【菜科解读】

巧克力是一种比较流行的食物，这种食物的体积比较小，口感也比较细腻顺滑，带着比较浓的香气。

其中黑巧克力可可含量比较高在70%到99%之间，那么黑巧克力吃了对身体好吗。

1、血压保持正常

黑巧克力可以让人的血压保持在比较正常的区间当中，同时可以更好保护人的心脏。

黑巧克力当中含有的高黄烷醇对人比较有好处，可以让人体制造出一些一氧化氮，从而减少脂肪堆积在血管上面，让血管更加轻松避免血栓。

2、预防癌症

癌症是世界十大必死病之一，一直以来都是让人害怕的。

医学研究发现，多吃巧克力可以让癌细胞死亡，其中还含有很多的抗氧化物，这样让人保持年轻态。

3、帮助减肥

虽然很多人认为巧克力会让人发胖，但是据说黑巧克力可以起到辅助减肥的功效，这确实让人不敢相信，但是确实是真的。

据说含量比较高的黑巧克力中虽然有很多都是脂肪，不过其中大部分都是不饱和脂肪，是不会让人发胖的。

4、帮助消化

虽然说黑巧克力帮助消化也是很多人没想到的，但是其中含有的咖啡因和可可碱都是可以刺激尾部分泌消化液，让人更好消化。

黑巧克力不仅只有好处，同时可能有其他的坏处。

假如吃巧克力太多的话，可能让人感觉很饱，不想吃别的东西。

这对于需要减肥的人来说可能是好事，但是对于一般人来说可能会导致营养不良，吃太多了可能会拉肚子腹泻等等。

黑巧克力中含有一定的糖，吃多了会导致蛀牙的产生。

总之不管是什么东西都是有两面性的，黑巧克力也是这样的，所以大家在吃黑巧克力的时候也要适当摄入，避免摄入太多。

实验表明巧克力可显著提高田螺记忆

这是池塘中的田螺，当水中处于低氧状态时，它们将使用呼气管，但是最新研究显示巧克力食物可增强田螺记忆力，经过训练可以阻止田螺使用呼气管长期以来科学家置疑巧克力和绿茶等"超级食物"的真实作用，研究人员最新研究显示，巧克力具有一种特殊的类黄酮成份——表儿茶素(epi)。

他们发现当田螺食用黑巧克力时，其中含有的类黄酮成份能够真实改善田螺记忆的长度和强度。

加拿大卡尔加里大学的李-弗鲁逊非常好奇超级食物的益处，并且想知道是否能够影响记忆力。

在肯-卢科维科博士的帮助下，弗鲁逊称田螺被训练得能够记忆简单的活动——当浸入脱氧水中时保持它们的呼气管关闭。

通常田螺是通过皮肤进行呼吸，但当氧气指数下降时，它们将延伸呼气管到水面上，来补给氧气。

然而通过轻微敲碰这些田螺，可以训练它们记得保持呼气管关闭。

他们记录下当时的类黄酮指数(并未影响田螺的行为)，弗鲁逊博士希望证实它们并非是奇特的生物。

之后对田螺的记忆力进行了测试，经过半个小时的"训练课程"使这些田螺形成中级记忆——持续不足3小时，而不是可持续24小时以上的长期记忆。

他们猜测是否田螺经过短期训练表儿茶素能够使它们具备长期记忆。

一天之后当蜗牛从脱氧水中取出测试它们的记忆能力时，它们仍记得保持呼气管关闭状态。

当田螺接受两次训练课程，它们能够记忆使呼气管保持关闭状态三天以上，表儿茶素能够促进它们的记忆，并扩展记忆持久性。

弗鲁逊博士称，在一种叫做"废止"的过程中，记忆被另一种记忆所重写，但是最终的记忆并未忘记，如果附加的记忆能够轻微地存储起来，它将逐渐遗失，同时最终记忆得到恢复。

因此，他们试图发现类黄酮促进记忆的真实作用，然而在实验中食用巧克力的田螺能够识记新的记忆，显示它们能够顽强地保持呼气管关闭，表儿茶素促进记忆的能力过强，使其难以被"废止"。

弗鲁逊说："并不是要求感觉器官来巩固田螺的记忆，表儿茶素能够直接影响存储记忆的神经系统。

"他表示渴望直接能观察到表儿茶素对记忆神经细胞的影响，半块黑巧克力所形成的认知效应或许能够帮助人们获得较高的成绩，这对于全球嗜食巧克力者是一则好消息文章推荐:凤冠霞帔 掸邦第一特区 巴西亚马逊 扁鹊是哪个朝代的

(图)地球最小青蛙身长9毫米体型不及巧克力豆

其中一种新种青蛙被称之为"Paedophryne dekot"(dekot在当地语中意为"很小")，身长大约在8.5到9毫米之间。

另一种的皮肤疙疙瘩瘩，被称之为"P. verrucosa"(verrucosa在拉丁语中意为"长满疣")，身长在8.8到9.3毫米之间。

　　此前的体型最小青蛙纪录保持者也是Paedophyrne家族成员，身长大约在10毫米左右。

新发现的两种青蛙不仅是地球上已知最小的青蛙种群，同时也是地球上最小的四足动物或者说四足脊椎动物。

地球上已知最小的脊椎动物是东南亚的原生壤鲤，发育成熟后的雌性原生壤鲤身长只有7.9毫米。

"保护国际"的两栖动物专家罗宾-摩尔表示："体型如此微小的青蛙让我感到吃惊，它们不断推动微型化的极限。

"摩尔并没有参与此项研究。