谁说减肥不配吃宵夜vol.01

露肉的季节快到啦

有这6道无负担的神仙餐

天天宵夜不是梦

『 魔芋丝的花式吃法 』

热量100大卡都没有

减肥道路上也能实现宵夜自由了

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凉拌酸辣魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、砂糖、鸡精、盐、辣椒粉、陈醋、豉油、蒜末、香葱

- 步骤 -

① 洗净魔芋丝用开水烫2分钟捞出，过凉水后沥干，放入碗中。

（魔芋丝份量可问自己的肚子，参考为3包）

② 加入一勺砂糖，半勺鸡精，一勺盐，一大勺辣椒粉，陈醋两勺， 豉油两勺，蒜末香葱酌量添加。

③ 浇上热油拌匀即可开吃~开胃又低卡！

蒜蓉金针菇魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、金针菇、蒜末、小米辣丁、小葱丁、蚝油、生抽、油、盐

- 步骤 -

① 调配酱汁：一勺盐，一勺香油，一勺蚝油，一勺麻油，两勺生抽。

② 调配好的汁儿炒蒜末、小米辣、小葱。

③ 金针菇和魔芋丝洗净，不放油，铺在锅里。

④ 浇上调配好的酱汁，顺边倒入半碗水盖锅，焖10分钟出锅就可以吃啦！超辣超上头~

蒜蓉粉丝娃娃菜的忠实fans来报道了，为了减少热量把粉丝换成了魔芋丝，热量立马减少一半！百搭蒜蓉，看看谁还能阻止我吃宵夜？！

番茄虾仁魔芋丝汤

- 材料 -

魔芋丝、虾仁、番茄、玉米、番茄酱、生抽、盐

- 步骤 -

① 准备工作：番茄清洗后切块，玉米洗净。

② 把切块的番茄全部倒进锅中，倒入适量清水，加两勺番茄酱焖煮10分钟。

③ 倒入玉米煮10分钟后，加入虾仁、魔芋丝煮5分钟。

④ 加入勾芡，最后进行调味，一勺生抽，少许盐就可以出锅啦~

上汤娃娃菜魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、娃娃菜、适量海鲜菇、皮蛋1个、无淀粉火腿丁、橄榄油、蒜末

- 步骤 -

① 准备工作：皮蛋切丁，娃娃菜对半切开洗净控干备用，海鲜菇同样洗净控干备用。

② 在锅内先滴入橄榄油，炒香蒜后下火腿丁和皮蛋丁，炒至皮蛋表皮微硬后加入两碗开水。

③ 水开后加入海鲜菇、娃娃菜，大火煮5分钟。

④ 煮娃娃菜的同时另起一锅煮魔芋丝，沥干魔芋丝后加入锅里，往汤里加入适量盐，熬煮1分钟左右就可以出锅啦，吃完一大碗完全不是问题~

酸辣魔芋粉

- 材料 -

魔芋粉、金针菇、圆白菜、生抽、醋、新鲜藤椒、辣椒面盐花椒粉、蒜末、葱花、红绿辣椒各1根

- 步骤 -

① 准备工作：魔芋粉煮熟后泡凉水中降温备用。

② 把金针菇、白菜烫熟，可以适量加一点盐，烫出来的菜更绿。

③ 调料汁：一勺生抽，两勺醋，加新鲜藤椒5g浸泡5分钟，调料融入麻味之后捞出藤椒，再加辣椒面盐花椒粉少许，适量加入蒜末葱花和红绿辣椒，凉白开1勺稀释调料。

④ 魔芋丝铺底，配上金针菇和白菜丝，浇上料汁拌匀。

减脂餐吃这个，一点罪恶感都没有，螺蛳粉还没到的日子，就靠你续命了！！

扇贝魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、扇贝、蒜末、生抽、文蛤精、橄榄油

- 步骤 -

① 准备工作：大蒜切末、扇贝去除内脏洗净、魔芋丝煮熟过凉。

② 倒入三分之二份量的蒜末，用橄榄油炒香后再倒回装蒜的碗里。

③ 调料汁：两勺生抽、一勺料酒、一小勺文蛤精。

④ 扇贝壳上摆好魔芋丝，倒入调料汁，上锅蒸7分钟即可。

谁能想到？？经常在外面吃的光壳子的扇贝粉丝原来这么简单？

• 减脂花式吃法 •

快来聊聊

减肥道路上还有什么高能减脂餐？