【菜科解读】

每个人都喜欢吃冰淇淋，特别是在夏天，那么你们了解它的历史吗?有不少人问冰淇淋会致癌吗?之前小编为大家讲解过世界上最美味的十种冰淇淋口味，下面就为大家揭秘冰淇淋的十大好处与坏处，感兴趣的赶紧一起往下看吧!

1、冰淇淋最早是在7世纪的中国发明的，美国第一家冰淇淋店成立于1776年。

常吃冰淇淋会致癌，虽然冰淇淋含糖分较多，对胃的刺激很大，在夏天多吃不利于人体排汗以及补充水分，而且还会腹胀，但是冰淇淋致癌的说法没有实证，适量就可以啦。

2、在某些情况下，当你吃冰淇淋，你会有约40秒的头痛，这是因为冰淇淋触及到了你嘴巴的某个神经区域，大脑中的血管扩张，引起瞬间的头痛。

但冰淇淋可以补充人体所需的蛋白质、糖以及脂肪等营养成分。

3、研究人员已经证明，冰淇淋能让人们感到更安全和更舒适。

虽然早期的冰淇淋版本出现在古代的中国和罗马，但我们今天所知道的冰淇淋是在意大利制造的。

2017年，意大利生产了19%的欧洲冰淇淋，总计1.57亿加仑，约68亿勺。

4、冰淇淋中约50%的量是空气，这使冰淇淋具有轻盈的质地。

空气的添加量决定了冰淇淋的质量，空气越多，冰淇淋的价格就越便宜 在某些情况下。

冰淇淋豆是夏威夷的一种水果，有香草冰淇淋的味道。

5、在冰淇淋和鸡尾酒之间摇摆不定?你可以两者兼得;厨师们用龙舌兰酒、威士忌和波旁威士忌等来调制含酒精的冰淇淋。

对于卖冰淇淋的人来说，最赚钱的日子几乎总是星期天。

6、1984年，罗纳德·里根总统宣布7月为国家冰淇淋月。

缅因州的一家巧克力店供应黄油口味的冰淇淋，里面有大块龙虾肉。

最受欢迎的冰淇淋配料是巧克力糖浆，第二次世界大战结束时，人们以吃冰淇淋来庆祝。

7、在日本东京，你可以找到章鱼、虾、马肉和牛舌口味的冰淇淋，感兴趣的可以详看世界上最奇怪的十种冰淇淋口味。

在加拿大，冬天卖的冰淇淋比夏天卖的要多。

把它留给加拿大人吧，因为他们与众不同。

8、在经济衰退时期，冰淇淋的销量往往会增加。

在禁酒令期间，冰淇淋消费量急剧增加，因为许多啤酒厂转而生产冰淇淋。

冰淇淋是全世界最受欢迎的甜点之一，无论你去哪里，你都会发现一个小贩、餐馆或冰淇淋店出售不同口味的冰淇淋。

9、第一次世界大战期间，美国政府命令制造商减少冰淇淋生产，因为战争造成了糖短缺。

2011年，冰淇淋的销售额达到210亿美元。

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