【菜科解读】

宝宝补钙一直是妈妈们谈不完的话题，如何正确的补钙才是最关键的。

那么，宝宝吃什么补钙呢？有助宝宝补钙的食物有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，宝宝补钙食谱的做法有哪些吧！

给宝宝补钙一直是父母们关注的话题，如果平时多给宝宝食用一些含钙丰富的食物，在一定程度上也能起到补钙的作用哦，下面就为您介绍四款宝宝补钙食谱，也是非常常见的婴儿辅食，简单易做。

1、鸡肝糊

原料

鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。

制作

将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。

将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

功效

富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素，适合6个月以上婴儿补钙食用。

2、鲜虾肉泥

原料

鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量。

制作

将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。

功效

富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

3、三色肝末

原料

猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

制作

将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎;菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。

分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

功效

富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

4、西红柿鱼糊

原料

净鱼肉100克，西红柿20克，精盐2克，鸡汤200毫升。

制作

将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮，切成碎末。

锅内放入鸡汤，加入鱼肉末、西红柿末、精盐，煮沸后用小火煮成糊状即成。

功效

富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，适宜6个月以上婴儿食用。

补钙吃什么好

宝宝补钙很重要，专家认为宝宝出生后的半个月起就应该注意给婴儿补钙。

那么，妈妈们该如何通过饮食让宝宝避免出现缺钙的现象呢？

1、牛奶

牛奶是最好的补钙食品，所以除了母乳喂养外，妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。

2、骨头汤

骨头汤中含有丰富的营养，不仅能减缓中老年人骨骼老化，也有利于骨骼生长。

所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。

3、新鲜的果蔬

新鲜的水果和蔬菜，如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。

婴儿补钙，妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。

4、海产品

多吃海带、大虾、螃蟹、海鱼、虾皮等富含高蛋白高钙的海产品，可以有效的给婴儿补钙。

5、吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上，宝宝缺钙比较严重了，就需要适当的给宝宝服用钙剂。

在服用钙剂时，要注意不同的钙剂吸收量不同，钙含量也不同。

有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。

专家指出，应该选择含钙量高、价格相对低的产品。

乳酸钙虽然含钙量不很高，但是吸收效果好，是给宝宝补钙不错的选择。

宝宝补钙食谱推荐

香椿芽拌豆腐

选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末。

把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

虾皮紫菜蛋汤

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。

用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

豆鼓牛肉末

碎豆鼓15克，牛肉未15克，植物油5克，酱油少量，鸡汤一勺。

将炒锅置于火上，放人植物油，烧至八成热，下入牛肉末煽炒片刻，在牛肉未变色时加入碎豆鼓，酱油翻炒，放人鸡汤馒2～3分钟即可。

此菜味鲜香，微咸。

牛肉含蛋白质高，豆鼓含丰富的钙、磷、铁、锌、维生素E，对宝宝发育十分有益。

食用时，可用于拌面条或放人软饭给宝宝吃。

芹菜香干肉末

香干25克，芹菜100克，肉末10克，花生油5毫升，酱油、盐少许。

将香干、芹菜切碎成小片。

将油锅烧热，放入香干片、肉末、芹菜片翻炒，再放入适量酱油、盐，用旺火炒熟即可。

此菜含蛋白质、钙、磷、铁、维生素和膳食纤维。

五彩虾仁

虾仁250克、豌豆、胡萝卜丁、蛋糕丁、水发香菇丁各25克，鸡蛋半个，香油6克，盐、料酒、淀粉、葱、姜末各少许，植物油300克(实耗30克)。

将虾仁洗净，用清洁的纱布搌干水分放入碗内，加入盐，打入蛋清，用劲拌匀，再加入干淀粉拌匀备用。

将胡萝卜丁、香菇丁放入开水锅内烫熟捞出。

炒锅置干火上，放入植物油烧至四成熟，下入虾仁滑散，捞出沥油。

原锅内留下少许油，下葱、姜末沧锅，加入少许水(或高汤)，放人豌豆。

胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿，再放入蛋糕丁，加盐，料酒，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，淋香油即成。

此菜色泽艳丽，味道鲜美，能引起孩子食欲。

含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素，适合孩子营养需求。

结语：宝宝如何补钙常常困扰的妈妈们，宝宝补钙的方式有很多，食疗、钙剂等都可以，当然，饮食补钙是最好的。

以上分享了有关宝宝如何补钙以及有助宝宝补钙的食物推荐，希望通过本文的分享能够帮助到大家！

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小红书期权升至30美元/股，意味着什么？

3月，小红书内部将员工期权授予价调整至每股30美元。

这是自2025年3月以来的第四次上调，当时的定价为13.5美元，一年内翻倍的定价变动，在当前的互联网行业中并不多见。

先解释期权是什么，期权是公司授予员工在未来以约定价格购买公司股票的权利。

对员工而言，期权是一种长期激励，行权价与公司估值的差值决定了其收益空间。

对企业而言，期权定价的调整往往反映内部对自身价值的判断，也间接传递资本市场的预期。

此次30美元的定价，意味着如果按早期行权价2美元计算，持有期权的员工每股可获得28美元的账面收益。

同时，这一价格水平也指向外部市场对小红书的估值判断，有消息称，其老股转让估值已触及约500亿美元。

期权定价的连续上调，通常表明两点，一是公司对后续融资或上市的可能性持更明确的预期，需要通过调整定价来统一内部与外部估值基准；

二是公司在留人、激励层面需要与当前的市场估值水平对齐。

30美元的定价，既是对现有员工的价值确认，也是一种信号，即小红书在当前一级市场的交易价格已经达到这一水位。

小红书成立于2013年，最初以海外购物攻略的PDF起家，逐步发展为以图文笔记为核心的社区平台。

其核心定位是“生活方式分享”，用户在其中完成从发现商品到形成消费决策的过程。

早期，小红书在电商与社区之间多次摇摆，自营电商未能形成规模，而社区属性则逐渐成为其最稳固的底盘。

在AI布局上，小红书没有选择自研通用大模型，而是聚焦应用层。

2024年，它推出了独立AI搜索应用“点点”，并在站内上线“问一问”功能，意图用AI提升信息获取效率，减少用户在海量笔记中的筛选成本。

2026年初，其技术团队被披露正在开发一款名为OpenStoryline的AI视频剪辑工具，通过对话交互生成视频内容，目的是降低创作者的制作门槛。

整体来看，小红书在AI方向的动作围绕内容生产和分发两个环节展开，属于对核心业务的工具性补充。

在竞争格局中，小红书面临的对手既有抖音、快手这样的短视频平台，也有微信这类正在加强短图文功能的超级应用。

其差异化的基础在于由真实用户生成的、偏重生活体验的笔记内容，这一点尚未被其他平台完全复制。

综合来看，30美元的期权定价反映的是公司内部估值预期的上调和资本市场的重新关注。

而这一价格的支撑，既取决于其社区基本盘的稳固程度，也取决于AI工具能否在内容效率和商业化之间找到更有效的连接方式。

［本文作者i黑马，i黑马原创。

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于东来：30岁开始吃药，CT拍了上百次，身体出什么问题都不足为奇，哪天说没就没了

每经编辑｜程鹏 3月25日，在2026联商超市周直播中，胖东来创始人于东来表示，胖东来目前管理层基本上双休，上班时间是7个小时，管理层综合休假160天到170天左右。

员工是单休，平均每周上班是40个小时到42个小时，综合休假在145天左右。

于东来回应胖东来超八成员工拒绝降薪增假，他表示，民主征求意见员工每个月少拿1000元，增加休息时间，休假达到2个月。

但回馈80%员工不愿意，每个月少拿1000元，一年就少拿1.2万元。

员工觉得休息一天500元太贵了，但胖东来员工每天的工作成本是1000元。

于东来还称自己从30岁开始吃药，拍CT上百次，身体出什么问题都不足为奇，哪天说不定没了就没了。

希望人能热爱和尊重自己的生命，几乎99%的企业家都不太尊重自己的生命。

另外，于东来还透露了自己因“发脾气”付出的代价，并再次回应了外界关注的上市与分钱问题。

于东来在直播中直言，这两年因为对下属发脾气，他已经赔了四十多万。

但他也表示，每次骂完，下属心里其实更不舒服——他们不是担心被骂，而是怕他生气伤身体。

说到这里，他动情地感谢了大家：“我知道他们是那么爱我，真的是无法形容的爱。

即便我对他们的照顾未必那么多，但我依然非常信任他们、认可他们。

” 2026联商超市周直播中，于东来现场分享 此前他曾在直播中介绍，在胖东来，上级呵斥或对下属发脾气，需支付4000元至10万元不等的罚款。

“我对哪个下属发脾气，我就得掏10万块钱给他。

”即便是基层班长大声呵斥一线员工，也要当场赔偿4000元。

他坦言，这一制度的初衷是为了让大家有爱心，用爱心管理员工。

图源：胖东来商贸集团官微 针对外界反复提及的胖东来永不上市疑问，于东来再次明确表态：胖东来永不上市。

但他同时强调，并非否定上市公司，“如果你的企业有能力为社会创造美好，上市公司是非常伟大的贡献。

” 在分钱机制上，于东来分享了胖东来的原则：“未来是50%给股东，50%给团队。

一年挣了1000万，500万给团队当奖金。

”他认为，这种对半分的模式能让团队感受到被尊重，同时股东的投资也能产生美好价值，而不仅仅是追求金钱回报。

编辑|程鹏 杜恒峰 校对|陈柯名 每日经济新闻综合自大河报、大象新闻