八月龄宝宝无牙辅食补钙补铁一口吃进10种营养

作者:小菜 更新时间:2024-07-17 点击数:
简介:藜麦是一种老少皆宜的健康粗粮食品,藜麦不 含麸质、低脂、低热量、低糖 ,非常健康营养。

且藜麦中含有丰富的其他植物都缺乏但是又是人体必需的赖氨酸。

常吃藜麦辅食对于提高孩子的智力、促进生长、增强体质等有许多帮助,而且孩子睡觉睡不安稳的话,藜麦辅食还有改善营养不良状况、改善失眠的作用。

今天给大家分享一道藜麦牛肉粥,夏天孩子的食

【菜科解读】

八月龄宝宝无牙辅食补钙补铁一口吃进10种营养

藜麦是一种老少皆宜的健康粗粮食品,藜麦不含麸质、低脂、低热量、低糖,非常健康营养。

且藜麦中含有丰富的其他植物都缺乏但是又是人体必需的赖氨酸。

常吃藜麦辅食对于提高孩子的智力、促进生长、增强体质等有许多帮助,而且孩子睡觉睡不安稳的话,藜麦辅食还有改善营养不良状况、改善失眠的作用。

今天给大家分享一道藜麦牛肉粥,夏天孩子的食物就是要补充足够的水分,这道藜麦牛肉营养丰富又均衡,健康的粗粮藜麦代替小米,牛肉滑嫩,做出的这道藜麦牛肉粥美味鲜香,宝宝一定爱吃。

那就跟着下面的教程一起学习一下吧~

跟着厨工爸爸做辅食

藜麦牛肉粥

食材列表和月份

参考月龄:9M

操作时间:35分钟

青菜:1棵

牛肉:30克

胡萝卜:20克

香菇:1朵

藜麦:20克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

详细步骤分解

先提前准备好藜麦和其他食材,将藜麦提前浸泡好,这样煮出来的藜麦粥才会更加软烂,适合宝宝咀嚼。

将洗干净的牛肉切成薄片。

然后剁成牛肉泥。

剁好的肉泥平铺在盘中,再往肉泥上滴几滴柠檬汁,去腥又可以使肉质更加滑嫩。

奶锅烧一锅水,水开倒入胡萝卜和香菇,先焯水2分钟,再放入青菜,焯水30秒后捞出锅里面的蔬菜。

将胡萝卜切成胡萝卜碎丁备用。

香菇同样切成碎丁备用。

青菜切成碎丁放入碗中备用。

锅里先倒入少量食用油,再倒入胡萝卜碎丁和香菇碎丁,翻炒2分钟。

然后倒入腌制好的牛肉泥,翻炒至牛肉变色。

往锅里面倒入600ml的清水。

藜麦需要先清洗4到5次才能倒入锅里面,煮至水开,水开转小火煮20分钟。

把青菜碎倒进锅里面,搅拌均匀之后差不多就可以出锅啦。

这样就做好了一锅鲜香的藜麦牛肉粥,做法是不是非常简单易懂,夏日宝宝大多比较爱喝粥,普通的小米粥过于寡淡,试试这个牛肉粥给孩子换换口味,还能让孩子更加好睡,觉得不错的话就给这篇文章点个赞和收藏吧~

厨工爸爸做辅食经验总结

●藜麦浸泡好后还需要清洗4到5遍,这样才能取出里面的皂角苷。

●剁好的牛肉需要用柠檬汁去腥,不仅能去除腥味,还能使肉质更加滑嫩。

●牛肉翻炒至变色后就可以加水了,不然炒太久的话容易变老,宝宝不易咀嚼。

知识拓展

藜麦中含有丰富的粗纤维,粗纤维的含量几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍,这个粗纤维有助于促进排除胆固醇,可以抑制脂质吸收,对于高血脂人群也有帮助,所以我们成年人也非常适合吃。

你家宝宝爱喝粗粮粥辅食吗?快来评论区告诉我吧!

要坚持6月龄内纯母乳喂养 母乳中有哪些有益成分

母乳对宝宝来说是最理想的食物,一般来说,建议坚持到6月龄内,是因为这个时候的母乳营养方面都比较好,那么,母乳中有哪些有益成分?下面小编就带来介绍。

为什么要坚持6月龄内纯母乳喂养坚持6月龄内纯母乳喂养,因为母乳是婴儿最理想的食物。

首先,纯母乳喂养能满足婴儿6月龄以内所需要的全部液体、能量和营养素。

同时,母乳有利于肠道健康微生态环境建立和肠道功能成熟,降低感染性疾病和过敏发生的风险。

其次,母乳喂养营造母子情感交流的环境,给婴儿最大的安全感,有利于婴儿心理行为和情感发展;母乳乳是最佳的营养支持,母乳喂养的婴儿最聪明。

而且,母乳喂养经济、安全又方便,同时有利于帮助产后减肥,并降低母体乳腺癌、卵巢癌和2型糖尿病的风险。

所以从医学和营养角度来说,应坚持纯母乳喂养6个月。

但目前坚持并支持母乳喂养需要全社会的努力,专业人员的技术指导,家庭、社区和工作单位应积极支持,我们也有必要充分利用政策和法律保护母乳喂养。

母乳中有哪些有益成分母乳中含有很多对婴儿大脑发育有益的成分。

以下是其中一些最重要的成分:DHA(二十二碳六烯酸):母乳中的DHA含量较高的婴儿,在认知、记忆和视觉方面的表现较好。

蛋白质:神经元和其他脑细胞的主要构成元素乳酸菌:帮助建立和维护婴儿的肠道菌群,肠道菌群与大脑功能和行为有密切的关系,被称为"肠-脑轴"。

催乳素:催乳素能够通过血-脑屏障,直接作用于婴儿大脑,有助于神经细胞的生长和分化。

乳糖和卵磷脂:提供大脑所需的能量和帮助形成神经细胞的脂质膜。

免疫物质:抗体等保护婴儿不受感染1.对妈妈的益处:哺乳期减少产后出血,促进产后体重减轻;减少远期癌症、糖尿病、心血管疾病发生风险。

2.对宝宝的益处:丰富的营养供给,多重免疫保护,减少肥胖、糖尿病、儿童期癌症以及促进神经认知发育。

3.促进良好母婴关系的建立。

要坚持6月龄内纯母乳喂养?母乳中有哪些有益成分

母乳对宝宝来说是最理想的食物,一般来说,建议坚持到6月龄内,是因为这个时候的母乳营养方面都比较好,那么,母乳中有哪些有益成分?下面小编就带来介绍。

为什么要坚持6月龄内纯母乳喂养坚持6月龄内纯母乳喂养,因为母乳是婴儿最理想的食物。

首先,纯母乳喂养能满足婴儿6月龄以内所需要的全部液体、能量和营养素。

同时,母乳有利于肠道健康微生态环境建立和肠道功能成熟,降低感染性疾病和过敏发生的风险。

其次,母乳喂养营造母子情感交流的环境,给婴儿最大的安全感,有利于婴儿心理行为和情感发展;母乳乳是最佳的营养支持,母乳喂养的婴儿最聪明。

而且,母乳喂养经济、安全又方便,同时有利于帮助产后减肥,并降低母体乳腺癌、卵巢癌和2型糖尿病的风险。

所以从医学和营养角度来说,应坚持纯母乳喂养6个月。

但目前坚持并支持母乳喂养需要全社会的努力,专业人员的技术指导,家庭、社区和工作单位应积极支持,我们也有必要充分利用政策和法律保护母乳喂养。

母乳中有哪些有益成分母乳中含有很多对婴儿大脑发育有益的成分。

以下是其中一些最重要的成分:DHA(二十二碳六烯酸):母乳中的DHA含量较高的婴儿,在认知、记忆和视觉方面的表现较好。

蛋白质:神经元和其他脑细胞的主要构成元素乳酸菌:帮助建立和维护婴儿的肠道菌群,肠道菌群与大脑功能和行为有密切的关系,被称为"肠-脑轴"。

催乳素:催乳素能够通过血-脑屏障,直接作用于婴儿大脑,有助于神经细胞的生长和分化。

乳糖和卵磷脂:提供大脑所需的能量和帮助形成神经细胞的脂质膜。

免疫物质:抗体等保护婴儿不受感染1.对妈妈的益处:哺乳期减少产后出血,促进产后体重减轻;减少远期癌症、糖尿病、心血管疾病发生风险。

2.对宝宝的益处:丰富的营养供给,多重免疫保护,减少肥胖、糖尿病、儿童期癌症以及促进神经认知发育。

3.促进良好母婴关系的建立。

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