【菜科解读】

今天咱们来说说红酒怎么喝才叫适量？

很多人觉得红酒有益健康，就喝很多，喜欢干杯。

其实酒精在身体中积累到一定量的时候，就会对身体产生伤害，一般来说，每天应喝不超过150毫升。

150毫升相当于1/5瓶葡萄酒，也就是2杯左右，男士可以适当地多喝一点。

那为什么我们这里说男女适饮的饮酒量的不一样多呢？因为通常男士体液多比较容易出汗，能够代谢更多的酒精。

女士的体液少，所以不适合多喝。

有些报导说跟体重有关，重的人比轻的人能喝得多些。

东方人和西方人承受的酒精的能力也是不同的。

我们呢一般不建议婴儿和儿童喝酒，因为他们的内脏尚未发育完全，酒精会对内脏造成伤害。

当然孕妇和开车的人也不适宜喝酒的。

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曾经有这样一个说法：我们的寿命和我们的血管是一样长的。

如果我们的血管中含有过多的低密度的胆固醇，就很容易引起血栓、冠心病等心血管疾病。

好的胆固醇(高密度胆固醇)能保护我们的血管，那怎样获得这样的胆固醇呢？葡萄酒中微量的酒精可以带来这样的功效，所以也千万不要以为究竟是不好的。

有人会问那喝烈酒行不行？这个就和浇花一样，如果慢慢的浇，花就会长得很好，如果你像泄洪水一样的浇，花肯定就会被淹死了，而且烈酒会对肝脏造成很大的负担，继而损坏肝脏。

一方面你摄取了酒精，对心血管起到了帮助，而另一方面，你又伤害了自己的肝脏，你们可能说这不是矛盾的吗?那么最重要的就是量的把握，毕竟很多人喝葡萄酒是以健康为出发点的。

我们既要有益健康，又要杜绝伤害。

对成年人也是一样的，所以千万不要拼命灌自己。

很多人觉得自己酒量好，没醉的是偶就继续喝，其实肝脏他说罢工就罢工的，到时候后悔就来不及了。

虽说葡萄酒对健康有利，不能因为它是健康的饮料就拼命的喝......我们不但要注意每天喝酒的量，还要记住在某些场合是不能喝酒的。

如果一周只喝一次酒，但一次喝一瓶，把平时的量都补回来，当然也是不行的。

所以如果开了酒一天喝不完可以建议找朋友一起，这样就不会喝不完了！

六类女性容易患冠心病？

虽然男性也会推迟就医的时间，但是他们的行动会比女性快一些。

美国的这项研究表明，女性更容易忽略威胁生命的症状，因为她们认为心脏病是男人的“专利”。

美国的科研人员收集了2001—2006年间568所医院的10、4万名心脏病人的数据。

他们平均推迟送往医院的时间为2、6小时。

大约60%的病人的拖延时间超过2小时;约11%的病人在症状出现12小时才被送达医院。

这项发表在《内科学文献》上的报告称，上了岁数的女性是最容易出现病情延误的人，她们一般都要等上3小时左右;男性则为2、5小时。

研究主持者、梅奥诊所专家亨利·汀表示，病情延误时间越长就越得不到有效的治疗，比如不能及时给阻塞的动脉安装支架。

英国心脏基金会的心内科医生艾伦·梅森称，推迟3小时就医对于冠心病病人是非常危险的。

在某些情况下，冠心病能导致心肌不可逆转的损伤，受损的部位很难再次正常工作。

研究表明，女性在绝经期前患冠心病的几率要低，可能是得益于女性的雌激素。

它可以提高血管弹性、降低血压、增加血中好的胆固醇、降低坏胆固醇，使得血管不容易硬化、阻塞。

而在更年期以后，身体内的雌激素降低，女性心血管系统失去了保护伞，心脏血管缺乏缓冲适应力，所以心脏血管病的发生率就急剧增加。

更年期以后，从未确诊过冠心病的女性，容易把自己的不适症状当成当作更年期必然的现象，例如胸口闷、走路喘、心脏怦怦跳，从而放松了警惕。

美国的一项研究也指出，45—60岁的女人，认为更年期会带来情绪上的不安，多于认为可能会得心脏病的几率。

过了更年期，女人冠心病的危险因素，不论是高血压、糖尿病、高血脂都比男人高，冠心病死亡率也比男人高。

不过，这并不表示更年期前，女人就一定不会患冠心病。

哪些女性容易患有冠心病呢?主要有以下六类：1、吸烟。

不论是主动吸还是被动吸烟，都对女性心血管系统造成极大的损害。

吸烟会引起心血管脂肪沉积和粥样硬化。

导致心肌梗死和心脏猝死。

吸烟本身是心血管粥样硬化的重要原因。

同时，与其他冠心病高危因子结合，吸烟更成为导致冠心病的罪魁祸首。

2、有家族病史。

父亲、兄弟、祖父外公、叔叔舅舅五十五岁以前得心脏病;母亲或其他女性亲属在六十五岁以前得冠心病。

3、血脂异常。

4、不运动。

研究显示常经坐卧的人得冠心病的几率，约是经常运动者的两倍。

5、患有糖尿病或高血压。

6、肥胖。

超过理想体重30%的人，即使无以上危险因素，也易得病。

对于易患冠心病的高危人群，应积极改变不良的生活方式，定期去医院体检、监测自己的各项指标。

一旦出现症状要及早到医院诊治。

对于已经患有冠心病的患者，还应在医生指导下合理用药。

冠心病的症状 心血管病

70%的烟民在戒烟一周后复吸：戒烟前做好3个准备，肾会感谢你

广大烟民也不是不知道戒烟的好处，只是坚持不了几天，大部分就以失败告终，甚至会有“反弹作用”，抽得比之前更厉害了……70%的烟民会在戒烟一周后复吸吸烟有害健康这是人人皆知的，但是有人在戒烟之后还会复吸，也是很多烟民不可避免的情况。

老王是一个10年以上的老烟民了，每天固定一包烟，吞云吐雾的时刻，是他每天最快乐的时候。

不过因为儿子是医生，所以时常免不了要被埋怨和劝说。

老王听不进去，直到有一天自己另一个朋友得了肺癌，而且还是晚期，老王内心才咯噔了一下。

一直觉得癌症距离自己遥远，没想到就在眼前，老王决定下决心把烟戒掉。

头一天他信心满满，感觉也没什么，但是到了第二天，他就觉得身体有了不一样的变化。

想事情总是不能集中精神，而且还时常犯困。

吃饭之后，老是忍不住的去摸口袋，或者是下意识的去抓桌子上的打火机。

为此，他让老伴儿把烟和打火机都拿走藏了起来。

可是夜里躺在床上，他又翻来覆去睡不着，总想着抽烟时那种舒服的感觉。

到了第四天夜里，他趁着老伴熟睡，偷偷爬起来翻箱倒柜找打火机和烟，他感觉自己已经歇斯底里了，他想哭鼻子，吃饭也没有胃口，感觉浑身抓耳挠腮似的不舒服，心里和胸口感觉有无数虫子在爬。

终于从柜子背后的一个纸盒里，他发现了塞在里面的打火机和剩下的半盒烟，老王欣喜若狂赶紧点上了烟，不知不觉间，他把那半盒烟都抽完了。

老王仅仅坚持了四天，就又复吸了。

事实上，像老王这样的情况在现实中并不少见，戒烟后又复吸，统计显示，这样的比例高达70%。

戒烟的最大困难，是心理层面的那种依赖。

临床研究认为，生理上对烟草的依赖只有3天，3天之后生理的依赖就会显著减弱直至消失。

但是心理上的依赖，维持的时间却很长。

无论是精神不能集中、晚上睡不着、白天没有精神犯困，这些戒断表现更多层面是心瘾在作祟，事实上生理的依赖已经不重了，但心魔还是会促使你去点燃香烟。

所以要想改变这种局面，就需要烟民系统性的去看待这个问题。

不过在科学家看来，之所以有的人戒断困难，是因为不同体质，代谢尼古丁的时间和程度都不一样。

研究人员发现，那些尼古丁代谢能力正常的人，其戒烟后对烟草的向往和依赖会相对不明显。

相反，代谢能力弱的人，即便是戒烟后，尼古丁还是会在体内存留一段时间。

就给今后临床上的辅助戒烟疗法，提供了切实可行的借鉴。

戒烟前做好3个准备，菜叶说说，肾会感谢你虽然戒烟势在必行，可吸烟的人群在全国还是规模庞大。

以湖南省为例，吸烟率为33.7%，每日吸烟率达33.1%，吸烟者戒烟率达10.8%，吸烟者成功戒烟率仅6.3%。

所以，戒烟的情况其实不容乐观。

仅2018年一年，湖南有20多万人死于心脑血管疾病，其中大概有6万多人的死亡都跟吸烟相关。

吸烟以及直接暴露在二手烟的情况下，是导致心脑血管病的主要因素。

哪怕每天只吸一支烟，男性冠心病的风险也会增加74%，女性则会增加119%。

而且，吸烟导致中风的风险，是不吸烟人的1.5倍。

烟龄和吸烟量呈正相关，时间越长，冠心病和中风的风险也就越高。

即便是二手烟，也会导致冠心病的风险增加25%到30%，中风风险增加20%到30%。

所以，戒烟势在必行，无论使用哪种办法，只要能够从戒烟开始做起，那么其他的风险问题就能随着戒烟的成功而降低。

哥伦比亚大学的一项研究发现，每天吸烟即便少于5支，其对肺部的伤害也是长期性的。

这意味着，每天吸烟低于5支，其肺功能的损伤和每天吸烟超过5支的人虽然存在一定的时间上的差别，但本质上其实没有什么变化。

都是损伤肺，只是时间的先来后到而已。

但对于老烟民来说，戒烟一时难以做到，那么可以通过控制每天的抽烟数量来达到减少伤害，而这个数字，便是每天抽烟不要超过5根。

在戒烟这件事上，没有什么优先的选择或者最优方案。

优先选择就是不吸烟，如果觉得戒断期间很难受，可以求助专业的戒烟机构或者拨打戒烟热线12320寻求指导和帮助。

在这个基础上，要把戒烟当成一种新的习惯来培养。

要明白新的习惯的养成不是一个很简单的方式，需要从生活的多方面去入手解决才可以。

此外，对于那些还在吸烟的人，可以通过固定时间段的方式，来减少每天的吸烟量。

比如每天只允许自己下午吸一支烟。

这样的方法只是减轻了伤害，并不能有效解除伤害。

所以关键性的问题还在于戒烟。

戒烟的过程可能真的很难，但是一旦开始，就要通过各种方式坚持下去。

毕竟每一次戒烟念头的升起都不容易，只有把它持续性的推动下去，你距离戒烟的成功就会近一点。

参考资料[1]《防疫期间，不如戒烟之如何戒》湖北省卫健委.2020.3.4[2]《戒烟有多难？70%的烟民会在戒烟一周后复吸》广州日报.2015.1.19