宝宝多大添加辅食最好？辅食的种类
【菜科解读】
1宝宝多大添加辅食最好
婴儿最好在6个月大的时候才喂食婴儿辅食。
研究人员发现，虽然在家里准备的食物的口感、味道和质地都是最适合婴幼儿的，但是在英国有三分之二的母亲都是购买婴儿辅食——大多是婴儿米粉，作为她们的婴儿第一份固体食物。
大概有45%的母亲给自己8到10个大月的婴儿每天准备至少一次这种婴儿米粉。
研究人员告诫，6个月或6个月以上的婴儿，才补充固体的婴儿辅食，为的是将婴儿从以牛奶为主的饮食逐渐转到以家庭食物。
然而，将婴儿的饮食转为固体食物可能会是非常棘手的，因为延迟调整婴儿的固体食物与食物过敏有关，但是，太早的喂食婴儿辅食又会引起健康问题，如升高婴儿糖尿病的风险。
英国卫生官员建议，婴儿断奶期需要有个过渡期，食物也应该是循序渐进的，从谷物、蔬菜和水果，然后再到富含蛋白质的食物。
美国儿科学会也建议，除了食用母乳或配方奶外，婴儿最好在6个月后才开始喂养婴儿辅食或别的食品。
2辅食的种类
按辅食性状分类：
根据不同性状，辅食可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。
液体食物：主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。
泥糊状食物：可分为两大类：一是工业化泥糊状食物，包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。
固体食物：指比泥糊状食物更成型，但比成人固体食物更为细软的食物。
根据不同来源，宝宝食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。
植物来源性食物包括谷类食物，如米面、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等。
3宝宝辅食添加的禁忌
忌添加时间过早。
刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。
如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中发酵，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使宝宝便便量多、次数增加，最后导致腹泻。
世卫组织建议，婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食。
忌添加时间过晚。
有些家长怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。
孩子早已过了6个月，还只是吃母乳或奶粉。
殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或奶粉已不能满足其生长发育的需要，应合理添加辅食了。
同时，孩子的消化器官功能已逐渐健全，味觉器官也发育了，已具备添加辅食的条件。
另外，此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽，而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致疾病。
因此，世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入补充辅食。
忌辅食过多。
宝宝虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩，不能操之过急，应视其消化功能的情况逐渐添加。
如果任意添加，同样会造成宝宝消化不良或肥胖。
让孩子随心所欲，要吃什么给什么，想吃多少给多少，又会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯，所以辅食添加过多、过滥同样也是不合适的。
忌辅食过细。
一些父母给宝宝吃的自制辅食过于精细，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列，食物未经咀嚼也不会产生味觉，既勾不起孩子的食欲，也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。
这样长期下去，宝宝的生长当然不会理想，还会影响大脑智力的发育。
紫薯泥几个月宝宝可以吃？紫薯泥做好吃辅食
因此建议宝宝六个月开始可以食用紫薯泥，同时紫薯泥宜尽量磨成糊状，并且需要注意紫薯本身含有较高的膳食纤维，因此最好把较粗的膳食纤维除去，防止宝宝出现消化不良的症状。
紫薯泥怎么做好吃辅食一、宝宝紫薯辅食----紫薯泥的做法所需材料：紫薯2个，水适量，细砂糖一大勺。
制作方法：1、紫薯洗净去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后倒入料理机中。
2、加入适量的水跟细砂糖，打成泥(家里没有料理机的亲，可以把紫薯压成泥，用筷子不停地搅拌，或者用电动打蛋器的和面棒搅拌，直到起筋为止哦!)。
3、如需要裱花让外观更漂亮的需要另外准备裱花袋和裱花嘴，不需要的话，就直接装盘即可。
小贴士：紫薯比红薯更难消化，所以6个月以下的宝宝不宜吃紫薯。
如果宝宝在食用紫薯后出现过敏现象的话要立即停止食用，同时不宜给宝宝吃太多紫薯，吃多了会出现腹胀、呃逆、放屁等症状。
二、宝宝紫薯辅食-----紫薯米糊的做法所需材料：紫薯1个、蒸锅1个、筛网1个、不锈钢勺子1个、新制稀薄米糊适量制作方法：1、选取新鲜紫薯一个，洗净，斩头去尾，待用。
2、准备好的紫薯在蒸锅上蒸熟。
拿出晾凉待用。
3、取蒸熟的紫薯的中段部分，这部分肉质最细腻香甜，口感最好，纤维也最少。
4、将紫薯中段放置在筛网上，用力碾压，将里面的粗纤维碾压出来，细腻的紫薯肉 从筛网中漏下，将筛网下的紫薯泥取出。
5、拿出事前准备好的新制的稀薄的米糊。
将米糊和紫薯泥顺时针搅拌，一勺勺的添加，逐渐的混合。
紫薯米糊就制成了。
小贴士：这款辅食适合5个月以上的宝宝食用，注意准备用的材料中的米糊一定要稀薄，这样便于加紫薯泥进去。
吃了紫薯米糊后，请注意给宝宝多喝些水。
紫薯泥会引起宝宝便秘吗宝宝适量吃紫薯一般不会出现便秘现象，因为紫薯属于粗粮类食物，其中含有丰富的纤维素成分，进食后能加快胃肠道蠕动的速度，达到润肠通便的效果，预防孩子出现积食、便秘等症状。
但是由于孩子的胃肠道容积较小，所以如果一次给孩子吃太多紫薯，可能会加重其胃肠道的负担，出现消化不良、便秘等症状。
因此，建议平时少量多次给孩子进食，饭后可以多对孩子腹部进行按摩、热敷。
紫薯泥要蒸多长时间20分钟左右 新鲜的紫薯整个放在锅中大约需要蒸20分钟才会熟,如果把它切开来的话蒸的时间可以缩短一些,大概在10~15分钟就可以熟了。
鳕鱼肠几个月宝宝可以吃？鳕鱼肠的好处和危害
鳕鱼肠的话也是属于一种食用价值较高的食材，一般推荐纯母乳喂养至宝宝6个月左右，此时宝宝的消化系统发育相对成熟，此后可以逐渐添加辅食，鳕鱼肠对于处在生长发育时期的宝宝来说是属于很好的滋补品，可以少量吃一点鳕鱼肠等营养价值较高的食物。
适量的食用一些的话可以很好的补充宝宝身体所需要的各种营养物质，但是在平时生活中给小宝宝食用鳕鱼肠的时候也是需要注意一些食用健康的问题的，添加辅食的原则是由少到多，由薄到厚，鳕鱼肠可以直接吃也可蒸着吃，家长第一次喂食鳕鱼肠时，可以少量碾碎喂给宝宝。
鳕鱼肠的好处和危害鳕鱼肠主要是以鳕鱼肉为原料，添加淀粉、调味料、食品添加剂等物质。
鳕鱼中含有蛋白质、维生素等营养成分，还能够提高呼吸系统的免疫力和抗病能力，鳕鱼也可以产生胰岛素，控制血糖可以用于治疗糖尿病。
鳕鱼肠当中含有丰富的DHA，能够有效地促进脑部发育，通过混合、挤压等方式加工制作而成。
适量进食鳕鱼肠，可以补充机体所需的营养成分，但是若长期大量进食，可能会对身体产生一定的危害。
含有镁元素，能够维持骨骼和肌肉的兴奋性，能够有效保护心血管，预防心血管疾病。
所以平时多吃一些鳕鱼肠能够使人变得聪明，也能够有效改善大脑的机能，增强人体的判断力和记忆力。
鳕鱼肠减肥可以吃吗鳕鱼减肥是可以吃的，不会造成影响。
鳕鱼中含有的脂肪和热量是比较低的，吃鳕鱼不容易导致发胖，对于肥胖人群如果只靠吃一些鳕鱼，并不能完全达到减肥效果，还要改善日常饮食习惯，不要暴饮暴食，尽量少食多餐，鳕鱼中所含的热量是非常低的，而且里面含有丰富的蛋白质，能够及时补充体内所需的营养物质，特别适合减肥期间的人群。
鳕鱼中富含大量的蛋白质，而蛋白质是减肥期间不可或缺的物质，它可以加快人体的新陈代谢，促进肾上腺激素的分泌，进而达到燃烧脂肪的效果，正因为是深海鱼，鳕鱼的热量也非常低，而且它富含镁元素，可以促进肾上腺激素分泌，加强体内新陈代谢水平，达到燃烧脂肪的效果。
鳕鱼肠热量高吗鳕鱼片热量不高，每100克鳕鱼片中只含有88大卡的热量，算是一种热量比较低的食物。
鳕鱼其蛋白含量比三文鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼都高；而脂肪含量要比带鱼低7倍，比三文鱼低17倍左右。
鳕鱼片的热量不高，平均每100克鳕鱼片中只含有88大卡的热量，而且鳕鱼片的营养非常丰富，平时适当的吃一些鳕鱼片，对身体健康有很多好处。
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白等，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收。
