【菜科解读】

谁说减肥不配吃宵夜vol.01

露肉的季节快到啦

有这6道无负担的神仙餐

天天宵夜不是梦

『 魔芋丝的花式吃法 』

热量100大卡都没有

减肥道路上也能实现宵夜自由了

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凉拌酸辣魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、砂糖、鸡精、盐、辣椒粉、陈醋、豉油、蒜末、香葱

- 步骤 -

① 洗净魔芋丝用开水烫2分钟捞出，过凉水后沥干，放入碗中。

（魔芋丝份量可问自己的肚子，参考为3包）

② 加入一勺砂糖，半勺鸡精，一勺盐，一大勺辣椒粉，陈醋两勺， 豉油两勺，蒜末香葱酌量添加。

③ 浇上热油拌匀即可开吃~开胃又低卡！

蒜蓉金针菇魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、金针菇、蒜末、小米辣丁、小葱丁、蚝油、生抽、油、盐

- 步骤 -

① 调配酱汁：一勺盐，一勺香油，一勺蚝油，一勺麻油，两勺生抽。

② 调配好的汁儿炒蒜末、小米辣、小葱。

③ 金针菇和魔芋丝洗净，不放油，铺在锅里。

④ 浇上调配好的酱汁，顺边倒入半碗水盖锅，焖10分钟出锅就可以吃啦！超辣超上头~

蒜蓉粉丝娃娃菜的忠实fans来报道了，为了减少热量把粉丝换成了魔芋丝，热量立马减少一半！百搭蒜蓉，看看谁还能阻止我吃宵夜？！

番茄虾仁魔芋丝汤

- 材料 -

魔芋丝、虾仁、番茄、玉米、番茄酱、生抽、盐

- 步骤 -

① 准备工作：番茄清洗后切块，玉米洗净。

② 把切块的番茄全部倒进锅中，倒入适量清水，加两勺番茄酱焖煮10分钟。

③ 倒入玉米煮10分钟后，加入虾仁、魔芋丝煮5分钟。

④ 加入勾芡，最后进行调味，一勺生抽，少许盐就可以出锅啦~

上汤娃娃菜魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、娃娃菜、适量海鲜菇、皮蛋1个、无淀粉火腿丁、橄榄油、蒜末

- 步骤 -

① 准备工作：皮蛋切丁，娃娃菜对半切开洗净控干备用，海鲜菇同样洗净控干备用。

② 在锅内先滴入橄榄油，炒香蒜后下火腿丁和皮蛋丁，炒至皮蛋表皮微硬后加入两碗开水。

③ 水开后加入海鲜菇、娃娃菜，大火煮5分钟。

④ 煮娃娃菜的同时另起一锅煮魔芋丝，沥干魔芋丝后加入锅里，往汤里加入适量盐，熬煮1分钟左右就可以出锅啦，吃完一大碗完全不是问题~

酸辣魔芋粉

- 材料 -

魔芋粉、金针菇、圆白菜、生抽、醋、新鲜藤椒、辣椒面盐花椒粉、蒜末、葱花、红绿辣椒各1根

- 步骤 -

① 准备工作：魔芋粉煮熟后泡凉水中降温备用。

② 把金针菇、白菜烫熟，可以适量加一点盐，烫出来的菜更绿。

③ 调料汁：一勺生抽，两勺醋，加新鲜藤椒5g浸泡5分钟，调料融入麻味之后捞出藤椒，再加辣椒面盐花椒粉少许，适量加入蒜末葱花和红绿辣椒，凉白开1勺稀释调料。

④ 魔芋丝铺底，配上金针菇和白菜丝，浇上料汁拌匀。

减脂餐吃这个，一点罪恶感都没有，螺蛳粉还没到的日子，就靠你续命了！！

扇贝魔芋丝

- 材料 -

魔芋丝、扇贝、蒜末、生抽、文蛤精、橄榄油

- 步骤 -

① 准备工作：大蒜切末、扇贝去除内脏洗净、魔芋丝煮熟过凉。

② 倒入三分之二份量的蒜末，用橄榄油炒香后再倒回装蒜的碗里。

③ 调料汁：两勺生抽、一勺料酒、一小勺文蛤精。

④ 扇贝壳上摆好魔芋丝，倒入调料汁，上锅蒸7分钟即可。

谁能想到？？经常在外面吃的光壳子的扇贝粉丝原来这么简单？

• 减脂花式吃法 •

快来聊聊

减肥道路上还有什么高能减脂餐？

50万镑奖金怎么花？吴宜泽：想在英国买套房 回国吃点美食

新华社记者 李颖 摄 北京时间5月6日消息，2026年斯诺克世锦赛落下帷幕，中国选手吴宜泽在决赛18-17击败“大满贯”得主肖恩-墨菲夺冠，职业生涯首次问鼎世锦赛，同时这也是中国选手连续两年在世锦赛登顶。

赛后，吴宜泽在接受采访时谈到了夺冠奖金的用处，他表示想买套房子，还想带父母去旅行。

斯诺克世锦赛冠军奖金有50万英镑，但由于吴宜泽2023年在英国注册成立了公司，所以他要遵守英国税务法规，需要缴纳22.5万英镑的税款，还要缴纳1万英镑的国民保险税，最终到手的钱是26.5万英镑（约合人民币245万）。

在被记者问到计划如何使用奖金时，吴宜泽表示，他想在谢菲尔德买套房子方便日常训练和备战，“我感觉太累了，连续一个月奋战，现在可以放个假，回国吃点美食，然后见见朋友。

刚成为职业选手的时候，我家没有多少钱，经济压力非常大，我的父母为我倾其所有，无论输赢，他们都在支持我。

小时候，我的梦想就是赢得世锦赛，我一直相信自己，从不轻言放弃。

我热爱斯诺克，愿意为这项运动倾尽全力，如果你也爱斯诺克，我们就是一家人。

”

隋唐宫阙、唐风夜景，河南洛阳洛中游！

河南洛阳，洛中才是十三朝古都的灵魂！隋唐宫阙、唐风夜景、汉服满街、汤香满城，一天逛完不绕路，新手直接抄作业。

美景推荐：应天门北广场，傍晚日落+夜景灯光，拍阙楼全景、车流光轨；

登楼俯瞰中轴线，古今同框太震撼。

明堂天堂外围，明堂楼梯框住天堂，唐风建筑+夕阳，汉服拍氛围感满满。

洛邑古城·文峰塔，傍晚亮灯后，灯笼巷+塔影倒影，走在石板路上，有种梦回大唐的感觉。

丽景门城墙，是洛阳古城的标志性建筑之一，也是洛阳八景之一，有“不到丽景门，枉来洛阳城”的美誉。

洛浦公园·朱樱塔，洛河波光+唐风塔影，白天拍清新、夜晚拍梦幻，人少出片。

美食推荐：牛肉汤/羊肉汤+饼丝、洛阳水席、涮牛肚、牡丹银丝酥等都是值得吃的美食。