【菜科解读】

每当周围有流行疾病的时候，比如流感，禽流感之类的，我们周围就会有很多人中招，被疾病所打倒，但是也有很多人，却不那么容易生病，尽管他们也接触到那些细菌病毒。

这就是每个的抵抗力不一样了，要想少生病，就必须想办法提高自己的抵抗力。

和一起来了解一下。

1、要怎样提高免疫力：保持乐观的情绪

有科学科乐观的情况可以可以产生更多的辅助T细胞，而这种细腻对提高人体的免疫力有着很大的帮助，因此日常生活中最好可以调理好自己的心态，就算遇到了什么不开心的事，也要从另一方面来看待这个问题。

2、要怎样提高免疫力：充足的睡眠

睡眠不足人体的免疫力就会下降，科学家称如果人的睡眠长时间的不足的话，那么身体的抵抗能力就会下降。

因此日常生活中最好可以保持5到8个小时的睡眠时间，而且最好可以做到日落而息，尽量减少夜生活。

3、要怎样提高免疫力：保持室内的空气流通

由其是对于一些住于湿气很重的环境中的人来说，更要保持空气的流通。

4、要怎样提高免疫力：运动

运动是提高身体免疫力的一个最好的方法，通过运动，就可以让身体的各种机能变得更加的完善，由其是对于提高抵抗力，新陈代谢，血液循环也都是会有很大的帮助的。

5、要怎样提高免疫力：听音乐

音乐不仅能够镇痛、减压，还能提高机体免疫力，其效果甚至比术前使用的药物更好。

喜欢听音乐的人，体内自然杀伤细胞数量更多，因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。

6、要怎样提高免疫力：品绿茶

绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”,更是提高机体免疫力的重要因素。

它们能够对抗导致身体虚弱的自由基，且能稳定血压、保护心脏。

7、要怎样提高免疫力：断食

偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。

美国南加利福尼亚大学研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。

日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。

吃什么能提高免疫力

1、西瓜

熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。

由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。

谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

2、巴西紫莓

虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。

虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。

巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。

3、牡蛎

由于牡蛎中含有矿物质锌。

男性不育与体内锌含量偏低有关。

而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。

但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。

4、白蘑菇

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。

蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。

体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。

在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

哪几类人免疫力差

1、爱烂嘴的人

常常烂嘴角的人群，很有可能是免疫力太差。

2、太爱干净的人

人的自身免疫系统需要不断经过外界的驯化来逐渐增加对病原体的抵抗力，如果太爱干净，免疫系统得不到锻炼，免疫力就会越来越差。

3、鼻子出汗的人

在情绪惊动、精神紧张、劳累、活动和讲话过多时鼻子易出汗，这类人容易频繁感冒。

4、闷闷不乐的人

闷闷不乐、情绪紧张、心理压力大的人比乐观开朗的人自身免疫力会差点。

5、吃饭太挑剔的人

长期挑食、偏食的人会营养摄入不全面，导致免疫力差，会诱发许多小毛病。

6、常熬夜的人

早九晚五是大自然的作息规律。

这个规则一旦絮乱，易造成各种疾病的发生。

7、宅居的人群

缺乏运动，身体气血运动变慢、肌肉松弛无力，更容易感染疾病和病毒。

8、食量大的人

进食过饱会出现“积食”、“食滞”。

久积化热、久积至虚，从而导致免疫力降低，出现反复感冒、咳嗽等。

虽然每个的体质都不一样，对疾病的抵抗力也都不一样。

可是抵抗力是可以提高的。

健康的饮食和生活习惯对于提高抵抗力就很重要，另外，经常运动，对我们提高抵抗力也有很大帮助，有些食物，例如，西瓜，蘑菇这些食物，也能有效帮助我们提高抵抗力。

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俄罗斯科学家研究蝙蝠免疫力

【环球时报综合报道】俄罗斯研究人员日前弄清了蝙蝠冬眠期间也能抵御感染的原因。

理解微生物组在抵抗应激和疾病中的作用，有助于更准确地评估这些动物的抗病机制及危险病原体由动物向人类传播的风险。

蝙蝠DNA免受损伤机制 俄罗斯科学家参与的一项国际研究表明，蝙蝠冬眠期间，其肠道菌群能比清醒时更活跃地产生保护宿主DNA免受损伤的物质。

研究数据将有助于更好地理解作为某些病毒携带者的蝙蝠如何在其非活跃生命期仍能保持免疫力及其自身微生物在其中扮演的角色。

蝙蝠体内病毒的多样性与其飞行能力、比其他类似体型哺乳动物更长的寿命和群居习性有关。

同时，蝙蝠本身通常不会感染，只是将病毒传播给可能对病原体敏感并患病的其他物种。

俄罗斯顿河国立技术大学（顿河畔罗斯托夫）的科学家发现，Nyctalus noctula（褐山蝠）肠道中的细菌会根据季节和宿主状态不同，分泌有不同特性的生物活性物质。

科学家从深度冬眠期和活跃期的蝙蝠肠道中分离出细菌，随后对其代谢物的生物活性进行评估。

项目负责人、生物学博士、顿河国立技术大学生命系统研究所所长叶尔马科夫（Aleksey Ermakov）教授说：“来自冬眠蝙蝠肠道的细菌更积极地产生保护DNA链免受断裂等损伤的物质。

这意味着冬眠条件下，微生物帮动物细胞避免遗传物质受损。

最有效的‘保护者’是弗氏柠檬酸杆菌和格氏乳球菌。

” 此外，蝙蝠冬眠和清醒时，肠道微生物分泌的氧化损伤细胞物质与抗氧化保护物质总量基本持平，表明其细胞的这种损伤与季节无关。

了解微生物群影响蝙蝠的抗应激能力的机理，有助于更深入地理解蝙蝠的抗病机制，更准确地评估动物传人疾病的传播风险。

初步研究阶段 接下来，科学家计划更深入地研究“宿主-微生物群”的相互关系及肠道微生物如何在蝙蝠的不同生理阶段影响其免疫系统工作。

项目执行人、哲学博士、顿河国立技术大学研究员波波夫（Igor Popov）说：“研究数据可以为城市生态系统（即蝙蝠与人和家畜接触最频繁的地方）的生物安全提供更周密保障措施的科学基础。

顿河国立技术大学的蝙蝠康复中心致力于保护蝙蝠种群、观察蝙蝠，并进行实验室免疫生物学分析，可以成为微生物学、免疫学和城市生态学综合研究的关键平台。

” 俄罗斯皮罗戈夫国立医科大学老年病科研临床中心衰老研究所研究员、医学副博士博尔科夫（Mikhail Bolkov）说：“哺乳动物抗病毒机制非常相似，但蝙蝠具有特殊性，其干扰素水平与体温长期偏高，相当于持续处于‘抗病毒值班状态’。

同时，后续炎症级联反应——对受损细胞和DNA的反应、感染性炎症，在其体内受到抑制。

结果病毒在其体内复制水平很低，免疫系统不攻击病毒，不引起炎症。

同时蝙蝠还有强大的抗肿瘤系统，温和免疫反应则很容易诱发肿瘤，如人类身上。

最终，蝙蝠成了大量病毒的携带者。

” 国家技术倡议FoodNet工作组“智慧供应链”板块负责人科索戈尔（Sergey Kosogor）说，专家对蝙蝠与其携带众多病毒的关联及可传播给人类的周期性灾难性病毒变异的原因与后果仍处于初步研究阶段。

可由蝙蝠传染人类的病原体包括狂犬病毒、尼帕病毒、埃博拉病毒等。

潜在病原体 至于哪些病毒可能成为下次全球大流行的潜在病原体，俄罗斯乌拉尔联邦大学经济与管理学院兼莫斯科物理技术学院未来技术教研室副教授科利亚斯尼科夫（Maksim Kolyasnikov）认为，高致病性H5N1亚型禽流感仍是最有可能的候选者。

他说，该病毒已在野生鸟类、家禽和奶牛中广泛传播，不久前的研究表明，仅需一个突变，它就能具备稳定的人传人能力。

这位科学家说：“尼帕病毒尽管致死率极高，但目前仍呈局部流行。

猴痘2022年暴发后呈下降趋势，但仍需警惕。

D型流感病毒、犬冠状病毒HuPn-2018等研究较少的病原体也值得关注，目前既没有针对其的检测方法，也没有疫苗。

” 本文刊载自《环球时报》“透视俄罗斯”专刊，内容由《俄罗斯报》提供。

糖尿病食谱--青椒炒香菇

材料：香菇、青椒、葱、蒜、植物油、盐、生抽、蚝油做法：1.香菇去蒂，洗净后切成小块或薄片；

青椒洗净，去籽去蒂，用刀切小块；

葱切葱花，蒜切末备用。

2.热锅凉油，待油温适中后，放入葱花和蒜末爆香。

3.放入切好的香菇块，用中火翻炒，炒出香菇的香味和水分。

4.接着放入青椒块，继续翻炒至青椒断生。

5.根据个人口味，加入适量的盐、生抽、蚝油等，翻炒均匀即可。

营养：香菇：富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质（如磷、钾、镁、硒等），这些成分有助于增强免疫力、促进消化等。

香菇中含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物质，对降血压、降血脂等方面有积极作用。

青椒：含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1以及钾元素等营养物质，这些成分有助于促进新陈代谢和增强免疫力等。

青椒的膳食纤维也有助于促进胃肠蠕动，改善便秘情况。