【菜科解读】

南瓜是一种营养价值比较丰富的食材，并且它在我国种范围非常的广泛，在秋冬季节的时候，很多朋友都喜欢用南瓜来煮粥，他会使得粥更加的清香而味甜，并且它里面还含有很多的微量元素以及矿物质，女性朋友在怀孕的时候适当的吃一些南瓜粥对于健康也是很有好处的。

以前就传入我国，因而有“中国南瓜”之说。

我国广泛栽种，其果实可食用，在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。

近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

(注：本食物库收录的是嫩南瓜的热量，老南瓜的相关数据因为还没有权威机构发布，所以暂缺)

营养价值

1.解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2.保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3.防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4.消除致癌物质：

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

5.促进生长发育：

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

一般人群均可食用。

1.特别适宜肥胖、老年便秘者食用;

2.南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

南瓜很容易被人体消化和吸收，并且对于孕期出现有便秘的女性朋友来说，还能够有效地促进胃肠蠕动，帮助食物快速得消化，从而一定程度上缓解便秘的程度，并且他里面所含有的锌元素，对于胎儿的健康发育是非常有好处的。

南瓜粥 健康 蔬菜

建设全面提速！两项世界之最将在荆州诞生！

荆州交通短板之一，就是过江通道不够多，这几年，荆州也一直在推进相关项目的建设和入规。

春节以后，由湖北交投荆楚建设公司投资的武松高速江松段、荆州李埠长江公铁大桥、二广高速荆州绕城段三大重点项目全面吹响复工“集结号”。

项目建成后，也将有两个世界之最在荆州诞生。

观音寺长江大桥 冲刺年内合龙 在武松高速江松段，建设者正进行“高空绣花”。

作为该段控制性工程，观音寺长江大桥建设有序推进，边跨预制箱梁胶拼已完成40%，主桥结构施工同步展开。

站在江陵县同心村江边远观大桥，262米高的主塔犹如利剑直入云端，据媒体报道：大桥已经全面进入主桥箱梁架设施工阶段，向全桥冲刺年内合龙迈出坚实一步。

观音寺长江大桥为湖北长江在建大桥中最高塔，采用双向六车道高速公路标准，设计时速120公里。

项目预计2027年建成通车，届时将成为连接武汉、襄阳、宜昌“金三角”的重要快捷通道。

李埠长江公铁大桥 主塔“牵手”进入关键期 目光北移，荆州李埠长江公铁大桥施工现场同样繁忙。

这座世界级桥梁的锚碇施工已完成85%，为后续缆索系统施工创造了条件。

2026年2月9日，荆州李埠长江公铁大桥主塔成功封顶，南北两座门式主塔巍然屹立于江边，分别高达220.5米、215.5米。

届时，汽车、高铁与城市车流将在约50米高空并行穿梭，蔚为壮观，而其中高速部分，也就是二广高速荆州绕城段，各项形象进度指标均超时序达标，为全线贯通按下了“加速键”。

荆州李埠长江公铁大桥计划于2028年建成通车，届时，它将有力串联二广高速、荆荆高铁南延项目与荆州城市路网。

两项世界之最 将在荆州诞生 荆江两岸的这两座长江大桥建成后，荆州也将诞生两项世界之最。

观音寺长江大桥是，主桥全长1860米，主跨1160米，是目前世界最大跨径公路斜拉桥、世界最大跨径钢—UHPC组合梁斜拉桥、世界首座超千米组合结构斜拉桥。

荆州李埠长江公铁大桥全长1723米，主桥一跨过江，长度1120米，是荆岳铁路、二广高速公路改线，一级公路城市道路跨江段合建的公铁两用桥梁，也是目前世界上最大跨度钢桁梁斜拉悬索协作体系桥，世界最大跨度公铁双层斜拉悬索协作体系桥。

这两个江通道项目建成后，将进一步完善湖北高速公路网络，缓解荆州现有过江通道压力，为宜荆荆都市圈与武汉都市圈互联互通提供支撑，助力荆州乃至湖北的经济社会高质量发展。

伊朗奥委会秘书长：伊朗队在三亚亚沙会创造了好成绩

中新网三亚4月30日电 (周昕)第六届亚洲沙滩运动会沙滩足球决赛29日在海南三亚上演，伊朗队以6:2战胜阿曼队获得冠军。

赛后，伊朗奥委会秘书长迈赫迪·阿里内贾德在接受中新网记者专访时表示，伊朗队在三亚亚沙会创造了好成绩。

本届亚沙会沙滩足球项目仅设男子组比赛，伊朗队是第三届、第四届亚沙会该项目冠军，也曾获得沙滩足球亚洲杯“四冠王”。

伊朗队赛前就表示，此次亚沙会他们为了冠军而来。

小组赛采取单循环赛制，位于B组的伊朗队状态火热，先后以5:2、13:1、2:1击败阿联酋队、泰国队和沙特队，以全胜战绩强势出线。

半决赛伊朗队以9:1的悬殊比分大胜巴勒斯坦队闯入决赛。

29日晚的金牌战中，开场不到1分钟，伊朗队攻入一球，第一节末，伊朗队一分钟内连进两球，以3:0领先。

4月29日，第六届亚洲沙滩运动会沙滩足球男子组决赛在海南三亚上演，伊朗队以6:2战胜阿曼队获得冠军。

图为运动员在比赛中。

　中新社记者 骆云飞 摄 第二节开场后，阿曼队守门员直接攻入伊朗队大门，为队伍争得第一分。

随后，伊朗队球员巴尔托尔克再次建功，双方在第二节战至4:1。

关键的第三节，伊朗队再次展现出强大实力，将分差扩大至6:1，尽管阿曼队扳回一球，但最终无力回天，伊朗队以6:2击败阿曼队，夺得本届亚沙会沙滩足球冠军。

赛后，伊朗奥委会秘书长迈赫迪·阿里内贾德在接受中新网记者专访时表示，决赛中队员们表现非常好、配合默契，为队员们感到骄傲。

29日的比赛中，除了沙滩足球外，伊朗队还在沙滩摔跤、沙滩手球、水球等项目上摘得6金，目前以9金1银位居奖牌榜第三位。

“我们已经创造了伊朗队在亚沙会上的最好成绩。

”迈赫迪·阿里内贾德说。

他认为，取得好成绩一来在于队伍提前来到三亚，适应温度、环境，再者是队员们有着很强的意志力，“每个人都展示出他们的力量，都想为队伍做贡献”。

(完)