小米蒸排骨小米要不要提前浸泡？小米蒸排骨小米需要泡多久
【菜科解读】
我们都知道，排骨的吃法有很多，蒸着吃就是其中很受欢迎的一种吃法，蒸排骨的做法有很多，小米蒸排骨就是其中很有特色的一道美食，很多人都会在家做小米蒸排骨。
那么小米蒸排骨小米要泡水吗？下面让我们具体来看看吧！
小米要提前用水浸泡。
小米提前浸泡目的是使蒸出来的小米口感更软糯，同时缩短蒸制的时间。
排骨蒸的时间不能过长否则就会使排骨失去鲜嫩的口感，而小米如果不提前泡软的话，小米蒸制的时间较长，这样排骨也会因为蒸的时间过长导致肉质变老，所以制作这道菜小米必须要提前泡软使排骨与小米蒸制的时间一致，这样味道与口感才更好。
小米蒸排骨小米需要泡多久一定是先去泡发小米，因为小米泡发的时间比较长，最少也得一个小时，一定要将小米完全的泡开泡软，这样子蒸出来的小米才能够更好吃，小米的香气才能够被释放出来。
小米一定要泡软才蒸制，这样蒸出来的小米蒸排骨口感才会软糯、同时排骨口感也鲜嫩，如果小米浸泡的时间不够、没有泡软，那么蒸制的时间较长这道菜就失去了口感。
小米蒸排骨这道菜，也是在粉蒸排骨的基础上发展而来的，不同的是粉蒸排骨用的是米粉。
但是小米蒸排骨可能味道会更好，因为小米有自带的米香味，它会将排骨的肉香味全部的锁在其中，使得不管是小米还是猪排骨吃起来香味都会更加的浓郁。
主料：猪排骨、小米。
辅料：红豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、精盐、味精、姜、大葱、土豆、菜籽油和麻油。
做法步骤：
第一步、把排骨斩成4厘米长的节，然后浸泡半小时去血水，清洗干净后控干水分。
小米淘洗干净，提前3小时浸泡。
将红豆瓣剁细，姜切末，葱切花。
第二步、将排骨放到蒸碗中，然后加入准备好的红豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、料酒、精盐、味精、姜末和菜籽油充分搅拌均匀。
第三步、将浸泡好的小米铺在排骨上，然后搅拌均匀，让每根排骨的表面均匀地裹上小米，然后盖上保鲜膜腌制2小时，使排骨更加入味。
第四步、将土豆清洗干净后切片，然后摆在盘底，待排骨腌制好后将排骨摆放在土豆片上。
第五步、上笼锅用旺火蒸40分钟，待排骨蒸熟后取出，然后撒上葱花。
第六步、热锅，倒入适量的麻油，烧至七成热，然后起锅将热油淋在葱花上面即成。
1、小米要提前进行浸泡，浸泡时间长点，更利于蒸出好口感。
2、排骨要泡出血水去腥，泡出血水后不用焯水，不然肉质会变紧，从而影响口感。
3、在剁排骨的时候，可以根据自己的喜好决定排骨的大小，其实我每次蒸排骨的时候将排骨拦腰切断即可，不会去剁成小碎块，因为喜欢大口吃肉的感觉
4、做小米蒸排骨的时候一种做的还可以选用南瓜，南瓜去皮之后清洗干净和小米蒸排骨放置在一起，做出来的小米蒸排骨也是非常的好吃，南瓜的香味也会渗入小米之中
苹果蕉和小米蕉哪个好吃
那么，苹果蕉和小米蕉哪个好吃？有什么区别？让我们一起来看看吧！苹果蕉和小米蕉哪个好吃苹果蕉也许您已经吃过小米蕉，芭蕉，红蕉，但您可能没有吃过真正的苹果蕉！苹果蕉很小，果肉饱满而结实，类似于小米香蕉，但是，双胞胎在香蕉串上的出现是最具标志性的特征，之所以命名苹果蕉，是因为香蕉茎类似于苹果茎，并且还具有微弱的苹果香味。
圆形的身体非常可爱，剥去了金色的外皮，露出了乳白色的果肉，果肉饱满，质地柔软，轻轻一咬，舌尖柔软而滑爽，身体的每个细胞似乎都变得柔软细腻，简直令人难以抗拒！苹果蕉和小米蕉有什么区别外观类似，口感不一样。
苹果蕉：味道很普通的香蕉不一样，口感也很绵密，吃起来口感真心不错，又有苹果蕉独特的香气，入口香甜甜的，滑滑的，皮很薄。
小米蕉：和普通香蕉差不多的味道，只不过小米蕉的皮更薄，吃起来会细腻一点。
苹果蕉是怎么生产出来的苹果蕉作为香蕉中的稀有宝贝，产量低、种植要求严苛，每次开花结果需要一年半的时间，摘一次果就要砍掉一整棵树所以种植时对水分、土壤深耕度、应对台风措施都有着精准的控制。
不同于一般香蕉的风吹日晒，苹果蕉可娇贵了！刚长成小果，蕉农就要爬上高高的梯子，给它们套上保护袋，减少病虫和风雨的伤害。
2000多棵蕉树照料下来，腰酸背疼少不了，人工成本也特别地高，但是这样种出来的蕉，健康放心，口口都是甜得笑不拢嘴呀！
小米12pro和苹果13promax配置上有什么分别?
小米12pro是近期发布的一款新手机，有着不错的性价比，那么小米12pro和苹果13promax配置上有什么区别呢？下面小编准备好了相关内容，想了解的朋友一起来看看吧。
小米12pro和苹果13promax参数对比一、参数对比迷你手机网小米12pro苹果13手机外观屏幕尺寸6.73英寸6.7英寸屏幕材质AMOLEDOLED刷新率120Hz120Hz处理器骁龙8gen1A15后置5000万主摄5000万超广角5000万人像1200万像素超广角镜头1200万像素广角镜头1200万长焦前置3200万1200万像素电池4600mAh4352mAh充电120W快充50w无线20w有线15w无线NFC支持机身尺寸163.6*74.6*8.16mm（玻璃）163.6*74.6*8.66（PU）7.65*78.1*160.8mm重量205g（玻璃）204g（PU）238g运行内存8+128GB128GB价格46998999元操作系统MIUI13ios15上市时间2021年12月2021年9月二、性能分析1、屏幕方面小米12Pro：搭载的是全新的E5材质的屏幕，可以为用户提供很好的手机颜值，同时为用户提供很好的2k画质的屏幕，带来很好的手机120Hz的屏幕刷新iPhone13Promax：E4材质的OLED 屏幕，带来很好的手机FHD+的分辨率，带来很好的手机屏幕显示徐爱国，同时为用户提供120Hz的屏幕刷新小结：在手机的屏幕的屏幕性能方面是小米12Pro更好，可以为用户提供很好的手机显示效果2、性能方面小米12Pro：搭载的是骁龙8gen1的处理器，可以为用户提供很好的手机顶尖的旗舰性能体验iPhone13Promax：同样的为用户提供目前最好的A15的处理器，带来很好的手机顶尖旗舰性能体验小结：在手机的性能方面是iPhone13Promax更好，可以为用户提供很好的手机旗舰性能体验3、拍照方面小米12Pro：搭载的是3200万前置，可以为用户提供很好的手机5000万主摄+5000万超广角+5000万人像长焦，带来很好的手机拍照性能体验iPhone13Promax：搭载的是1200万前置，可以为用户提供1200万+1200万+1200万三摄，带来很好的手机拍照性能体验小结：在手机的像素方面是小米12Pro更好，但是在手机的拍照变焦方面是iPhone13Promax更好4、续航方面小米12Pro：搭载的是4600毫安的电池，带来很好的手机续航体验，还为用户提供很好的手机120w的充电速度iPhone13Promax：搭载的是4352毫安的电池，可以为用户提供很好的20w的有线和15w的无线充电小结：在手机的整体的充电体验方面是小米12Pro更好，可以为用户提供很好的手机续航体验三、购机建议这里小编为大家推荐小米12Pro，不仅仅为用户提供很好的手机屏幕显示，同时为用户提供很好的手机120w的充电速度体验。
小米12 Pro整体的设计是比较平庸的，并没有说太过于激进，但是这同样也能够符合大众的审美需求，迎合市场主流，这就为它能够有高销量奠定了基础。
正面搭载的是6.73英寸的挖孔曲面屏幕设计，这个曲面率并没有那么大，所以拿在手上的时候相对会舒服一些，机身的厚度是8.66毫米，重量是204克，轻薄度方面虽然做得并不算特别的好，但是也不至于太过笨重。
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