【菜科解读】

关于美食小编不知道大家知道的有多少，但是今天小编要和大家说的就是关于太古里的美食，大家在去的时候可以去尝尝，绝对不会让你失望的，现在我们就去看看有哪些美食吧。

这家左一煎饼算是太古里开门比较早的一家店，做好的煎饼用木制托盘装好，非常又日系的感觉。

传统煎饼7元一个，里面的薄脆和煎饼口感都很棒，我感觉性价比还是蛮高的。

东糠市街37号

很特别的煎饼吃过了，也要来试试太古里的接地气网红店——脑花面!工作日10点多钟，店里人就满了。

店里走的是复古style，小瓷缸装的辣椒油，大瓷缸装的筷子。

满满的红油上坐落着半块脑花，葱花、香菜和辣椒都是自己加进去的，脑花是卤过的，吃起来没有腥味!脑花不是想象中的入口即化，但是口感还是绵密不错的。

面条是细面，不是常吃的棍棍面，但是这样的面条比较入味。

整碗面都是辣酥酥的，但是辣的很巴适。

东糠市街3号小区副12号

太古里的Mary们早上怎么能不来杯咖啡呢?速溶咖啡什么的绝对要拒绝!

看菜单就明白了这家咖啡店，希望让喝咖啡变成你的日常，比星爸爸要便宜一半，但是品质真的不输哦。

一杯美式15元，一杯冰咖啡，让早起傻一天的人能一瞬间清醒，看我喝完咖啡了，贴心的小哥哥又给我端上来一杯水~他家的熔岩拿铁也很好喝哦。

东大街下东大街段88号

这家毛里求斯冒里求师冒菜店净是穿着裙子踩着高跟鞋的小姐姐来吃，在这条街上算得上是颜值担当了，菜也做得蛮好吃~

椒香沸腾鱼，白花花的鱼片上每一块肉都在诱惑这你，巴沙鱼很嫩，有些刺但是可接受。

像这样大块的鱼肉，还有十几块。

里面还有千叶豆腐和粉丝绿豆芽。

希望把千叶豆腐全都换成绿豆芽，豆腐不容易入味，可是豆芽吃起来脆脆的，半碗米饭还没吃完，整圈嘴巴都麻了，过瘾!

南糠市街62号

太古里的秋叶塘，很少女啦，门口有两只大熊，可以360°疯狂自拍。

草莓满满，颜值是很高，上面一层草莓果肉也是清晰可见，可是草莓酱的味道过重了，有种喝糖水的感觉。

太古里负一层M108号

那家超级超级萌萌到下不去嘴的天然呆大家都知道吧。

但是你们知道他们家的“半隐藏菜单”吗?就是门口小哥哥做的元气烧!小哥哥的表情一直都是冷酷脸，但是有点帅哦。

很像台湾的车轮饼啦，每个元气烧10元，四种口味，牛奶蔓越莓、花生可可、抹茶红豆、珍珠奶茶，每只上面都印个“呆”。

牛奶蔓越莓，一口咬下去，满满的牛奶糊糊，咬这边另一边就会爆浆!而且真的是吃一整个都不会腻。

就是蔓越莓干有些少得可怜，大概能挑出来一两个而已。

东糠市街43号

天气热了卖冰粉的越来越多了，在太古里随便转转，10个人里就能看到一个手里拿着冰粉。

甜心闲生的冰粉真的好大碗!感觉一份冰粉就顶一顿饭了。

看冰粉里都是气泡，真的是用冰粉籽手工搓出来的。

我要了一碗三鲜冰粉，10元钱，有小汤圆、醪糟和银耳。

老板又给我加了一勺糍粑，可能是看我长得可爱。

划重点!越能吃越幸运!

把红糖冰搅匀了稀溜溜的吃掉，手里捧着冰粉走在太古里，随手一拍也是时尚感呢!

东大街下东大街段65号

绵阳人对冷沾沾都不陌生，可是在成都的冷沾沾店，一只手就能数的过来。

一张桌子上码着几百串的冷沾沾，认识的不认识的拼在一张桌吃，也是很热闹了~

无论荤素都是5毛钱一个签签，看着好小一个签觉得不划算，不过吃着吃着就觉得也还可以。

荤菜种类比较少，我能认出来的就是翅尖和鸭脖，翅尖上面两个签签。

素菜的种类就比较多啦，木耳、莲花白、花菜、土豆、蟹棒等等，感觉这家的冷沾沾还比较适合女孩子来吃~

店里有两种酱，辣椒的和藤椒的，一根只能沾一次，保证卫生!觉得味道不够可以沾自己碗里的干碟呀。

推荐藕片和玉米粒，都甜滋滋的，土豆也是一根签签上有两片!

没有低消，没有蘸料费，吃几根都没关系，可以当零食也可以当正餐，真的很奶思!

每秒抓拍高达1280亿次，成都造芯片填补国内空白

红星新闻记者今日（7日）从成都市双流区获悉，刚刚过去的3月，位于双流区成都芯谷园区企业成都华微发布全球首款10位128GSPS单芯片超高速ADC芯片，一举填补国内空白。

现实世界中的声音、温度、雷达信号，如同“高速飞驰的汽车”。

而ADC芯片则是赛道旁的“抓拍相机”，其核心任务是将这些连续变化的模拟信号，转换为数字设备能够处理的“清晰照片”。

信号跑得越快，ADC的“抓拍速度”就必须更快。

成都华微推出的这款128G超高速ADC芯片，相当于通信系统装上了“超高速相机”——每秒可完成1280亿次采样，能在极宽频带内精准捕获信号，确保转换后的数字信息不丢失、不失真。

长期以来，采样率超过100G的超高速ADC技术一直被国外垄断，相关产品绕不开ADI等国际厂商。

“这款芯片是我们全自主正向设计的成果，从整体架构到多通道非线性校正算法，均拥有多项突破性专利。

同时，采用国内成熟的28nm先进工艺，从设计到制造完全摆脱对外技术依赖。

”手持这款封装尺寸仅26mm24mm的“超级芯片”，成都华微相关负责人介绍称，这款芯片在商业航天领域应用广泛，可直采Ka/Ku高频段信号，简化卫星通信架构，实现卫星减重降功耗、提升数据下传速率。

在高速光模块中，以128GSPS采样率和10位分辨率，精准完成光信号到数字信号的转换，降低传输误码率。

去年，成都华微芯谷园区开园运营，实现与区域集成电路产业生态的同频共振。

128G超高速ADC芯片的问世，不仅是该企业深耕技术难点与行业痛点的一次重大突破，更标志着中国在超高速信号处理领域实现100%自主研制的一次新跨越。

对于本地电子信息产业来说，这款128G超高速ADC，将会带动上下游相关通信系统、高端仪器下一步的战略部署，拓展更高性能、更具竞争力的产品开发。

从太空通信到国之重器，从商业航天到光电转换，这颗10位128GSPS的超高速模数转换器（ADC）芯片，正于一季度科技浪潮的激荡中，为数字世界与现实世界的连接，搭建起一条“高速公路”。

据披露，该产品尚处发布初期，商业化仍处于早期，目前正着力推动该芯片在下游用户小批量供货与客户验证工作。

以该芯片为牵引，成都华微将立足成都，带动上下游产业集群协同发展，深化产学研合作，用一颗“成都芯”串起一条“成都链”，助力成渝电子信息产业集群迈向世界一流。

赵雨娇 李炅伟 红星新闻记者 雷浩然 图据双流区融媒体中心 编辑 成序

袁记食品西南供应链基地投产，完善全国供应链布局

与此同时，袁速物流供应链有限公司成都仓正式开业运营，与供应链基地形成 “生产 + 仓储 + 冷链配送” 一体化保障。

继布局华南、华东两大区域供应链基地后，袁记食品在西南区域的这一组合布局，进一步提升了其全国供应链网络的配送效率，补齐了全国供应链布局中的重要板块。

四川元拓位于成都市郫都区中国川菜产业园，厂房总面积约6000平方米。

是一家集生产、食品销售、道路货物运输于一体的食品加工企业，为四川、重庆、云南、贵州、西藏等地数百家门店供应云吞皮、饺子皮、肉馅等食材。

（袁记食品四川元拓供应链基地） 打造供应链支点撬动西南大市场 根据其招股书披露，袁记食品此前在华南、华东等地已建立多个生产基地。

该工厂作为其西南区域首个供应链基地，与同步开业的袁速物流供应链有限公司成都仓相互配合，将进一步拓展袁记食品高效冷链供应链网络辐射范围，西南区域核心原材料供应将逐步进入“高速”时代。

具体而言，成都供应链基地将原本从华南基地向西南配送的跨区域长链路，转变为区域内高频短链路，基地直达仓储的冷链配送半径减少1500公里以上。

依托该基地和布局在核心节点的中转仓，西南区域主要城市的门店，有望提效至2天一配，最大程度保留食材本味与口感。

从极海品牌监测可以看出，2026年袁记云饺西南地区门店数近700家，仅次于华东、华南区域，增长潜力突出。

成都供应链基地的落成，正是基于西南市场门店规模持续增长的实际需求。

据了解，目前成都供应链基地面制品日产能超40吨，肉类制品日产能60吨，可以满足批发、代工、商超、电商等多渠道供货需求。

通过实地走访发现，在生产实力方面，该基地配备了国内领先的面皮自动化生产线，并引入了如瑞士X光机、金属检测仪等国际先进检测设备。

在食品安全管理上，该基地已取得SC食品生产许可，并执行ISO22000、HACCP等管理体系。

基地内设立独立质检中心，对每批次原料、半成品及成品进行包括农残、微生物、感官与理化指标在内的多项检测，坚持原料可溯源，从源头管控产品安全。

一体化全链条供应链构筑品牌护城河 截至2025年9月，袁记食品全球门店已超4000家，覆盖中国32个省份、自治区、特别行政区及直辖市以及东南亚国家。

据环球网报道，截至发稿，其新加坡门店已达21家，泰国门店2家。

已初具雏形的全球门店网络，对其全球化供应能力提出了更高要求。

回溯袁记食品的供应链布局，可以发现其始终遵循一条逻辑：门店开到哪里，供应链就建到哪里；

市场需求走到哪一步，产能就跟进到哪一步。

从2015年佛山首座现代化厂房起步，到如今第六大生产基地落子成都，袁记食品的每一次扩产，其实与门店规模增长节点都呈现正相关。

据其招股书披露，截至2025年9月30日，袁记食品86%以上的门店位于其中一个仓库或前置仓的200公里范围内。

根据灼识咨询的资料，2024年袁记食品库存周转时间为12.1天，周转率大幅优于市场平均水平（中式快餐行业库存周转时间在25天左右），并且核心原料以“两天一配”的频率送达超过70%的门店，保证短保产品的高效供应和及时销售。

观察袁记食品的发展路径，其供应链策略以“仓店匹配、区域深耕”为原则，先夯实供应链保障能力，再有序推进门店扩张。

盘古智库高级研究员江瀚分析称，西南工厂的投产，不仅有助于袁记食品完善全国供应链网络，更能提升西南区域的供应与配送保障能力，进一步巩固其在餐饮供应链领域的优势地位，为后续市场拓展提供有力支撑。