【菜科解读】

很多女性在减肥的时候，都会削减食物的摄入量来帮助降低体重。

但事实上，很多女性以少吃一餐，或是改吃其他高热量的食物来取代正餐，反而吃进更多的热量，无法有效达到减重的目标，不没有瘦下反变胖。

下面的小编为大家分享为什么吃得少却没有瘦，减肥期间如何正确饮食大家一起来啊。

一、减少食量却没有降低体重的原因

1、热量减少不足

对一个健康的人来说，每日推荐摄入热量大约是1800~2000卡路里的热量。

不过，如果你本来摄入的热量比这更多，你就必须减少更多的热量，才能达到减重的需要的建议量。

2、吃高热量食物

另一个常见的错误是，很多人以吃巧克力或高热量的食物来替代需要的热量，然后减少健康和正常的三餐。

然而，这样做只会维持热量的摄入量，根本无法帮助减去重量。

吃高热量食物取代正餐反而会胖。

3、感觉更加饥饿

如果削减正常三餐的摄入量，尤其是早餐，很容易很快就会感到饥饿。

为了控制饥饿感，多数人最终吃了更多，进一步增加整体的热量摄入量。

4、摄入太多糖分

此外，你应该不是降低热量的摄入量，而是削减糖、盐和油炸食物的摄入。

这是因为摄入过多的糖不仅会增加饥饿感，还会抑制饱腹感，进而导致腹部肥胖。

二、减重期间应如何正确饮食?

1、减少淀粉摄入

淀粉是人体主要热量的来源，所以你不应该全面的削减摄入量。

你可以局部的减少碳水化合物的摄入，比如将一碗饭减少为2/3碗或半碗。

2、吃低热量食物

此外，你可以多吃低热量的食物，如蔬菜。

它们富含有纤维，可以增加饱足感，热量又低，甚至是没有热量，所以非常适合减肥的人食用。

3、水果不宜太多

有些人不吃正餐，改吃水果来裹腹。

虽然水果富含有纤维和维生素C，但是相对的，水果的糖分也很高，食用太多一样会增加重量，所以不适合吃太多。

4、避免油炸食物

油炸类的食物虽然美味，但是热量却比其他烹煮方式还高。

因此，以清蒸或是汆烫的方式来烹煮食物，有助于削减食物的油脂，降低热量摄入。

5、三餐一定要吃

你如果以为减少了一餐的摄入有助于减肥，那就大错特错了。

跳过不吃会增加更严重的饥饿感，并在你进食的时候，身体会自动吸收更多热量来补足失去的热量，反而导致肥胖。

备孕女性如何减肥？

最近在门诊碰到一位备孕的姐妹，咨询是否可以通过“生酮饮食”减肥。

答案是不可以，“生酮饮食”减肥可能对我们的身体产生危害。

生酮饮食又称为极低碳水化合物饮食。

生酮饮食会提高人体内皮质醇的水平，进而抑制甲状腺的功能，而甲状腺功能下降会削弱女性生育能力。

碳水化合物在人体中扮演着重要的角色，作为人体三大供能来源之首，为我们提供营养。

备孕期间，不但不能戒碳水饮食，还应该好好规划怎么吃碳水化合物。

备孕期间减肥我们可以选择一些“慢碳水”食物，“慢碳水”食物通常是没有经过加工或加工很少的碳水化合物。

这类碳水消化需要的时间长，人体血糖水平升高的更平缓。

常见的“慢碳水”有谷物（如大麦、荞麦、藜麦）， 豆类（如大豆、绿豆、红豆），蔬菜（如白菜、菠菜、白萝卜），坚果（如核桃、榛子、杏仁）等。

“赘肉换牛肉”火了！无锡梁溪区鼓励减肥，1斤赘肉换1斤牛肉，当地回应

近日 由江苏省无锡市 梁溪区山北街道发起的 一项健康减重挑战赛火出了圈 ——“赘肉换牛肉” 减掉一斤赘肉 就能换回一斤牛肉！ 这场健康减重挑战赛，规则简单直接：参与者每减掉1斤赘肉，即可兑换1斤牛肉或3斤牛骨；

减得越多，能换到的部位也越“高阶”，例如2斤赘肉换1斤牛尾巴；

3斤赘肉换1斤牛内脏；

4斤赘肉换1斤牛舌。

多减多得，每人封顶可换20斤赘肉。

BMI23kg/m²，或女性腰围80厘米，男性腰围90厘米的微胖人群即可报名参加。

（注：BMI=体重kg÷身高m²） 挑战赛一发布就迅速引发广泛关注，群众参与热情高涨，仅48小时内就有1068人报名，其中男性566人、女性502人。

面对无锡这波“硬核”操作，不少网友纷纷@自家所在的街道和社区，喊话“赶紧学起来”。

也有刚减完肥的网友直呼“错亿”：“年前刚减了45斤，感觉错过了几个亿！” 3月12日，记者咨询山北街道，工作人员表示，需要关注公众号“活力山北”，“上面有具体的条件和报名方式，需要是山北街道辖区的参保人才可以参加。

”同时该工作人员表示，此活动为政府举办活动，只为全民强身健体。

“ 只要满足基本条件就可以参加，参加年限到明年年初，这个月底会有一次称重，称重完了之后只要等到明年结束的时候，再一次称重，减了多少，它就会给你多少相应的奖品，不含虚假宣传的。

” 来源：无锡日报、无锡发布、大象新闻