去潮汕必吃的6道美食：油泡鱿鱼上榜，潮汕生腌位列第一
同时，潮汕美食也可以称为美食界的一
【菜科解读】
潮汕地区主要包括汕头，潮州，揭阳，汕尾等市，有着非常灿烂的美食文化。
同时，潮汕美食也可以称为美食界的一座灯塔，非常适合吃货来这里游玩。
那你知道潮汕美食有哪些比较出名？现在小编为大家介绍去潮汕必吃的6道美食：油泡鱿鱼上榜，潮汕生腌位列第一，快来了解一下吧。
去潮汕必吃的6道美食1、潮汕生腌潮汕生腌又被叫做“海鲜毒药”。
[bai]潮汕作为一个滨海的城市，当地人民自然不会放弃大海的馈赠。
将新鲜捕捞出来的生腌便横空出世。
在当地人眼中，这是一道每日不可或缺的美食。
甚至许多来潮汕旅游的游客也会慕名的打卡这道美食。
这道菜的种类繁多，其中最常见的便是将皮皮虾，梭子蟹等食材配以各种调味料腌制而成。
成菜虽然看上去比较生猛，但是若尝一下便会发现他吃起来十分的鲜美，毫无腥味可言，而且爽滑嫩弹的口感也让许多人欲罢不能。
2、油泡鱿鱼在笔者看来，我国有很大一部分人都喜欢食用鱿鱼这道食材。
潮汕人民更是如此，当地出产的鱿鱼品质十分的好，就算是生吃也能感觉到鲜美十足，回口甜蜜。
但是当地人吃鱿鱼却流行着油泡的方式。
大家或许会认为油泡就是油炸，其实不然，当地油泡的烹饪方式是结合了西餐的加工方法。
即在用热油往鱿鱼身上淋的时候要精准的控制油温。
只有这样做出来的鱿鱼吃起来焦香软嫩，不老不柴，可以最大程度的保留鱿鱼体内的汁水。
3、玻璃白菜这道菜和四川名菜“开水白菜”有着异曲同工之妙。
它将潮汕菜注重食材的健康滋补，和对五味调和的精致追求展现得淋漓尽致。
这道菜外表看起来比较简单，但是他的背后却暗藏乾坤。
这道菜在制作的时候光是白菜的加工处理就要经过白灼，蒸制，炖煮三道工序。
可谓是慢工出精品的绝佳代表菜。
另外这道菜的灵魂也在于他那用各种食材长时间炖制出来的汤底。
因此成菜吃起来异常的鲜美多滋，是一道不可多得的好菜。
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厦门鼓浪屿4大不能错过的小吃，鼓浪屿必吃的美食
来到鼓浪屿一定要尝一尝当地的美味小吃，那么有哪些是必吃不能错过的小吃呢？今天小编为你们带来了厦门鼓浪屿4大不能错过的小吃，让我们一起看看鼓浪屿必吃的美食吧。
厦门鼓浪屿4大不能错过的小吃1、土笋冻鼓浪屿的花生汤定会让你对花生有极大的改观，它其中主要的原材料有花生、白糖、鸡蛋等等，酥烂的花生，入口即化，在配上奶甘甜爽口的汤汁，不仅味美，而且还有着非常不错的滋补润肺的作用。
3、沙茶面鱼丸是当地最主力的小吃，Q弹，很鲜，跟狮子头那种大小的，吃着非常的爽口，价格也非常经济实惠，所以如果来到鼓浪屿一定要去吃一下。
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中国最有特色的十大地方美食，你的家乡美食有没上榜？
中国向来被称为“美食大国”，各地美食数不胜数。
由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系，那你知道各个地区的特色美食有哪些？今天小编给大家推荐中国最有特色的十大地方美食，一起来瞧瞧你的家乡美食有没上榜？中国最有特色的十大地方美食1、北京：烤鸭俗话说，“食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州”。
“食在广州”是指粤菜精致美味，食之堪称天下一大享受。
广州拥有很多百年老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举，饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化。
最为人常食不厌的正是白切鸡，原汁原味，皮爽肉滑，清淡鲜美。
色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱、酱油，大筵小席皆宜，深受食家青睐。
3、上海：大闸蟹
