便了参保人,参保人只要申请即可,剩下的工作将由两地社保部门进行对接转移。

天津社保转移办理流程参保人员在新就业地建立基本养老保险关系和缴费后,由用人单位或参保人员向新参保地社保经办机构提出基本养老保险关系转移接续的书面申请。

新参保地社保经办机构在15个工作日内,审核转移接续申请,对符合条件的,向参保人员原基本养老保险关系所在地的社保经办机构发出同意接收函,并提供相关信息;对不符合转移接续条件的,向申请单位或参保人员作出书面说明。

原基本养老保险关系所在地社保经办机构在接到同意接收函的15个工作日内,办理好转移接续的各项手续。

新参保地经办机构在收到参保人员原基本养老保险关系所在地社保经办机构转移的基本养老保险关系和资金后,应在15个工作日内办结有关手续,并将确认情况及时告诉用人单位或参保人员。

天津社保卡跨省转移的实施为人们提供了方便,相关人士有需要可以进行办理。

第二,天津社保转移所需材料如下:《解除劳动合同证明》。

本人身份证、户口本原件、复印件。

养老保险手册。

如本人不能亲自办理,则需递交《委托书》,注明本人与被委托人的关系及委托人和被委托人的身份证等自然情况,要求本人签字、按手印。

异地社保部门出具的养老保险参保证明或就业《劳动合同》。

被委托人的身份证原件、复印件。

本人《基本养老保险关系转移接续申请》。

山东济南自由职业者缴纳社保比例是如何样的

灵活就业人员社保参保选择,可自由选择参保城镇职工社保和城乡居民保险。

2025年山东灵活就业社保缴多少钱?与职工社保有什么不一样的地方?下面随新社通app-社保缴费查询工具一起了解下吧!据新社通app数据显示,山东济南灵活就业养老缴费基数明细如下:养老缴费缴费基数为:4416元;个人缴费比例:20%;(注:本文数据仅供参考,具体以当地缴费标准为准)养老金缴费比例有工作单位的情况单位缴费比例:根据职工本人上一年度月平均工资的20%缴纳,这部分费用全部划入统筹基金。

有工作单位的情况个人缴费比例:职工个人需按照核定工资缴费基数的8%比例进行缴纳,这部分费用划入个人账户。

需要注意的是,养老金的缴费比例可能会因地区、法规调整等因素而有所变化。

因此,建议咨询当地的人设局或社保机构,以获取最准确的信息。

温馨提示:本数据源于网络,仅供参考!具体需以当地具体法规为准!

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