吃火锅时的牛上脑是牛的什么部位，是牛的后颈部的肉？适合涮火锅烧烤

但是我们今天所言非“吃”啊，讲一讲火锅的历史。

说起火锅的历史，那可是相当久了。

恶趣味地说一说，见过锅里放毛肚、虾滑，可是见过锅里煮人没有。

相传火锅的来历正是起源于古时候的一种酷刑:镬烹。

具体施刑的过程是怎么样的呢? 架锅、生火、水煮，是不是和火锅没什么两样，只不过行刑的时候把毛肚、虾滑改为把人放到锅里煮。

这种酷刑战国时期就已经有了，后来永乐也就是可能觉得此种刑法太过残忍，所以不准再用。

至于正儿八经的火锅历史，其实也不算晚，根据历史可考有说是或是魏文帝时期的铜鼎，就已经用来烹饪食物了，另一种说法则是说由墓出土的“斗”就是吃火锅的工具，而海昏侯为西汉爵位，一直延续到时期，所以说火锅的历史最早都在东汉年间。

只不过不论火锅的历史究竟衍生于三国魏晋，还是东汉时期，在当时还不是很盛行。

因为那时候鼎、斗都不是寻常人家能够用得起的。

火锅开始在民间盛行当属北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已经有火锅应市。

谈及此处，我不禁脑补了一下，假如包大人也吃火锅的话，一本正经的模样，想来一定相当有趣。

当然这些都是闲话，虽然火锅在民间盛行了，真正成为“宫廷御宴”当属的时候，其中皇帝可能吃火锅吃上瘾了，多次出巡，每次都得吃上一顿火锅。

相传他在元年正月，也就是他传位于，转为太上皇的那段时间。

他学习他爷爷皇帝，大摆规模最大，和宴者最多的皇家盛宴“千叟宴”，而在当时宴上，想来火锅也是最多的，足足有一千五百多锅。

能把火锅吃的这么热闹，至少乾隆之前是没有的。

之后的话，纵观泱泱中国人民对火锅的喜爱，或许还有机会实现。

结语:中国文化源远流长，对现在社会影响深远，有些民俗习惯已经深入民间，诸如火锅、等比比皆是。

而且我相信有不少人和乾隆一样，吃火锅已经成了一种癖好，假如经济实力允许的话，怕是早就把“火锅千叟宴”在现社会复现了一遍吧。

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这位老奶奶和她的孙女，经常会拍一些日常的小短片发布到短视频账号上，而因为老奶奶耿直可爱的吃货本性，她的短视频账号，还有好几十万的粉丝。

九十八岁高龄，很多人都会以为活这么久，老奶奶肯定很养生。

但其实，这么想的人都错了。

这位老人家，不仅不爱养生，还喜欢吃各种重口味高热量的食物。

老奶奶的孙女蔡小姐表示，自家奶奶平常的饮食习惯可以说是十分地“肥宅”了。

最喜欢吃的食物是牛油火锅，最喜欢的饮料是可乐，有事没事爱还约着自己一起教个烧烤当夜宵。

这么一看，老奶奶的饮食习惯，不久跟现在的年轻人是一样的吗。

一般咱们这么吃，一定会被家里的长辈说，不健康。

不仅仅被家中长辈diss，就连一些爱好健身且常常嘴里念叨着不吃高热量食物的年轻人，也会diss说这是典型的肥宅套餐。

但是，正是这么个不健康的饮食习惯，这位老奶奶也健健康将地活了98岁。

据了解，老奶奶年轻的时候是个中医。

特别的爱吃辣，基本是无辣不欢。

最喜欢吃的火锅还是最辣的牛油锅，吃火锅的时候，还爱喝冰可乐。

随着年纪越来越大，身边的很多人都向她讨教过长寿秘诀。

而她自己也表示，没有什么长寿秘诀，就是常常保持良好的心态。

在接受采访时，老奶奶的孙女也表示。

别看奶奶年纪这么大了，但是她生起气来就跟小孩子似的。

从来不生过夜气，也不爱跟人去计较。

在采访的时候，一家人刚吃过午饭。

除了爱吃辣，老奶奶还特别爱吃甜食。

但是每次吃甜食的时候都会被家人阻止，要是有人劝她说老人家甜食吃多了不好。

她就会语重心长的说：天天都吃，没吃到才不好。

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