秋冬红枣枸杞别总泡水了这样吃才最保养
【菜科解读】
说到药食同源的秋冬滋补佳品，枸杞和红枣必然榜上有名！中医认为，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效。
而红枣也不简单，俗话说得好，"一日吃三枣，一辈子不显老"。
中医认为，红枣能温补脾胃，对气血的调养大有裨益；还入心经，充盈的气血滋养心脏，得以宁心安神。
基于此，人们用红枣、枸杞泡水喝的热情就更盛了。
但是你知道吗？红枣、枸杞的最佳保养吃法，本来并不是泡水喝，这究竟原因是什么呢？
一、红枣枸杞的最佳保养吃法
很多人吃红枣枸杞，都喜欢直接用水泡着喝，觉得这样操作简单方便，还能把红枣枸杞的营养成分泡出来。
实则不然，红枣枸杞泡水喝，在操作上的确很方便，但它有个巨大的缺点，就是能喝进肚子里的营养很少。
大家仔细想想看，想要泡出红枣枸杞里的营养成分，势必是个要花费不少时间的过程。
然而，在现实生活中，人们压根没等泡出多少营养，就咕噜咕噜喝完了。
这样来看，红枣枸杞泡水喝，的确是没办法完全释出其营养成分，还白白浪费了这保养好宝宝。
1、红枣的最佳吃法
红枣吃法很多，如干嚼、蒸、泡水、煮粥、煲汤、煮蛋等等，但在这最推荐给大家的吃法就是——蒸着吃。
想必不少人都干嚼过红枣吧？红枣表皮较硬，粗纤维含量也较多，干嚼的话就不易消化。
若是肠胃本身就不好的人吃了，还会加重肠胃负担。
泡水喝的话，如上文所言则无法完全释出其营养成分；像煮粥、煲汤等吃法，虽然比泡水喝更能释出红枣养分，但耗费时间较长，对于要赶时间上班的人来说就相对麻烦了点。
而蒸过的红枣就很软糯，更好消化，还能够把红枣的所有营养都吃下肚。
方法：红枣洗干净，对半切开或划几个小口子；加凉水上锅，中火蒸15~20分钟即可。
2、枸杞的最佳吃法
枸杞最推荐吃法是——嚼着吃。
干嚼，就是把枸杞子洗干净了，直接用嘴嚼。
这种吃法，能更充分地吸收枸杞子中的营养成分，更有利于其药效发挥，但要注意，干嚼的用量不宜过大，以10克左右为宜。
民国大医张锡纯就极力倡导干嚼枸杞，。
他50岁时，就坚持每晚睡前嚼服枸杞子，来医治心中烦热、常欲饮水等症状。
当然，如果你就是喜欢用枸杞泡水喝的话，那最好连水带枸杞一起吃下去。
二、爱吃红枣枸杞有哪些需要注意的详情
1、红枣
儿童：红枣含糖量高，小朋友要少吃，尤其是有蛀牙的孩子；
糖尿病病人：也是因为红枣含糖量太高，糖尿病吃了会影响血糖；
湿热重、舌苔较厚者：红枣易滞湿气，为幸免加重病情，这些人也别多吃。
需要提醒的是，红枣一下子不宜吃太多，否则容易助长体内湿气，产生腹胀、胃胀等不适。
即便是脾胃好的人，一天吃红枣尽量要控制在10枚以内；脾胃不好的人，每天吃3~4枚红枣比较好。
2、枸杞
处于良好的状态人群来说，一般建议每天食用10克枸杞为宜，最多不超过20克；
对于机体代谢和排泄功能下降的老年人来说，每日食用枸杞的分量可减半；
外邪发热、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要吃枸杞，以免加重病情。
温馨提示：枸杞的食用量可根据人群而有所调整，但增加量最好控制在5克以内，否则容易出现滋补过度的情况，最后导致流鼻血、口干、眼睛不舒服等"上火"症状。
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对于男性精液少，精子少，精子成活率低和活动力低有功效。
据《中药大辞典》述：“原蚕蛾功效主治：补肝益肾，壮阳涩精等功效。
增强免疫力。
适用人群:中老年男性，女性。
为何秋冬季抑郁症高发？预防季节性抑郁症
为何秋冬季抑郁症高发临床研究发现，具有季节性发作特点的抑郁症患者，可能与常见抑郁症的症状有所不同，呈现出了一些非典型的特点，需要格外留心。
目前抑郁症的发病机制尚未完全明确，业内存在多种假说，而季节性抑郁症的发作最常见的假说正是与生物节律相关性较大，而生物节律与皮质醇、褪黑素有关，人体中皮质醇的分泌，可以使人保持充沛的精力。
褪黑素作为大脑松果体分泌的睡眠激素，则会让人变得困倦、更易入睡。
健康的状态，需要皮质醇与褪黑素达到一种平衡。
进入秋冬季，光照时长减少、强度减弱，进而可能诱发褪黑素分泌紊乱，如分泌较多，人容易萎靡不振、特别困倦，而生物节律的异常正是季节性抑郁发病的一个重要诱因。
季节性抑郁症的发作，容易“找上”哪些人？该病症本质上还是抑郁症，只是呈现出明显的季节性特点。
因此最需要警惕发作的人群仍是抑郁症患者群体。
目前，在网络平台上大家会看到一些筛查或评估抑郁症程度的量表，然而无论是哪种量表均起不到诊断的作用，临床上抑郁症的表现较为复杂，亦存在个体性的差异，因此当疑似抑郁症时需要尽早去正规医院就诊，寻求专业医生的帮助。
如何预防季节性抑郁症适当体育锻炼运动可以释放缓解抑郁症的大脑化学物质，减少可能使抑郁症加重的免疫系统化学物质，同时运动可以使体温升高，也有平稳情绪的效果。
专家建议每周至少进行3次及以上的运动，如打球、爬山、瑜伽、散步等。
保持规律作息不良的生活习惯和过度的睡眠都会影响身体的生物节律，从而导致抑郁情绪的产生。
因此在季节交替来临前，需要提前调整好自己的作息规律。
良好饮食习惯每天准时吃饭可以影响人体的生物钟，对预防季节性抑郁症有一定作用。
合理的饮食结构，如少吃辛辣油腻食物，摄取足够维生素和矿物质等，也可以保证身体在缺少糖分的同时，能够精力充沛。
平时多晒太阳据研究，季节性抑郁症跟光照有关。
为缓解和预防季节性抑郁症，在条件允许的情况下，每天9-10点和14-15点两个时段，可以适当的晒太阳，并进行一定运动，这样可以有助于身心健康。
专家提醒：如果季节性抑郁情绪已经对社会生活有一定的困扰、并承担着难以承受的痛苦，到无法自拔和无法自我调节的程度，一定要及时寻求周围亲人的帮助，并及时到专业正规的医院进行治疗。
