【菜科解读】

鲸鱼虽然是一种世界上现存最大的动物，但是本来它对于人类还是比较友好的，比如说鲸鱼中的明星虎鲸就和人类十分亲近，虽然虎鲸也有杀人鲸的称号，但是本来虎鲸对于人类并没有太大的敌意，所以鲸鱼一般不会主动攻击人类，那么这又是为何呢?

鲸鱼非常庞大，但是当人们在海上乘船遇见鲸鱼的时候它们通常不会主动进行攻击，那么鲸鱼为何不会攻击人呢?本来鲸鱼一般都生活在深海之中，平时是很难碰到人类的，和人类接触的机会不多，所以就没有太大的矛盾。

而且鲸鱼虽然看起来庞大，但是它们的食物重要都是些小鱼小虾，有些鲸鱼甚至没有牙齿，所以通常来说它们是不会主动攻击人类的。

我们知道虎鲸有杀人鲸的称号，但是本来海洋中的虎鲸是不会主动攻击人类的，那些攻击人类的虎鲸是被人类抓捕后进行训练用于动物表演的虎鲸。

虎鲸遭遇高强度的训练，长期的囚禁使得它们性情大变，所以才会攻击人类，一般的虎鲸对于人类也是十分亲近的，所以虎鲸是不吃人的。

而且虎鲸的重要食物是凶猛的鲨鱼，并不会捕捉人类，据说有时候虎鲸还会主动帮助人类，因此它才会成为鲸鱼中的明星物种。

现在世界上已发现的最大的动物就是鲸鱼，其中蓝鲸更是鲸鱼中最大的一种，而据说地球史上还有比蓝鲸更大的物种，那就是著名的北海巨妖克拉肯，据说它是一种真实存在的动物，比蓝鲸大一百倍，甚至还可以口吞抹香鲸，这也可以想象得到这个克拉肯到底有多大了。

谷雨养生食谱：芹菜拌海带

避免恼怒、焦虑、抑郁，保持恬静心态，以防肝火妄动。

推荐一道爽口小菜：芹菜拌海带。

芹菜适量，洗净、切段、焯熟；

泡发海带适量，洗净、切丝、焯熟；

将芹菜和海带一起放入盆内，加入醋、香油、盐和味精拌匀即成。

芹菜是我们常吃的蔬菜之一，春季大量上市。

中医认为其具有平肝清热、解毒宣肺、润肺止咳、健胃清肠的功效。

海带有利水消肿、软坚散结的作用。

现代研究发现，芹菜富含芹菜素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、维生素K、B族维生素、钾、钠、钙、磷、镁以及叶酸等；

海带富含碘。

此菜清脆爽口，能滋阴润燥、平肝清热、活血化瘀。

谷雨时节，天气转热，容易上火，此菜尤宜肝火旺、肺热盛者食用。

健康素养提升V计划 （来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听

【全民营养周】儿童控重，食养有方：这份食谱请收好

它融合了现代营养学理论与中医食养智慧，既讲科学依据，又有传统调养方案，接地气、好操作。

指南两大贴心亮点 精准参照：以10岁中等强度身体活动的肥胖儿童为基准，能量和营养建议一目了然。

不同年龄、不同活动量的孩子可在此基础上灵活调整。

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