【菜科解读】

大家不难发现现在不论是小型超市还是大型商场都会随处见到茉莉蜜茶，我本身就比较喜欢茉莉花，因为茉莉花给人一种清新淡雅，无拘无束的感觉，再加之茉莉花茶还有美容养颜的功效我便更加喜爱了，慢慢的自己也开始研究制作茉莉蜜茶，而且口感非常好，接下来我想把茉莉蜜茶的做法和大家分享下。

做法一：

一、材料：茉莉花 蜂蜜适量绿茶包3至4个

二、做法：把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。

柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。

切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。

泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。

可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。

做法二：

一、材料： 柠檬若干个，糖，蜂蜜？

二、做法：

1. 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。

2. 密封后放冰箱，泡一晚即可。

3. 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。

注意：

1. 一般是1个柠檬加1汤匙糖。

2. 蜂蜜不要用热水冲。

因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

以上文章内容就是我为大家介绍的茉莉蜜茶做法了，是不是非常的简单易操作的，促进成本低而且没有任何添加剂，保障自身健康的同时还起到了美容养颜的功效，爱美的妹子们是不是心动了，那么按照我的方法快点做来尝尝吧。

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苦瓜猪肝汤的做法是什么

苦瓜，我们都知道是一种味道很苦的蔬菜，苦瓜中含有很多我们需要的营养元素，对于减肥也有一定的功效，而猪肝是可以用来调节血压的一类食物，对于高血压的治疗是有一定效果的，有些人会把这两者结合在一起做成一道菜，这两者的好处都那么多，结合起来就更不用说了，苦瓜猪肝汤的做法苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。

茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

先把猪肝放入煲罐中用温火熬20分钟左右，水要放够哦，等到有八分熟的时候，再把苦瓜放进去，熬至熟为止。

有两点：苦瓜要先用盐水浸泡一下，这样才不至于特别苦2，不能热火，要有温火。

苦瓜是降血糖、降血脂的。

苦瓜猪肝汤可以对脂肪肝、糖尿病等有辅助疗效。

排骨海带汤的做法

排骨海带汤是我国江浙一带的传统名菜，此菜品汤鲜味美，肉烂脱骨相当好吃，因此备受人们的追捧，可是这道名菜的做法到底什么呢？大多数人却并不知道，其实说起这排骨海带汤的做法是有两种的，下面我们就来分别的了解下吧！做法一制作食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤：1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成操作贴士：1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。

2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。

厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了做法二材料：主料：猪小排辅料：海带、姜、葱、料酒调料：食盐做法：1、仔排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。

2、大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。

焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。

3、汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。

（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）4、加入清洗干净的海带结，调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。

小贴士：1：仔排可以换成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更适合给孩子食用。

2：炖汤的时候水量要一次加足，但也不要过量，中途尽量不要加水。