杭州特产有哪些能带走?杭州特产有哪些零食

作者:小菜 更新时间:2025-03-20 点击数:
简介:如果最近一段时间有小伙伴们在杭州的话,大家可以在杭州买一些特产回家呢,还有杭州的一些特色小零食,还是比

【菜科解读】

如果最近一段时间有小伙伴们在杭州的话,大家可以在杭州买一些特产回家呢,还有杭州的一些特色小零食,还是比较推举的,下面就随着小编一起去看看相关的特产信息吧。

杭州特产

1.酱鸭

酱鸭普通要挑选2年左右的鸭子,这样的鸭子皮薄骨细、肉质紧实、没有肥腻的鸭油,做出来的酱鸭外形饱满、油脂分布均匀,肉质呈琥珀色,鲜嫩味美。

2.咸鸡

咸鸡也是杭州人喜欢的年味之一。

有些人家里用的是本鸡,有些人家里用的是三黄鸡。

咸鸡可以蒸熟了吃,也可以切成块后与蔬菜、菌菇、粉丝一起做成热气腾腾的暖锅,最适合在严寒的冬天里一家人聚餐了。

3.毛腌鸡

毛腌鸡咸中带鲜,别具风味,在瓶窑、径山一带已有100多年的古代了。

生长在竹林的鸡经过宰杀、晾晒、腌制等工序后,用稻草扎实,挂阴凉通风处,等到春节就可以享用。

毛腌鸡吸取了稻草的特别香味,内嫩外酥,骨头里面都有咸香味。

4.酱肉

酱肉虽然看起来黑乎乎的,但蒸好切开,绝对晶莹剔透,吃到嘴里,满满的阳光气息、家的记忆。

5.香肠

香肠也是过年“硬通货”,它滋味鲜美、醇厚浓郁、越嚼越香。

当一盆冒着锃亮油光,油瘦有致的香肠端在你面前,那种幸福感,是不是口水都要流下来了?

6.鱼干

杭州的年货清单里,鱼干是主要的一味。

在仁和三白潭,各家各户都会晾晒青鱼干,凝结了人们“年年有余”的期盼!过年时,客人前来,蒸上青鱼干,加点生姜片、料酒,满满的年味!

7.鱼圆

“团团圆圆”“年年有余”,老杭州人过年,鱼圆这种讨彩头又好吃的食物,几乎是必备的。

那些平时不起眼的老鱼圆铺子,也会在年脚边排起长长队伍。

8.年糕

年糕、年糕,年年高。

老底子乡下送过来的手工年糕又糯又有嚼头,还有稻米的清香,可糖炒、汤煮、焖煎、油炸……既是过年款待客人的好食品,也是礼尚往来的好年货。

9.发糕

恭喜发财”“节节高升”过年如何能少的了这样的吉祥糕点,松软的发糕,简直就是家乡版的“蛋糕”,煎着吃还有不一样的风味.

杭州零食

1.冻米糖

热灶台,熬制麦芽糖,翻炒搅拌……一块块热乎乎的冻米糖被按压成型,分条切好,咬一口,“咔次咔次”,唇齿留香。

2.炸油芰

逢年过节,家家户户都会开始做油芰,先切成菱形的生面粉片混合一定的芝麻,做成花状后就能下锅炸了,农村的话就叫“沸油芰”,这吱吱作响的“沸油芰”,也寓意着来年大家的日子红红火火呀!说到年货,干果也是逢年过节必不可少的“零食”,花生、瓜子、核桃仁,品种那么多,应该如何挑?

3.瓜子

市面上的瓜子口味多样,奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷,不同口味的瓜子外表颜色也不一样,绿色、白色、红色等。

滋味好,但加了添加剂,所以买瓜子的时候最好买原味的,这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香。

4.花生

花生最容易受潮发霉,产生危害人体的黄曲霉菌,食用过多会引起头晕、呕吐。

买之前可以先尝一下滋味,哈喇味、霉味很重的花生慎重购买,且一次不要买太多,防止受潮变质。

5.核桃

干核桃含有丰富的氨基酸,常吃可养颜抗衰老,很多商家为了卖相好看,会提前用双氧水或氨水浸泡核桃,让核桃皮变得更白,更有光泽感。

这种经过化学原料处理过的核桃,吃多会引发呼吸系统疾病,导致反抗力下降。

提醒大家,新奇核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路,闻起来有轻微木香。

6.干香菇

干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏容易碎,都说明这种香菇很可能经过特别处理,不宜买来食用。

真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无缺,颜色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新奇香菇独有的香气。

这种香菇泡发后,用来煲汤、炒菜最处于良好的状态啦。

7.海带

优质干海带的表面都会有一层白霜,颜色呈灰绿色,用手摸海带表面不会发粘。

8.银耳

劣质银耳普通分两种,一种是被硫磺熏过的,看起来色泽泛白、透亮晶莹,闻起来有刺鼻的滋味;另一种是受潮霉变,摸起来发粘滑腻,颜色加深甚至发黑,不宜购买。

优质银耳的颜色普通是微黄色,根蒂部位没有杂质,泡发后的耳花大而松散,韧性强,肉质饱满有嚼劲。

西安排名前十的小吃有哪些?西安小吃排行榜

西安当作一个文化底蕴深厚并且古代悠久的城市,其美食是非常众多的,排名前十的小吃有牛羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉夹馍、葫芦鸡、Biáng biáng面等等。

下面就来介绍一下,看看你吃过哪些。

1、肉夹馍肉夹馍即肉馅的夹馍,这是两种食物的组合:腊汁肉和白吉馍,也是中国汉堡。

白吉馍入口香酥,外皮松脆,内陷绵软,而用猪肉做成的腊汁肉,肥而不腻,汁香肉嫩,相传腊汁肉是由三十多种调料配制而成,配上陈年老汤,让肉质软糯,色泽红润,风味醇香。

2、凉皮之所以把凉皮和肉夹馍放在一起,那是因为他俩才是最好的搭档。

吃一份肉夹馍不够,吃两份肉夹馍又有点腻,那就来碗凉皮吧!凉皮的种类很多,有米皮,有面皮,还有酿皮,“筋”、“薄”、“细”、“穰”是凉皮最大的特点,口味酸香鲜辣,随意搭配。

有人觉得凉皮就是夏天吃的,这就错了,一年四季都是凉皮的季节,冬天如果感觉吃凉皮有点凉,可以换成热汤拌,也是桌上佳品。

3、羊肉泡馍西安有二泡,其一便是羊肉泡馍。

羊肉泡馍又称羊肉泡、煮馍,重要是由羊肉、粉丝还有烙饼组成。

历史的羊肉泡馍是进贡给帝王的,又称作“羊羹”,如今,已经演变成了全民皆可食用的全民食品。

4、葫芦头泡馍葫芦头泡馍也是西安特有的风味小吃,这是一道“诓人”的美食,无论是食材还是做工,都跟葫芦没有一丝关系。

葫芦头泡馍的重要食材是猪大肠和猪肚,用其熬制的汤放入做好的馍,汤鲜肉嫩,滋味浓香。

5、肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤又称八珍汤,是西安本地的名小吃。

它不同于河南的胡辣汤那么简单,肉丸胡辣汤又可以叫做蔬菜牛肉丸子汤,它的原料重要有牛肉、土豆、莲花白,也可以放入胡萝卜、芹菜等。

肉丸胡辣汤在冬日的早上最是吃香,即使寒风刺骨,喝上一碗胡辣汤,便觉一股暖流下肚至全身。

吃前还可以浇上油泼辣子,配上锅盔,美美的早餐就开始啦!6、臊子面臊子面的重点不是面,而是汤,臊子汤是臊子面的灵魂。

臊子就是肉丁的意思,上好的臊子当然要选择肥嫩带皮的猪肉,七分瘦,三分肥,炒好的肉丁再配以豆腐、鸡蛋、木耳、胡萝卜、蒜苗等,五颜六色,既好看又好吃。

7、Biángbiáng面有多Biángbiáng面又称裤带面,是陕西特有的名小吃,这是通过手工拉成的长宽厚的面条,在制作过程中,会发出Biángbiáng的声音,因此而得名。

“油泼辣子Biángbiáng面”是陕西流传很久的老话,油泼辣子和裤带面是绝配,拉好的面条,配以青菜、醋、酱油、花椒等佐料调入汤面,,捞入面条,淋上合口的辣子油,再以热油淋上,酸辣鲜香,这一根面条就可满足一天的热量了。

8、锅盔锅盔像锅盖,这是对锅盔最真实的写照,锅盔大直径二尺外,又圆又厚,就像是锅盖一般。

锅盔虽看似厚实,但入口内酥外脆,香气四溢,有“同车异座,未见其馍,便闻其味”之说,如此可见锅盔之香。

历史战争时期,便用锅盔当做干粮,易存放,干硬耐嚼,掰开一点一点地吃,是越嚼越多。

延续至今,已然成为名满华夏的著名小吃了!9、甑糕甑糕也是一种古代悠久的名小吃,以西安和关中最为正宗。

甑是一种古老的蒸器,用之蒸糕不仅味美,更是古韵犹存。

甑糕的重要原料是红枣和糯米,糯米和红枣相间,红白相间,形色俱佳。

甑糕既可以热吃,也可以凉着吃,老幼皆宜,味道醇厚,当作冬春的早点,更是佳品。

10、贾三灌汤包贾三灌汤包是西安名头最大,字号最响亮的小吃之一。

来到西安,必定要尝尝这人人称赞的最正宗的清真灌汤包。

贾三灌汤包是清真食品,一般是牛肉或者羊肉为馅,尤其是牛肉灌汤包最为人爱慕。

热腾腾的包子,就像是薄薄的油纸一般,吹弹可破。

吃的时候千万不能着急,先凉一凉,再蘸上酱料,连皮带汤的一起送进嘴中,汤鲜肉嫩,乐在其中。

若丁山七号营地二日露营攻略?附路况和费用信息

若丁山是怎么样的地方呢?呆萌黄牛,秀丽的自然美景,最令人所指的便是那里的星空露营。

若丁山本来是磨西镇内的一处山丘。

而这里的开发是由大山里面出来的阿布,原来就是做导游的他看中了这里,进展起了这里的户外露营。

一、具体地址位于:甘孜州磨西镇海螺沟若丁山山顶(近海螺沟森林公园)二、交通攻略由成都经成雅高速公路,穿二郎山隧道抵海螺沟,全长约300公里,从成都到磨西镇全程时间概为3小时,成都到海螺沟开通雅康速雅安-泸定段的通过耗时节省了3小时,从磨西镇就可直接进海螺沟景区了若丁山牧场7号营地。

从磨西古镇到营地大约10公里左右小路碎石铺成,全是盘山公路,碎石铺路是为了保证冬天道路的使沿途原始森林的景,并要翻越岭,肠道,约需1时左右。

三、其它信息营地由几座蓝瓦木屋构成,独栋屋4栋。

价格:700rmb一间。

它藏在绿色的原始森林和草地里。

在房子前面,是蓝色的牛奶。

池中倒映着蓝天、雪山、绿树和草原,宛如仙人居住的地方。

春暖花开,夏避酷暑,秋观红叶,冬观雪景,四季之美贯穿全年,客人以野营度假为主。

营地温度比较需要全套专业露营装备。

帐篷每人收费100元(儿童免费)。

关于吃早餐15元/人 鸡蛋面或粥配包子周边景点:1、海螺沟冰川森林公园风景区2、雅家埂情海红石公园3、磨西古镇4、燕子沟风景区5、海螺沟贡嘎神汤温泉6、泸定桥旅行tips:1、个人用品帐篷、睡袋、防潮垫、野炊炉、高原药物等2、区域温度及环境温差。

夏季夜间气温只有20度,,适合避暑。

虽然是同一高原气候,海拔约2800-3500米,没有大的高原反应3、全区域旅游设施齐全,价格明确,适合周末旅游。

关于预定方式:xiechen或公众号海螺沟七号营地

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