多种黄瓜科学吃法解夏天暑热
1、生拍黄瓜：解暑效果好 到了夏天，往往让人觉得暑热难耐，不免心情烦躁。
黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成
【菜科解读】
多种黄瓜吃法解夏天暑热
多种黄瓜吃法解夏天暑热
夏天暑热当头，心情烦闷、食欲不振偶尔还会上火，这些都严重影响人们在夏季的生活，在这里新浪中医向您介绍夏季解暑开胃的家常菜——黄瓜的多种吃法。
1、生拍黄瓜：解暑效果好
到了夏天，往往让人觉得暑热难耐，不免心情烦躁。
黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。
制作方法：凉拌黄瓜最好用刀拍，等它表面裂开后再将其切碎，这样做，黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。
把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。
如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜，就在上菜的同时浇汁。
如果想吃滋味重一些的，可以提前拌好，放置几分钟再吃，这么做滋味虽好，但是黄瓜的水分会损失一些。
很多人喜欢在黄瓜里拌上一些猪头肉、肘花等肉食，这种做法并不是十分科学。
黄瓜无论在口味，还是在营养上都容易被其他的食物所影响，加入一些肉食，黄瓜的清淡口感会被肉味所掩盖，在口味上大打折扣，食物中的脂肪含量、蛋白质、胆固醇含量都相对增高，很难再起到清凉解暑的作用了。
所以在吃拍黄瓜的时候最好什么配菜也不放，才能真正体现出黄瓜的特点和价值。
因为是一道生菜，况且黄瓜本身性味甘寒，所以老人和小孩还有一些胃寒的患者还是要谨慎食用。
2、黄瓜汁：预防口腔溃疡鲜
黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。
制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。
喝法：
黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。
因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。
饮用黄瓜汁的时候，如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话，可以适量加一点蜂蜜来调味。
疗效：
美国营养专家研究还发现，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至于还可以增强人的记忆力。
众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。
实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
3、黄瓜馅饺子：开胃降压促消化
夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。
营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。
如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
制作方法：做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。
将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。
爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。
然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。
和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。
4、附加收获--黄瓜皮茶
黄瓜肉做馅，削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。
先把黄瓜皮放在太阳下晒干，晒干后用手揉碎。
200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。
这样的天然茶饮，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。
3、蓑衣黄瓜：酸甜爽口好下饭
蓑衣黄瓜清爽可口，夹取的时候瓜片之间紧紧相连。
早餐有喝粥习惯的人，可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。
中餐或晚餐，它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。
制作方法：做蓑衣黄瓜，最好选用大一些的黄瓜，从一端开始朝同一方向以45度的角度去切，每刀之间相距的距离越小，切出来的黄瓜就越柔软。
如果黄瓜很脆而刀不快，黄瓜容易被切断。
所以切的时候最好在黄瓜底下放两根筷子，而且通常来说用西餐刀比较好掌握力度，切出来会匀称些，如果没有西餐刀的话，菜刀最好更锋利一些。
先将黄瓜的一面直刀切，因为底下垫着筷子，所以就放心地切吧，不用担心切断。
切完一面后，翻过180度，再切斜刀。
先将朝天椒切丝，泡入冷水中;白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色，盛出充分晾凉;小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油;然后，在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时;食用时将黄瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。
这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头，在口味上也格外好。
老人和小孩夏天不宜多吃，因为黄瓜的凉和辣椒的辣会对胃产生一定的刺激，所以蓑衣黄瓜最好和主食一起吃。
教你学会多种windows10截图方法
有网友不清楚win10如何截图，下面小编就教下大家多种windows10截图方法。
1、按prtsc键，可以快捷截屏。
按这个键似乎没反应。
其实只要这个键没坏，它就将整个屏的内容剪切了，可以在画图工具或写字板粘贴后再保存。
2、截图自动保存：按键盘上的快捷键：Win + PrintScreen，系统会自动将图片保存至C:\Users\用户名\Pictures\Screenshots文件夹内，省去了前面保存截屏的步骤，更加方便。
3、截取活动窗口：按键盘上的快捷键：Alt + PrintScreen，即可截取当前活动窗口，比如你现在用浏览器打开一个网页，截取的是这个浏览器窗口，而不是整个屏幕，截完图后需要找到画图或word粘贴，然后再保存。
4、游戏截图：按键盘上的快捷键：Win + G，即可打开微软自带的游戏录屏的工具，当然也有截屏功能，这里截取的也是全屏，截取的图片自动保存在C:\Users\用户名\Videos\Captures文件夹下。
5、Windows10系统有自带的截图工具。
点击屏幕左下角的开始，找到Windows附件点开，就能看到截图工具。
6、点击截图工具，屏幕会显示一个截图工具牌。
如果截图工具牌挡住了所要截图的区域，就可以按住鼠标左键将它拖离开。
7、要截图，按工具牌上的：新建。
这时，整个屏幕会朦胧一点。
8、按住鼠标左键拖动，框选出自己想要截图的区域，松开后所框选的区域就会在截图工具牌里面。
9、接下来点截图工具牌上的：文件，再点击：另存为。
指定保存的途径了，再给所截的图取个文件名，最后点击保存。
所截的图就大功告成了。
10、另外有经常使用微信和qq的小伙伴，也可以使用qq或者微信的截图快捷键。
在打开微信或qq的前提下，一般qq的是ctrl+shift+A，微信的是Alt+A。
操作起来都是非常方便的，大家可以尝试下。
以上便是多种windows10截图方法，有需要的小伙伴可以参照教程去演练下哦。
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黄瓜不黄为什么叫黄瓜？黄瓜名字的由来
就说土豆吧，有些地方叫它土豆，有些地方叫它马铃薯，还有人管它叫薯仔。
不过有一种家常蔬菜的名字倒没有这么多变，并且它之所以叫了今天的名字，还跟一名有关。
当时这皇帝为了刁难大臣，故意问了他自己明明知道的食物是什么，结果大臣随口胡诌的名字却让皇帝十分惊喜，此后这名字一直沿用至今。
两千多年前，华夏民族主要集中在广袤的中原地区，西域之地对于我们来说还太过神秘。
不过很快，一名勇士出现了，他名叫，是时期的人。
他奉汉武帝的命令，带领着百余人出使西域，拜访西域诸国，打通了。
而这一伟大举动的最大贡献，便是他从西域带回了许多我们原本没有的东西。
像是苜蓿、葡萄、核桃(胡桃)、石榴、胡麻、胡豆(蚕豆)等农作物，以及良马、狮子、骆驼以及鸵鸟等动物，还有一样在现在我们经常吃的蔬菜——胡瓜。
张骞像 胡瓜是个什么东西呢?似乎在家常蔬菜中没有这样一个东西嘛。
其实胡瓜这个名字在我国已经沿用了几百年，而之所以我们没有听过，便是因为它后来改名字了。
这件事还与一位皇帝有关，话说当时正是后赵时期，一日后赵皇帝指着这胡瓜问自己身边的大臣，这个叫什么?这问题将大臣吓了一跳，谁都知道这叫胡瓜，但是石勒本身是羯族人，也是胡人的一种。
我们都知道，“胡人”使我们对于西北方的野蛮民族的蔑称，是不好的称呼。
石勒当皇帝的第一件事情就是颁布法令，规定不管在什么条件下，都不能说“胡”字，若有违背，即刻处死。
(石勒像) 一次，襄国郡守樊坦穿着件破衣服便来面见石勒了，石勒心中不快，问及原因却说是“衣服被胡人抢了去”。
这话本是气话，却是触到了石勒的逆鳞，樊坦意识到自己的失误，连忙认罪。
石勒为了看他是否是诚心认罪，便指着桌子上的一盘家常胡瓜问他：“这是何物?”樊坦这一次是明显的智商在线了， 当着皇帝的面装起了糊涂，胡说到：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。
”而这胡瓜被称为黄瓜便是由此开始的。
当时的石勒非但没有继续怪罪于他，还十分高兴，这个名字也就自然而然的沿用至今。
这黄瓜之名虽说来的偶然，但是却挺深入人心的，至今沿用已经说明了这一点。
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