【菜科解读】

虾皮含有丰富的钙，而西红柿含有丰富的维生素，这两种食物搭配起来煮汤，营养成分极高，非常适合需要补钙的老人与孩子喝，那么虾皮西红柿汤应该要怎么样煮会比较好喝，对我们人体又有哪些好处呢，其实做法非常的简单哦，下面就给大家介绍下虾皮西红柿汤的做法与营养分析吧。

主料

西红柿一个

紫菜适量

鸡蛋二个

虾皮少许

辅料

盐少许

麻油适量

制作步骤

1西红柿切小块，紫菜撕碎，鸡蛋打散

2汤锅加水加切好的西红柿烧开，加鸡蛋液烧开。

3把紫菜，虾皮放入烧开的汤中，烧开，加盐调味，加麻油

营养分析

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

西红柿中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。

番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。

番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

以上就是对虾皮西红柿汤的做法与营养分析的相关介绍，通过文章大家对这两种食物的营养价值都有了充分了解，虾皮西红柿汤的做法是不是很简单，大家在做这道汤的时候，要是不喜欢吃西红柿皮，可以在做前就把皮剥掉，这样煮出来的汤更细腻哦。

肖相如：试试动态理解《伤寒论》

看看他们之间有什么关系？ 1 《伤寒论》讨论的是外感病，外感病的治病关键是初期阶段，如果在初期阶段得到及时正确的治疗，则不会有传变。

再者，从治疗的效果和成本来看，初期阶段的效果最好，成本最低，风险最小。

伤寒的第一天是麻黄汤证，病机是寒邪束表，卫闭营郁，表现为恶寒发热，无汗而喘，头身疼痛，脉浮紧等，用麻黄汤辛温发汗散寒，往往一服汗出病差，见效快，效果好，成本低，风险很小。

2 若失治误治，则有可能寒郁化热，变成外寒里热证，其特征是不汗出而烦躁，若及时用大青龙汤也还可以汗出热清烦止，但治疗风险已然增加很多，从大青龙汤的禁忌和误用以后的变证已经可以看出，也就是说用大青龙汤很容易导致病人亡阳虚脱，甚至死亡，这种教训并不是没有。

3 如果继续延误治疗，可能寒邪化热入里，邪热壅肺，其典型的表现是汗出而喘，麻黄杏仁甘草石膏汤证虽然可以治好，但治疗风险、治疗成本、治疗周期都已显著增加。

麻黄汤证是感冒，麻黄杏仁甘草石膏汤证是肺炎。

现在的大叶性肺炎很多就是这个发病过程，其实就是失治误治的结果。

因为受温病学派的影响，加上外感病初期辨治理论不规范，大部分的人都认为外感初期温病多，伤寒少，以致于见到伤寒也不敢用麻黄汤，怕麻黄汤发汗太猛，就用一些自以为稳妥的方，如银翘散、桑菊饮之类，导致寒邪化热，向里传变。

4 热邪继续深入，从肺到胃，胃热炽盛，充斥内外，表现为高热、大汗、口渴、脉滑或浮滑时，就是白虎汤证了，白虎汤证是典型的阳明病，虽然用白虎汤也能治好，但风险增加，因为白虎汤证很容易导致热厥，如350条“脉滑而厥者，里有热，白虎汤主之”，热厥就是西医学所说的感染性休克，这是很危险的，治疗不及时很容易死人。

白虎汤证不及时清除亢盛的邪热，很容易伤津耗气，在白虎汤证的基础上口渴加重，脉由滑或浮滑变为洪大，时时恶风或背微恶寒等。

洪脉的脉象是势如洪水，来盛去衰，即脉来又大而有力，但去时已有衰减之势。

5 白虎加人参汤证再发展，津气损伤进一步加重，表现为虚衰无力，心慌气短，喘喝欲脱，脉芤，则是生脉散证了。

生脉散证就是津气欲脱，再发展就是参附汤、参附龙牡汤证了，都很危重。

吴鞠通在《温病条辨》上焦篇第26条说：“手太阴暑温，或已发汗，或未发汗，而汗不止，烦渴而喘，脉洪大有力者，白虎汤主之；

脉洪大而芤者，白虎加人参汤主之；

身重者，湿也，白虎加苍术汤主之；

汗多，脉散大，喘喝欲脱者，生脉散主之。

” 《素问·阴阳应象大论》谓：“故善治者治皮毛，其次治肌肤，其次治筋脉，其次治六府，其次治五脏。

治五脏者，半死半生也。

” 这就是《伤寒论》中的太阳病篇为什么占了将近二分之一篇幅的原因。

这也是学习《伤寒论》要首先建立的概念。

每个医生都要叩问自己： 我能治好外感病的初期阶段吗？ 当然，大家还可以看看下面这个： 今天，你学会了吗？留言分享你学习中医的困惑！ 肖相如师门九期弟子招生12月31日截止

《山海经》：荒诞之中呈现历史

从大山的宽广厚重、大海的博大神秘，种种神奇与浪漫的传说，引领着我们穿梭时空，“透过关于天地、日月、山川”的记载，与其中蕴涵的精神“遥相往来，心领神会”。

这里的山，自然所钟，物华天宝。

如靠近西海之上鹊山之首的招摇山，多桂，多金玉。

山上生长着一种叫祝余的草，状如韭而青华，吃了它可以达到不饥。

山上还生长着一种叫迷谷的木，状如谷而黑理，佩戴着它可以不迷路。

山上还产一种状如禺而白耳，伏着行走像人一样奔跑的叫 的兽，吃了它可擅长奔跑。

鹊山的另一支脉箕尾山的尾则如蹲在东海中一样，其上多沙石， 水从此流出，向南流注于 水，山中多产白玉。

从招摇山到箕尾山，共计九十座山，二千九百五十里。

这里的海上仙山，有神奇的国度、奇异的人民与富饶的物产，也有信仰与崇拜。

像无肠国、奢比国、大人国、君子国等均寄予了《山海经》对人性善恶的理解与认知，启示了日后的《镜花缘》在此基础上妙笔生花，批判人生与人性。

身长而有羽毛的羽民的国度以及可永生的长生国的记载，则寄托了《山海经》时代的人们对飞翔天空的渴望，对长生不老的向往。

诸如此类的幻想与追求，还蕴涵在诸如刑天舞干戚、精卫衔木填海、夸父逐日等神奇传说中。

而这些传说则激发了屈原、陶渊明等人的热情。

在“精卫衔微木，将以填沧海。

刑天舞干戚，猛志固常在。

同物既无虑，化去不复悔。

徒设在昔心，良辰 可待”、“夸父诞宏志，乃与日竞志。

俱至虞渊下，似若无胜负。

神力既殊妙，倾河焉足有！馀迹寄邓林，功竟在身后”的歌咏中，陶渊明尽现了《山海经》所蕴藏的意志与毅力，顽强与勇气。

这里还记载有帝王世系，各种发明。

诸如黄帝的谱系以及发明琴瑟的晏龙、始播百谷的后稷、始作牛耕为“田祖”的叔均、始为巧 号“百巧”的义均，均详列其中。

此外，如阴晴寒暑、日月时令，既是神话，也是一定的科学纪实。

“帝令重献上天，令黎邛下地。

下地是生噎处于西极，以行日月星辰之次”,确定了日月星辰的位序。

“钟山之神，名曰烛阴。

视为昼，暝为夜；

吹为冬，呼为夏；

不饮、不食、不息，息为风”，则对昼夜、冬夏、风的成因进行了思考。

“汤谷上有扶木，一日方至，一日方出，皆载于乌”，有研究认为记载了太阳黑子活动和北极的极地现象。

“汤谷上有扶桑，十日所浴，在黑齿北，居水中。

有大木，九日居下枝，一日居上枝”则被认为是记载了极地附近的假日现象。

而对地理的探测，也以神话的形式反映了出来。

《海外东经》载：“帝命竖亥步自东极至于西极，五亿十选（万）九千八百步。

竖亥右手把算，左手指青丘北。

”《中山经》说：“天地之东西二万八千里。

南北二万六千里。

” 所有一切的记载，正如西汉刘歆在《上〈山海经〉表》中所论：“内别五方之山，外分八方之海，纪其珍宝奇物异方之所生，水土草木禽兽昆虫麟凤之所止，祯祥之所隐，及四海之外，绝域之国，殊类之人。

”举凡天文地理、历史发展、物产风俗、科学技术、医学等，无不涉及。

此外，这部奇书，亦正如其所记载的光怪陆离的内容一样，其本身也颇费解。

何人所作，主旨何在，千年来未有定说。

至于成于何时，《四库全书总目》称：“观书中夏后启、周文王及秦汉长沙、象郡、余 、下隽宿地名，断不作于三代以上，殆周秦间人所述，而后来好异者又附益之。

” 《四库全书总目》的推论确实精到。

周秦这个时期，确乎是诞生《山海经》的温床。

这个时期从拥有孔子所推崇的周礼的泱泱周王朝，到周礼崩周乐坏，周王朝名存实亡，以致学术下移，学派纷呈，有九流十家之多。

《山海经》复杂的海内海外见闻，其间的山川道里、动植方物、风土人情、人神世系等，均表现出当时的世间百象。

（陈晓华）