【菜科解读】

擦汗、洗脸、沐浴……挂在家里的毛巾成了使用频率最高的日常生活用品之一。

以前，人们用的毛巾叫"劳保毛巾"，就是红、蓝、绿与白色相间的那种，虽然品种、花色单一，但蛮好用的。

现在，市面上的毛巾品种越来越多，花色越来越杂，随之而来的问题也越来越多。

●持续掉色毛巾不环保

前两天，王阿姨到小商品市场买毛巾。

市场里毛巾花色、品种很多，价格也比商场、超市要便宜。

王阿姨挑了三条洗脸用的毛巾，老板直接开价"10元三条"。

虽然毛巾上没有任何标签说明，颜色也很鲜艳，但这个价格，在超市连一条毛巾都买不到，王阿姨左思右想还是掏钱买了。

便宜没好货。

王阿姨把一条红毛巾放进水里，水变红了。

往毛巾上打肥皂，泡泡也是红的。

就连用毛巾擦脸，脸上都会微微泛红。

一连用了几天，毛巾不但继续褪色，还出现了一个个发霉的黑点点。

王阿姨懊恼极了，不得不把毛巾扔了。

专家点评：很多毛巾是经过染色的。

新买的毛巾，第一次下水有轻微褪色，是正常的。

如果持续褪色，就有两种可能，一种是这条毛巾是再加工产品，另一种是毛巾使用了劣质染料。

劣质染料是用废旧原料和劣质化学染料生产的，成本只有正规染料的十分之一，当中还含有芳香胺等致癌物质。

当人体与含有芳香胺的毛巾长期接触后，芳香胺容易被皮肤吸收，诱发癌症或过敏，而芳香胺可在人体内潜伏达20年。

所以，拿劣质染料染出来的毛巾洗脸，就和用工业废水洗脸一样，会严重损害皮肤，危害健康。

●"抗菌"毛巾大部分不抗菌

除了花色品种丰富多彩外，现在市面上还出现了很多功能性毛巾，比如"抗菌"毛巾。

这种"抗菌"毛巾的价格，要比普通毛巾贵好几倍。

市民张小姐最近就在超市花了好几十块钱，买回一条所谓的"抗菌"毛巾，但是用起来，她感觉和普通毛巾差不多。

用的时间长了，毛巾会发黄，上面还有一股怪味。

"细菌长什么样儿？不用显微镜，谁都看不出来，我看所谓的‘抗菌’毛巾只不过是商家促销的一个噱头。

"张小姐觉得自己上当了。

专家点评：如果毛巾纤维本身有抗菌功能，那么毛巾就真正具有了抗菌功效，但是目前这种纤维是很少的，所以说现在市面上所谓的"抗菌"毛巾大部分不抗菌。

想要毛巾真正杀菌，就要专人专用，专巾专用。

每周对毛巾进行高温消毒处理，放在微波炉里加热几分钟就行，同时最好三个月换一条新毛巾。

●毛巾不是越软越吸水

前几天，梁阿姨买了一条超软的毛巾，捏上去就像棉花，但是把毛巾浸到水里，水珠子都浮到了毛巾上，水和毛巾简直"水火不容"。

后来，梁阿姨把盆里的水加满，使劲儿把整条毛巾摁进水里，再不停地揉搓它，水这才慢慢渗透进毛巾里。

专家点评：毛巾的质量主要取决于纱线和纤维成分。

有些毛巾加了助柔软剂，摸上去很软很滑，但吸水性却很差。

现在市场上卖的毛巾，一般分三大种，吸水性也各有不同，市民可以通过毛巾边上的小标签来加以区分。

第一种是割绒毛巾，很柔软，用起来比较舒适，比普通毛巾有更强的吸湿性和柔软度。

第二种提花毛巾，很漂亮，花纹精巧细致，色彩艳丽多变，不过吸湿性和柔软度都略逊一筹。

第三种是无捻纱毛巾，手感很柔顺，而且吸湿性也特别好，还有保护肌肤的作用。

无捻纱毛巾是现在比较时尚的美容巾。

无处不在的微塑料！潜藏体内多年，暗藏致癌巨大隐患

微塑料定义为直径小于 5 毫米的塑料微小颗粒，来源十分广泛。

塑料制品经过风吹日晒、水流冲刷自然风化碎裂，洗护磨砂颗粒、化纤衣物洗涤脱落颗粒、外卖餐盒降解残渣，都会形成海量微塑料，混杂在水源、空气、食物之中，人类每天都在不经意间摄入大量微塑料颗粒。

人体摄入微塑料主要有三大途径，首先是饮水摄入，自来水、瓶装水中均检测出微塑料成分；

其次是饮食摄入，海鲜水产、腌制食品、外卖熟食极易附着微塑料；

最后是呼吸吸入，空气中漂浮的微塑料粉尘，会随着呼吸进入呼吸道，渗透进入血液循环系统。

微塑料进入人体后无法被肠胃消化分解，也难以正常代谢排出体外，会长期沉积在肠胃、血管、肺部等部位。

细小塑料颗粒会持续磨损内脏黏膜，破坏人体正常细胞组织，扰乱身体代谢机能。

长期大量堆积后，微塑料携带的塑化剂、有毒化学物质会持续侵蚀细胞，诱发细胞病变，逐步提升人体患上恶性肿瘤的概率，也就是大众熟知的致癌隐患。

除致癌风险外，微塑料还会引发多种慢性疾病，造成肠胃紊乱、免疫力下降、皮肤过敏、内分泌失调等问题，尤其对体质较弱的老人、儿童、孕妇伤害更大，严重影响身体正常发育与身体健康。

如今微塑料污染已经蔓延至全球深海、极地地区，生态污染形势十分严峻。

日常想要减少微塑料摄入，养成健康防护习惯尤为重要。

生活中减少一次性塑料袋、塑料餐具、瓶装水使用，优先选择玻璃、陶瓷、不锈钢环保器具；

少吃外卖熟食、生冷海鲜；

衣物尽量选择纯棉材质，减少化纤衣物清洗带来的微塑料污染。

全民减少塑料使用，既能守护自身身体健康，也能缓解地球生态微塑料污染，筑起健康与生态双重防护线。

注意！这四类食物容易致癌！

例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。

这些油炸类食物热量很高，一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。

2、麻辣烫麻辣烫，有着"无可不烫，无味不有"的特点，很多人都喜欢吃麻辣烫，尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。

其实除了卫生问题，这种麻辣烫还有其他隐患。

麻辣烫都是经过高温煮过的，其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。

们口腔忍耐的最大温度是65℃，而食道的忍耐温度为45℃。

吃到口中觉得烫的食物，在食道更会觉得烫，这样高温容易将食道粘膜损伤、增生，如此反复就会增加食道癌的风险。

3、盖烧饭盖烧饭也是上班族的最爱，方便而美味。

盖烧饭食物种类多，而且营养很丰富，受到了上班族的追捧。

但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。

为了让食物更美味，在烹调时会使用大量的油，这样会增加盖烧饭的热量。

而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。

4、凉皮凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。

为了增加凉皮或凉粉的韧性，很多商贩非法加入"速溶蓬灰"和硼砂这两者化工原料，不但有毒，还有致癌的作用。

因此，在市场上购买凉皮或凉粉时，一定要注意卫生，尽量少吃或不吃。

麻辣烫 养生 健康 凉皮