杭州特产有哪些能带走?杭州特产有哪些零食

【菜科解读】
如果最近一段时间有小伙伴们在杭州的话,大家可以在杭州买一些特产回家呢,还有杭州的一些特色小零食,还是比较推举的,下面就随着小编一起去看看相关的特产信息吧。
1.酱鸭
酱鸭普通要挑选2年左右的鸭子,这样的鸭子皮薄骨细、肉质紧实、没有肥腻的鸭油,做出来的酱鸭外形饱满、油脂分布均匀,肉质呈琥珀色,鲜嫩味美。
2.咸鸡
咸鸡也是杭州人喜欢的年味之一。
有些人家里用的是本鸡,有些人家里用的是三黄鸡。
咸鸡可以蒸熟了吃,也可以切成块后与蔬菜、菌菇、粉丝一起做成热气腾腾的暖锅,最适合在严寒的冬天里一家人聚餐了。
3.毛腌鸡
毛腌鸡咸中带鲜,别具风味,在瓶窑、径山一带已有100多年的古代了。
生长在竹林的鸡经过宰杀、晾晒、腌制等工序后,用稻草扎实,挂阴凉通风处,等到春节就可以享用。
毛腌鸡吸取了稻草的特别香味,内嫩外酥,骨头里面都有咸香味。
4.酱肉
酱肉虽然看起来黑乎乎的,但蒸好切开,绝对晶莹剔透,吃到嘴里,满满的阳光气息、家的记忆。
5.香肠
香肠也是过年“硬通货”,它滋味鲜美、醇厚浓郁、越嚼越香。
当一盆冒着锃亮油光,油瘦有致的香肠端在你面前,那种幸福感,是不是口水都要流下来了?
6.鱼干
杭州的年货清单里,鱼干是主要的一味。
在仁和三白潭,各家各户都会晾晒青鱼干,凝结了人们“年年有余”的期盼!过年时,客人前来,蒸上青鱼干,加点生姜片、料酒,满满的年味!
7.鱼圆
“团团圆圆”“年年有余”,老杭州人过年,鱼圆这种讨彩头又好吃的食物,几乎是必备的。
那些平时不起眼的老鱼圆铺子,也会在年脚边排起长长队伍。
8.年糕
年糕、年糕,年年高。
老底子乡下送过来的手工年糕又糯又有嚼头,还有稻米的清香,可糖炒、汤煮、焖煎、油炸……既是过年款待客人的好食品,也是礼尚往来的好年货。
9.发糕
恭喜发财”“节节高升”过年如何能少的了这样的吉祥糕点,松软的发糕,简直就是家乡版的“蛋糕”,煎着吃还有不一样的风味.
杭州零食1.冻米糖
热灶台,熬制麦芽糖,翻炒搅拌……一块块热乎乎的冻米糖被按压成型,分条切好,咬一口,“咔次咔次”,唇齿留香。
2.炸油芰
逢年过节,家家户户都会开始做油芰,先切成菱形的生面粉片混合一定的芝麻,做成花状后就能下锅炸了,农村的话就叫“沸油芰”,这吱吱作响的“沸油芰”,也寓意着来年大家的日子红红火火呀!说到年货,干果也是逢年过节必不可少的“零食”,花生、瓜子、核桃仁,品种那么多,应该如何挑?
3.瓜子
市面上的瓜子口味多样,奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷,不同口味的瓜子外表颜色也不一样,绿色、白色、红色等。
滋味好,但加了添加剂,所以买瓜子的时候最好买原味的,这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香。
4.花生
花生最容易受潮发霉,产生危害人体的黄曲霉菌,食用过多会引起头晕、呕吐。
买之前可以先尝一下滋味,哈喇味、霉味很重的花生慎重购买,且一次不要买太多,防止受潮变质。
5.核桃
干核桃含有丰富的氨基酸,常吃可养颜抗衰老,很多商家为了卖相好看,会提前用双氧水或氨水浸泡核桃,让核桃皮变得更白,更有光泽感。
这种经过化学原料处理过的核桃,吃多会引发呼吸系统疾病,导致反抗力下降。
提醒大家,新奇核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路,闻起来有轻微木香。
6.干香菇
干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏容易碎,都说明这种香菇很可能经过特别处理,不宜买来食用。
真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无缺,颜色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新奇香菇独有的香气。
这种香菇泡发后,用来煲汤、炒菜最处于良好的状态啦。
7.海带
优质干海带的表面都会有一层白霜,颜色呈灰绿色,用手摸海带表面不会发粘。
8.银耳
劣质银耳普通分两种,一种是被硫磺熏过的,看起来色泽泛白、透亮晶莹,闻起来有刺鼻的滋味;另一种是受潮霉变,摸起来发粘滑腻,颜色加深甚至发黑,不宜购买。
优质银耳的颜色普通是微黄色,根蒂部位没有杂质,泡发后的耳花大而松散,韧性强,肉质饱满有嚼劲。
杭州社保断交有什么影响吗(2025/04/21)
只要累计缴费年限满15年,退休后就能够享受养老待遇,中间断缴并不影响。
生育险:生育险通常要求一定的连续缴费时间,以便享受相关费用的报销,包括产前检查和分娩等费用。
因此,如果在社保断缴期间怀孕或计划怀孕,需要特别注意以下几点:首先,生育险的报销要求可能因地区而异,有些城市可能要求连续缴费6个月,而其他地方可能要求9个月或更长时间。
因此,在计划怀孕前,建议确保满足当地生育险的报销要求。
其次,如果你在社保断缴期间怀孕,可能无法享受生育险的相关待遇。
你需要自己承担产前检查和分娩等费用,包括医疗费用和生育津贴。
总之,社保断缴可能会对生育保险的相关待遇产生影响,因此在计划怀孕或已怀孕的情况下,建议咨询当地社保部门以了解具体的相关法规,并采取适当的方式以保证自己和家庭的权益。
失业保险:失业保险的影响相对较小,只要不是自己主动辞职,失业后有求职要求并进行了失业登记,且失业保险累计缴费满一年,就能享受失业保险待遇。
生育保险:生育保险报销的条件之一是保险要连续缴满12个月,如果中途断掉,后续则不能报销,也无法领取生育津贴。
医疗保险:医疗保险则就不同,除非在退休年缴纳满足20/25年,就可以终身享受医疗保险待遇,当还未退休时候,断交就意味着不在享受医疗保险待遇。
如果断交在60天以内,缴纳次月就可以继续享受待遇,如果在60天以上,180天以内,缴费当天开始算,缴费到达三个月后即可享受医疗保险待遇。
如果在180天以上同理需要6个月。
会影响买房买车和入户:在一些城市,如北京、上海、广州等,购房、买车摇号、子女上学等待遇需要外来居民的社保连续缴纳一定时间的记录,其中有的待遇在计算社保连续缴纳时间时,补缴的月份是算作连续的,所以如果中途出现断缴,可以找代理公司补缴来实现社保的连续缴纳。
缴费基数一般每年几月份调整?缴费基数的调整时间因地区、单位性质和具体有所差异,主要分为以下两种情况:特殊情况(1月调整)拨款单位或部分有条件的企业,可能选择在12月核定公积金基数,次年1月执行调整。
个别地区(如某市2025年)可能将公积金调整窗口设为1月至3月,但此类情况需以当地消息为准。
普遍情况(7月调整)根据来源,大多数地区和单位的社保、公积金缴费基数通常在每年7月调整。
例如:社保缴费基数每年7月根据上年度社平工资重新核定上下限,并执行至次年6月。
企业类公积金缴存基数通常在6月核定,7月正式执行调整。
部分地区(如许昌)事业单位的公积金基数也在7月动态调整,计算公式包含年终奖折算和职级变动。
其他注意事项:最低缴费基数通常每年7月必须按新标准调整。
职称晋升、年终奖发放等个人因素可能触发额外基数补调,例如许昌事业单位在职务变动后第13个月可查看补调情况。
如需进一步了解具体法规,可查询许昌公积金调整机制、酒泉市公积金基数核定规则。
南京十大特色小吃?南京的特产小吃有哪些
其传承了千余年,品类多达上百十种,荤素咸甜应有尽有。
那么南京的特产小吃有哪些呢?下面小编为大家带来了南京十大特色小吃,一起来看看。
10.五香蛋五香蛋一般会与状元都一同食用,先将蛋洗干净后用清水加盐煮熟,然后将蛋壳敲碎便于入味,接着再加茴香、八角、桂皮、陈皮、茶叶、丁香、酱油、盐等八种调料小伙慢炖,菜叶说说,煮的时间越长就越入味。
9.状元豆状元豆是南京的传统小吃之一,一般与五香蛋一起食用。
状元豆入口喷香,咸甜软嫩,色泽呈紫檀色,入口极富有弹性,让人吃起来就停不住嘴。
8.鸭油酥烧饼鸭油酥烧饼是南京夫子庙的传统名点,它不同于一般的烧饼,乃是用鸭油和制的酥烧饼,不管是选料、制作、火功、质量均很讲究。
做出来的烧饼层次分明,香酥可口,每天都是供不应求。
7.糕团小点糕团小点是南京的传统小吃,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。
因此南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口更是香甜松软,满口清香。
6.香肚香肚是南京的特色传统名菜,其制作十分的考究,形如苹果,较小玲珑,肉质紧结,红白相间,香嫩爽口,略带甜味,与火腿相比,更具风味。
5.南京小笼包南京小笼包的精髓就是它的汤汁,优质的小笼包皮薄如纸,提起来甚至能看见里面透明的液体,这是因为做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶纸,切碎了拌在馅里。
南京人还专门为吃小笼包写了一首歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。
4.南京板鸭南京板鸭俗称“琵琶鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜。
南京板鸭肉质细嫩紧密,就像一块板似的,因而得名。
板鸭外形饱满,色香味俱全,体肥皮厚,肉质细嫩,食之回味无穷。
3.盐水鸭盐水鸭也叫桂花鸭,是南京著名的特产,久负盛名。
南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。
生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,集香、酥、嫩为一体。
2.茴香豆茴香豆是南京著名的传统小吃,它属于民间休闲食品,也是城乡酒店四季常备的下酒小吃。
茴香豆酥软清鲜,香味浓厚,表皮呈青黄色,豆肉熟而不腐,软而不烂,咀嚼起来更是满口生津,五香馥郁。
1.活珠子活珠子是南京著名特产,是鸡蛋即将孵化但又未完全成型,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种似蛋非蛋、似鸡非鸡就是活珠子。
活珠子乃民间的一大补品,他的营养要比普通鸡蛋更为丰富,而且其口感鲜美,在金陵一带很受欢迎。