【菜科解读】

减肥的时候水煮蛋吃多了有时候也要换个口味试试，听说鸡蛋羹在减肥的时候也是可以吃的，那这两种鸡蛋哪种更适合减肥呢？到底是鸡蛋羹比较有营养还是水煮蛋比较有营养？

1.从有益心脏方面来说，煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏最有益的吃法。

2.从蛋白质最好消化方面来说，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。

蒸鸡蛋蛋白质消化率92.5%。

3.从维生素保存方面来说，带壳水煮蛋加热温度低，营养全面保留。

蒸蛋在加热的时候核黄素、叶黄素等水溶性维生素会有少量的损失。

其实水煮蛋和蒸蛋都可以减肥，大家可以根据自身的喜好来决定。

首先要知道，不管是水煮蛋还是蒸蛋，这两种做法都有着很高的营养价值与食用价值。

其实水煮蛋和蒸蛋的两者最大的区别就是组织方法不同。

蒸蛋的话主要是把鸡蛋打散，并且放到碗里面进行蒸煮出来，而水煮鸡蛋的话，是需要把鸡蛋直接放到水里面进行熬煮即可。

水煮蛋和蒸蛋对于人的身体，在减肥期间都是比较适合的，由于在减肥期间的时候，人们会消耗比较大的能量，适当的吃一些鸡蛋，可以为身体补充能量，帮助维持身体的营养平衡，但是一定要注意在减肥期间的时候吃蒸蛋，不要往里面加一些热量高的食物，一般情况下只建议把鸡蛋打进去之后进行搅拌均匀，做蒸煮即可。

通常减肥餐是指调节饮食结构，控制好总热量的摄入，或者是吃一些有利于消耗热量的食物，帮助达到减肥瘦身的效果，也就是一年三高食物，摄入低脂肪，低热量，低盐食物，而蒸蛋作为高蛋白质的一种食物，热量与脂肪含量并不低，所以从整体上来讲，但并不算是减肥餐，但在减肥期间人们的身体可以适量摄入，为补充营养与增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，促进减肥。

水煮蛋和蒸蛋哪个减肥呢？这两种鸡蛋的制作方法在平时很常见，并且大多数的人都是可以接受的，吃起来不但比较美味，也有着很高的营养价值，因此一直受到了人们的青睐，水煮蛋和蒸蛋只要正确食用，均可以帮助减肥瘦身。

感觉都好吃，甜的就加点糖，牛奶，水果什么的，咸的变化能多些，可以搭配更多的食材，从最简单的盐和葱花，到枸杞，秋葵，白果，木耳，银耳，香菇，胡萝卜，火腿，瘦肉，肉松，海米，基围虾，虾皮，花蛤，海参，蟹黄，蟹肉，鱼板，银鱼……

流食包括蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；

各种牛奶及奶制品奶酪，豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；

豆浆等等

月球最不为人知秘密揭秘 月球居然像一个鸡蛋？

　　痘疮历史"　　"痘疮历史"　　月球表面痘疮般的陨坑揭示出过去它曾遭受猛烈的陨石碰撞，由于月球没有大气层，以及月球内部缺乏活动性，其表面的陨坑可记录几十亿年前陨石碰撞的迹象。

月球与地球不一样，由于月球缺乏内部地质活动，几十亿年前的碰撞弹坑至今仍清晰可见，但在地球上则会由于地壳变化和风化等因素逐渐消失。

　　通过对月球陨坑的年代测定，科学家发现月球在大约40亿年前曾遭受了"重大撞击事件"。

前不久，科学家的一项最新研究称，地球生命可能起源于44亿年前，在重大撞击事件之前地球上就存在着生命形式。

这一时期小行星撞击只可能熔化地球表面的一部分，有一些微生物当时可能会生活在地球表面以下数公里处。

　　 　　月球像一个鸡蛋　　月球像一个鸡蛋　　月球不是一个标准圆形，它的外形更像是一个鸡蛋。

同时，月球的重心和几何中心并不重合，其重心偏向地球2公里。

喝酸奶能减肥吗？哪个时候喝酸奶最好？

喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料就会取得适得其反的减肥效果。

一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。

所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

　　2、低脂酸奶更瘦身　　酸奶是可以帮你减肥的，但是，想要达到更好的瘦身效果，就要选择低脂酸奶哦!脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因，而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。

　　3、喝酸奶减肥不能过量　　不要以为酸奶能减肥就大喝特喝，无论是什么食物，都要适可而止，喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。

尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。

专家建议，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。

　　4、只喝酸奶不能帮你瘦　　酸奶的确是减肥的圣品，不仅美味，还能加快脂肪燃烧。

但是，只喝酸奶减肥并不科学，不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降，还会导致营养摄入不均衡，对健康和瘦身都没有好处。

　　5、酸奶断食法并不瘦身　　酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一，但是，并不是流行就是好的。

健康饮食才是减肥的王道，在热量摄入不足的情况下，身体就会进入自我保护的模式，而摄入的热量就会变成脂肪储存起来，也就让你无法瘦下来咯!　　6、酸奶是最理想的减肥零食　　酸奶是理想的减肥零食，在你想吃垃圾食品的时候用酸奶来代替，这样不仅能满足你的食欲，还能帮助你减少卡路里摄入，对坚持健康饮食减肥计划有很大的帮助。

而且，酸奶还是非常美味的饮品哦!　　7、宵夜喝酸奶很享瘦　　晚上吃得过多而运动过少会导致热量无法充分消耗，长期下去就会造成肥胖。

所以，晚上吃得少就是非常有效的减肥秘诀。

但是，如果在晚上的时候感觉到肚子饿的话，不妨喝一些低脂酸奶吧，它在增加饱腹感的同时还能减少热量摄入哦!　　跑步后可以喝酸奶吗　　跑步后喝酸奶不会变胖，但是从身体健康角度看，运动后喝酸奶并不好，因为酸奶可以促进肠道蠕动，但是机体在这个时候最需要的是水。

　　运动后机体是处于缺水状态的，需要解体渴。

然后解体体渴的最好水源莫过于苏打水，白开水也挺好。

建议饭后喝酸奶，即健康又可以减肥。

　　酸奶减肥的正确方法　　1、清晨　　每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。

然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。

尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。

　　2、中午　　如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干，然后喝一份酸奶(200毫升左右)，然后吃100克供给含铁的食物，比如鸡肉/鱼/牛羊肉等。

再加上一盘蔬菜，餐后记得消食，不要久坐。

　　3、下午　　如果想瘦，晚上绝对不能大吃大喝。

这时候餐前先喝一杯水或汤，助于消化。

然后吃一点蔬菜，以补充足够纤维素和维生素c，对于消耗多余脂肪是有帮助的。

最好和中午一样喝一杯酸奶，补钙又消脂，对减肥有极大的效果。

　　结语：在生活中，对于运动时间长的人而言，建议在运动的前、中、后少量多次补充运动饮料。

但是要记住，并不是酸奶能减肥就大喝特喝，无论是什么食物，都要适可而止，喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲哦。