五月不吃肉也要吃3豆排湿气清热气
简介:湿气之所以这么难缠,就是因为它不分季节,不分体质,不分男女,随时趁虚而入, 十人九湿也是这个原因。古话说
湿气之所以这么难缠,就是因为它不分季节,不分体质,不分男女,随时趁虚而入,“十人九湿”也是这个原因。古话说:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”进入夏天后,天气变热、雨水增多,人也容易变得燥热,更容易被湿邪入侵!您是不是也有类似困扰?今天给大家推荐一个排湿气的好宝贝,千万不能错过了!
一、夏季排湿吃三豆
1、绿豆:消暑佳品
绿豆是夏季常见的消暑食材,大热天喝上一碗绿豆汤,想一想都凉快!绿豆在中医上它更是药食两用的食材,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。天气一天比一天热,适量食用绿豆有助于降低体内热气,缓解烦躁情绪。
需要注意的是:绿豆性凉,并非人人适宜。身体虚弱、脾胃虚弱、拉稀、胃脘疼痛的朋友不要单独喝绿豆汤。我们可以尝试将绿豆与白薏仁搭配食用,来中和绿豆的寒性。白薏仁具有健脾止泻、利水消肿的功效,与绿豆搭配可以相互补充,更好地发挥清热祛湿的作用。
2、黑豆:补肾养心
黑豆是一种常见的豆类食物,但是在中医的眼中,它却是一味珍贵的补品,李时珍对它赞誉有加:“常食黑豆,可百病不生。”对于身体虚弱、脾胃虚弱的朋友来说,绿豆的寒性可能过于强烈。此时,加入黑豆后中和部分绿豆的寒性,将绿豆与赤小豆、黑豆搭配,煮成“三豆汤”。
3、赤小豆:排湿的首选
说到祛湿,很多人第一反应就是红豆薏米,但是你知道吗?红豆和赤小豆可不是一个东西。红豆和赤小豆在中医上有着完全不同的功效。红豆主要补血养心,而赤小豆则擅长于利水消肿、健脾祛湿。
很多人天天煮红豆薏米,湿气却没好!原来是你用错豆了!大家想要有效排湿,我们应该选择赤小豆。在日常饮食中,我们可以将赤小豆与薏米、红枣等食材搭配,煮成美味的赤小豆薏米粥,既能健脾祛湿,又能美容养颜。
二、三豆汤的做法
食材:绿豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖适量。
做法:将豆类提前浸泡1小时以上,然后一起放入锅中,加水煮至软烂即可。在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
功效:绿豆清热解暑;赤小豆健脾止泻、利水消肿;黑豆则能补肾养心、延缓衰老。这三种豆类搭配在一起,不仅能清热祛湿,还能补肾养心,帮助大家度过一个清爽舒适的夏天。
三豆汤是流传已久的宋代古方,这种搭配既能消暑养心,又不伤脾胃,非常适合身体虚弱的人食用。
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